Hogyan működik a gyomor, hogyan kell építeni a nyelőcső és a gyomor, olvassa el az online regisztráció nélkül
Hogyan működik a gyomor
A fő feladat bízott a gyomor - a felhalmozási és részleges emésztését, ami annak köszönhető, hogy a komplex kölcsönhatása a gyomor és egyéb szervek az emésztőrendszerben.
Miután az étel zúzott a szájban, és a nyál kezeljük ugyanabban a (ez az első szakaszában, a kémiai feldolgozás), belép a nyelőcső, a gyomor és ahol a késleltetett 1,5-2 órán át (sűrű élelmiszer marad a gyomorban, hogy 4-6 H, ahol a fehérjék és szénhidrátok hagyja a gyomrot gyorsan, mint a zsírok). Itt ez érinti gyomornedv enzimeket tartalmazó, sósavval és a nyálka. gyomor enzim hasítja részben szereplő élelmiszer-fehérjék és zsírok. Sósav hat fehérjék és komplex cukrok, felkészítve őket a további szétbontást belépő elpusztítja a mikroorganizmusokat étellel és átalakítja ferri vas (Fe 3+) egy olyan folyamatban szükséges vérképzés vas (Fe 2+). Egy fontos mutatója a teljes gyomor savasságát, azaz a százalékos sósav gyomornedvben, kifejezett speciális egységeket (pH). Teljes savtartalom áll bazális (mag) savasság (sav sejtek által szabaddá a gyomor folyamatos) és a stimulált szekréció (kiegészítő a bázikus részét savak, a kisütött cellákon a gyomor lumenbe, a stimuláció az idegvégződések).
By the way, a termelés a gyomornedv előtt kezdődik étkezés megkezdése hatása alatt külső ingerek, mint például az ételszag, a szem elől, a gondolat, élelmiszer vagy hagyományos megközelítése az idő evés. Ez elindítja a lánc feltételes reflexek. De a legnagyobb számú gyomornedv még mindig áll a közvetlen bevitelét étel a gyomorba kerül. Így az idegrostok stimuláljuk, és a nyálkahártya alatti szövetek plexus közvetlenül sejtek a gyomor mirigyek. A teljes összeg a termelődött gyomorsav naponta elérheti két liter.
Az emésztési folyamat is növeli nyáktermelést és komplex szerves vegyületek abban foglalt alkotnak egy védőgátat a gyomor, megakadályozza, hogy Megemésztik.
Amikor elér egy bizonyos pH (savasság index) bólusz, pylorus sphincter ellazítja (fennmaradó időben ez szorosan lezárja közötti átjáró a gyomor és a nyombél) és az izom réteg a gyomorfal hullámzó kezd csökkenni. Ebben a részben az élelmiszer kerül a nyombél, ahol az emésztés folyamata folytatódik. Ettől a ponttól kezdve a termelés a gyomornedv felfüggesztették. A maradék az ételt a gyomor fokozatosan tolta a duodenumba.
Amellett, hogy dolgozik az elsődleges élelmiszer-, a gyomor is végez számos más fontos funkciókat, például, hogy megöli a baktériumokat az élelmiszer-, a mirigyek specifikus fehérje részt vesz a felszívódását B12-vitamin. fontos szerepet játszik a nukleinsavak szintézisét, és az átalakítás a zsírsavak.
Ön egy fragmentum!