Hogyan készítsünk julienne csirke gombával - Julien (Julien) 1001 Élelmiszer
Recept julienne csirke c gomba
És most nézzük, frissítse új cocottes és előkészíti őket julienne a rendelkezésre álló összetevők: csirke és gomba. A fenti recept célja csak 6 adag 200 gramm.
Tehát, hogy készítsen egy julienne csirke gombával, szükségünk van a következő termékek:
csirke - 500 g
gombák - 300 g
Hagyma - 200 g
vagy tejfölt - 300 g
kemény sajt -200 g
liszt - 2 evőkanál
só, bors, növényi olaj
Hogyan készítsünk julienne csirke filé gombával
1. csirkemell filé forraljuk amíg meg nem puhul, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot és a sót az. Adunk a csirke egy kicsit hűvös és finoman shinkuem.
2. Nyers gomba (akkor más gomba) shinkuem és ezzel együtt az apróra vágott hagymát fel egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat. Fry, amíg a víz elpárolog.
3. Ez is hozzá szeletelve, keverjük össze az összes, só, bors és elterjedt a cocotte.
4. Kezdje főzni a szószt. A száraz serpenyőben megpirítjuk egy kis lisztet, hozzáadjuk a tejszínt, egy kanál először intenzíven beavatkozni a liszt a tejszínt, próbálja elkerülni csomómentesre. A szósz egységesnek kell lenniük, mint a tejföl. Add meg ízlés szerint sóval, fűszerekkel lehet szeretni. Forraljuk fel, várva, hogy besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről. És töltse ki őket, hogy a tartalmát a cocotte.
5. dörzsölni egy durva reszelő sajt és fedjük le a mártást a finomság.
6. Tedd cocottes főtt előmelegített sütőben 180 fok, és 30 percig sütjük.
Főzés ebben menetrend meghívjuk azokat, akikkel szeretné frissíteni a vásárlást. Próbálja meg élvezni és kísérletezni más termékeket.
Julien szép és a tenger gyümölcsei, és csirkemáj. Találkozzon más recepteket. Sok szerencsét a mastering cocotte!
És jó étvágyat!