Hogyan kell sütni egy gofri pohár
Hogyan kell sütni egy gofri pohár
1.
Hozzávalók 8 személyre:
35 g tojás fehérje (tojásfehérje 1)
35 g porcukor
35 g vaj
35 g liszt
Hogyan kell sütni gofri:
Ostor a tojásfehérjét a porcukorral, csináld egy villával.
Add az olvasztott vajat, és néhány csepp vanília esszencia. Sypte fokozatosan keveréke lisztet, és keverjük egy villával, amíg egységes konzisztencia. Keverjük össze alaposan, hogy elkerüljék csomókat képződik. Ugyanez az eljárás lehet tenni egy keverő alkalmazásával.
A sütő először felmelegszik 200 ° hőmérsékleten. Sütés tálca fedelét sütőpapírral, tedd a tésztát rajta. Dough ostya kosarak terjeszteni egy vékony réteg formájában egy kör átmérője 12 cm távolságban egymástól.
Tartsuk az ostya a sütőben 200 fokon 6-8 percig, készek, ha a szélén fogja fedezni világosbarna héja.
Kibicsaklott szokásos villát. Akkor - egy késsel. Ha szükség van rá, kosarak - távolítsa el egy spatulával üveg (üveg, ne felejtsük el, hogy fejjel lefelé)
A legfontosabb: ők azonnal megszáradnak! Ezen - gyorsan!
2. Ostya tekercsek
Hozzávalók:
75g vaj
0,5 csésze cukor
3 tojás
1 teáskanál keményítő (burgonya)
0,5 csésze liszt
1 evőkanál vodka
előkészítés
A sárgáját elválasztjuk a fehérek, felvert külön fehérjék fele a cukrot, de a másik fele a cukorrépa sárgáját. A sárgáját hozzá vodkát, keményítőt és az olvasztott vajat, keverjük, hozzáadjuk a súlya a felvert tojásfehérjét, keverjük össze, és végül adjuk hozzá a lisztet. Kezdve ízlés szerint, betöltöttem sűrített tej.
Tubes kapott nagyon ropogós, de amikor megtelik sűrített tejjel és egy kis stand up, ez lesz puha.
3. Nagyon ropogós gofri
250 g margarin vagy vaj
350 gramm cukrot
5-6 tojás
1 csomag vaníliás cukor
só
500 g burgonyakeményítőt (más típusú keményítő nem fog működni!)
Margarin vagy olajos ostor, amíg hab képződését, fokozatosan keverjük össze a cukorral, a tojás és egyéb termékek. Tészta állni 15 percig sütjük gofri.
4. sütni palacsintát a recepthez
125 g liszt
125 g keményítőt
175 gramm cukrot
3 tojás
125g margarin
csipet só
Olvasztott margarin, megverték a cukorral. Adjunk hozzá sót, tojást, megverték. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt. Hagyta, hogy a tésztát 30 percig állni. Süssük a gofrisütő.
5. Lemon ostya
2 citrom
150 g vaj
200g cukor
2 tojás
250 g liszt
1 teáskanál sütőpor
25 ml meleg vízben
Finom reszelő lereszeljük a héját 2 citrom és nyomjuk össze a levet 1 (tettem, és a levet 2 citrom, még jobb!)
Beat vajat a cukorral. fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat.
Végén korbácsolás adjuk hozzá a reszelt citromhéjat
Liszt keverve sütőport. A yaychnuyu tömege fokozatosan hozzáadjuk a citromlevet, és 25 ml langyos vízben
Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Hagyjuk pihenni legalább fél órát
6. Kávé gofri krém „Amaretto”
Nagyon finom vashli! A vendégek általában hagy
150ml tej
30 g instant kávé
1 csomag vaníliás cukor
100 g vaj
cukor 75gr
3 tojás
150 g liszt
egy csipet sütőpor
krém
250 ml tejszín
egy zacskó vaníliás cukor
50g macaroon
1 evőkanál amaretto likőr
Tej öntsük egy serpenyőben, adjuk hozzá a kávét és a vaníliás cukorral. Forraljuk és főzzük alacsony lángon 2-3 percig. folyamatos keverés közben
Beat vajat a cukorral. fokozatosan hozzáadjuk yaytsa.Muku keverve sütőport. keverjük össze a tojásos masszát.
fokozatosan hozzáadjuk a tejet, hogy a tészta, folyamatos keverés közben.
kiterjed a tálba a tésztát, és hagyjuk 20 percig
krém
Ostor a tejszínt egy csodálatos tömeget, fokozatosan adagoljuk van.sahar. macaroons aprítjuk skalki..dobavit a krem.Dobavit liquor
7. Wafer Zab
Termékek kapnak milliliterben !!
200 ml zabpehely
400ml tej
80 g vaj, olvasztott
1 tojás
2 evőkanál cukor
100 ml teljes kiőrlésű liszt
100 ml liszt
sütőpor
Egy kis fahéjjal
Keverjük össze az összes termék nélkül razryhatelya, és hagyja a „többi”, legalább 30 percig.
Add razryhatelya és sütni palacsintát.
Tedd őket egy rácsra hűlni.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés tejet sütés előtt: nekem meg kell tennie ahhoz, hogy beszélni minden alkalommal.
