Kávé tejszínnel - lépésről lépésre recept jeges videó
Jeges kávé - etetés lehetőségek
A hivatalos neve kávé fagylalt - vagy jeges, amely szintén a helyes - cukrozott. A latin fordításban „jég”. Az eredeti kombinációja régóta kedvelt csemege a francia nemesség. Miután maga a kávé és a „hideg édes” váltak elérhetővé a köznép, a népszerűsége a kávé fagylalttal nőtt többször. Amint látható, a nevét az ital receptek olvasni, mivel tápláljuk, hideg alakjában egy előre behűtött pohár, mint a frappé és cukrozott-serlegek. Vagyis, vannak speciális szemüveg kiszolgálására kávé fagylalt, amelyek lehetővé teszik, hogy nyújtson be egy élvezet a legjobb formában az őt.
Ma kétféle módon etetni mázzal bevont - hagyományos és eredeti. Így tehát a hagyományos egy adag észre kombinációja kávé tejszínnel és cukorral. Ami az eredeti folyamatábra, amellett, hogy ezek az összetevők, ez magában foglalja az alkohol és más aromák.
Vissza a tartalomhoz
Jeges készülve
A legegyszerűbb recept Iced áll:
- egy pohár hideg kávé;
- egy teáskanál cukor;
- fagylalt csésze.
Az ideális alapot kínálnak a jelen (igaz) Jeges - feketét, vagy inkább eszpresszó. De a fő negatív eszpresszó, hogy a hűtés elveszíti csodálatos gazdag aromáját.
Vannak még bonyolultabb receptet, ami amellett, hogy a kávé és fagylalt Javasolom, add hozzá összetevőket, mint például:
- csokoládé;
- kávé vagy csokoládé italok;
- tejszín;
- karamell baba, és így tovább.
Azonban elkényezteti magát fent említett adalékanyagok, emlékeztetni kell arra, hogy az ital kalória növeli többször. Még a hagyományos Iced fogyasztása gyakran hordozhat jelentős károkat az alakot, így gyakran átadhatják magukat az ilyen finomságokat nem kívánatos.
Ideális megfelelően főzött feketekávé fagylalt megfelel a következő kritériumoknak, akkor:
- édes;
- aromás;
- Ez egy frissítő hatása van;
- eltérő vagy krémes vanília a szájban.
kis titkai
Vannak titkok, tekintettel arra, hogy akkor főzni egy finom ital, amely megtartja gazdag aromáját. Ezt meg lehet tenni, ha a folyamat sörfőzés eszpresszó hozzá az aroma vagy fűszerek, amelyek szirup vagy más likőr. Azt is, hogy jeges alapján nem eszpresszó és török kávé vagy ital főzik francia sajtó.
Benyújtása kávé fagylalt is megvannak a maga sajátosságai. Először is, szükség van egy speciális hajó, az úgynevezett Jeges-üveg. Mielőtt töltse fel a tartályt a fagylaltot, akkor legyen jó. Miután a jégkrémet csomagolva egy üveg, nem lehet önteni a lehűtött édesített feketekávét. Ha szükséges, az üveg lehet díszített egy szelet narancs vagy citrom, a citrus nagyon jól a kávé illata. Szolgált egy pohár tea kanállal vagy szalma. Annak érdekében, hogy kezelni „mutatkozott” minden dicsőség, meg kell szolgálni azonnal előkészítéséhez. Ellenkező esetben a fagylalt olvadék kockázatok és ital elveszíti a formáját.
By the way, a választás a fagylalt alapján készült a személyes preferencia. Így annak érdekében, hogy készítsen egy fényesített lehet használni nem csak a hagyományos fagylalt, hanem vanília, csokoládé, sőt popsicles.
Ha úgy dönt, hogy kényeztesse magát egy cukrozott otthon, és csak a keze alatt a fagylaltot egy gofri pohár, ne felejtsük el, hogy „vegye ki”, mint egy ostya, dobott egy folyékony, nem csak elrontani a megjelenése, hanem az íze.
Vissza a tartalomhoz
Variációk egy témára
Függetlenül attól, melyik recept használ, és a kiválasztott alapanyagokból, főzött kávé fagylalt minden esetben úgynevezett szósszal. A másik dolog az, hogy a variáció Jeges nagy a változatosság. Egyes receptek javasoljuk, alkohol hozzáadásával, mások - édes, mások - egzotikus gyümölcsök. De nem számít, milyen a recept van kiválasztva, a fő feladata a „befagyott” kávét inni - ez a cél a minél íz élvezetét.
Recept kávét cukorral és tejszínnel tartalmazza:
- víz (nem több, mint 150 ° C);
- Fekete kávé (7 c);
- cukor (20 g);
- fagylalt (50 g).
Először is, meg kell főzni egy normális kávét, majd hűtsük le szobahőmérsékletre, és öntsük egy üveg, ami már fagylaltot. Annak ellenére, hogy az egyszerűség a készítmény, az íze az ital más lesz attól függően, hogy a jégkrém. Adjon az eredeti ízét a kezelésére is, ha hozzá barna cukrot, nem a szokásos fehér.
Vissza a tartalomhoz
jeges desszert
Egy másik recept használatával jár Iced nem fagylalt, és a jég.
Add jégkockát egy pohár, öntsük hűtött csokoládé likőr és eszpresszó. Amikor hozzá alkoholt, hogy emlékezzen az arányokat. Tehát, hogy készítsen Jeges harmonikus ízű, ez az arány az alkohol vagy más, alkohol nem lehet több, mint 15% -a teljes mennyiség az ital.
Azok számára, akik hajlandóak eltölteni egy kis időt a konyhában, vannak bonyolultabb receptek, hogy lehet használni, hogy főzni egy igazi desszert fagylalt, amely azonban, más néven Glace. Beszélünk egy szórakoztató, ami amellett, hogy a kötelező sor termékek összetevőket tartalmaznak, mint például:
- csoki szirup;
- tojássárgája;
- cukorka vagy permet (dekorációs).
Ez a recept valószínűleg tetszeni fog a kis édesszájú. De, hogy a felnőttek is élvezhetik a frissítő italt, csokoládé szirup lehet helyettesíteni csokoládéié.
Vissza a tartalomhoz
Hogyan készítsünk kávét fagylalt
Receptek kávé kardamom
vanília kávé
Kávé a francia sajtó
Espresso con panna
Csésze kávé
