Hogyan dolgozza fel egy hatalmas alma
Azt tört alma.
Alma kívánatos édesebb, mert a homok nem adunk.
Alma mossuk és vágott, takarítás a mag.
A pan fel annyi vízzel, hogy az öböl, nem éri el a felső 5-10 cm, mert ha forrásban lévő alma emelkedik felfelé.
Alma kissé lelapul a terhelést, így nem mászott ki a serpenyőbe.
Forralás után forrni egy kicsit, így válnak puha.
Törölje át drushlag, dobás csoportokat is, amelyek nem törölte.
Továbbá, a vizet és a víz, ahol a főtt almát.
Minden feszült eresztettük egy serpenyőben, és Forraljuk fel.
Öntsük előre sterilizált üvegekbe.
Állni egy szekrény a lakásban.
Ha sok alma, ők jobbak, persze, hogy eladja. Ha nem tudja eladni, akkor szeleteljük és nasushit. Emlékszem, nagyanyám egy napon vágott hatalmas mennyiségű almát! Ez a termék biztosan nem vész el. De télen, szárítás lehet ott, de lehet főzni kompót. A szárításhoz nem kell semmilyen költséges berendezést - csak a nap és a szél. továbbra is szükség van rájuk újság feküdt egy vékony réteg alma.
Alma szeleteket lehet áztatni, almát lehet őrölni püré vagy gyümölcslé. Tehát szükség van ahhoz, hogy a helyes higiéniai - mindent meg kell nagyon tiszta (gépek, kanna, kéz), majd a fertőzés tönkreteszi az összes munkát.
Ha van cukor, szeletelhető, vagy főzni a lekvárt, lekvárt. De, hogy mi kell a jó készségek és képességek, valamint minden felszerelések, eszközök - edények, tálak, korsók, fedő, sterilizáló.
Ha sok alma, és nem kell sajnálni, lehetséges, hogy egy ilyen finom, mint a kocsonya.
Alma vágott egy nagy tartályba, adjunk hozzá vizet, csak hogy fedezze őket. Forraljuk egy kicsit, és hagyjuk, amíg a következő nap. Ezután szűrjük a folyékony, fedjük cukor hozzáadásával (mondjuk 1: 1, de feltettem kisebb), és tegye az alacsony hő. Az eljárás meglehetősen hosszú. Az eredmény látható lesz - inkább vonzó zavaros folyadékok alakult szépen átlátható Red anyag. Öntsük bankok, és ha kihűlt, akkor kapcsolja be a kocsonya nagyon szép alma ízét.
Egy másik nagyon nagy számú alma levelek főzni almaecet.
Tedd gyümölcslé. szárítás. jam. Juice - egyszerű. lereszeljük elektrotorke. alá a sajtó, vagy használja a facsaró. felforraljuk, és öntsük a bankok. Szárítás - vágjuk vékony lemezek alma és szárazabb a napon. csak bővíteni egy rétegben.
cukor - 2 kg (ideális barna cukor);
víz vagy gyümölcslé - 1,5 L
A kezdéshez fel kell készülni az almákat. Meg kell őket tisztítani. távolítsa el a szárat és magot. egyértelmű a héja, és vágjuk apró szeletekre. Minden tegye be a bankba. ahol azt tervezi, hogy főzni a lekvárt. Kívánatos, hogy az edény vastag és kettős fenék. Cook alma 20-30 perc.
Külön-külön, előkészíti a szirupot. Erre a célra, 0,7 liter vízzel vagy gyümölcslével adunk 2 kg cukor, addig forraltunk, amíg a cukor feloldódik. Ezután ráöntjük a szirupot a mi alma és adjuk hozzá a maradék vizet (lé).
Ezután forraljuk lekvárt egy óra - fél. Hajlandóság határozza a fagyott cseppek. Ehhez, hogy egy csepp lekvárt, és adja meg kihűlni. Ha egy csepp nem terjedt és a felső fóliával borított. akkor a munka. És azt is. Ha az elakadás egy kanállal öntjük vékony sugárban. ez is egy eszköz. hogy a lekvár kész.