Edény fagylalt

Edény fagylalt

Ha azt szeretnénk, hogy főzni a saját fagylalt fagylalt készítő, akkor nem kell semmilyen speciális berendezések. De, persze, van, hogy fagyasztó tartani a tartalmát fagyasztott fagylalt és jégkrém konténerek. Tárolására edények szükséges kapacitás 0,5-1,5 liter. A főzési folyamat is meg kell felelnie a „normális” konyhai felszerelés, ahogy kell konyhai mérleg, kézi mixer, kanál, fa és műanyag lapátok, hajtók és habverő hajók különböző méretű, valamint, csak abban az esetben, tolkushkoy vagy mixer. A megfelelő kiszolgálása fagylalt, legalábbis, szükséges, hogy a két portsiratora gyártásához fagylaltot kis és nagy lufi. Elkészítéséhez szorbetek baj fecskendő-zsákjába egy ritka tüll.

Hitel fagylalt az asztalra különböző formákban: bombák, vázák, stb ...

A bomba - egy speciális formája a cukrászati, ahol elkészítheti és fagyasztva fagylalt, és gyakran kombinációja több fajta. Általában egy bomba rézből vagy ón lemez, hogy a könnyebb fagyasztva. Alumínium formák változtatni a színét a fagylalt, így nem szabad fogyasztani. Ugyanebből az okból, kényelmetlen használni, és zománcozott edények.

A legpraktikusabb és hasznos jól ónozott réz alakzatok. A belső tér a bomba kiterjed a különböző burkolatok :. Édes zselé, krémek, stb, és a különböző módon díszíteni. Vágás és dísztárgyak fenn kell tartani, és miután a jégkrém kiveszik a bombát. Használat előtt a belső a bombát kell nagyon jól megmosott, bélés ragadt a falak. Mosott formában feküdt a jégen, úgy, hogy jól lehűtjük. Jelly vagy krém formában bélés kell önteni ez csak azt követően lehűtjük jól, a bombát majd kapcsolja ismételten a burkolat egyenletesen elosztott, mint egy egyenletes vastagságú réteg, a falakra. Bélelt ily módon belsejében díszíteni különböző gyümölcsök, majd betette a fagylaltot. A formát ezután lefagyasztjuk. Ily módon egy bomba lehet főzni bármilyen fagylaltot. Fagylalt lehet helyezni a bombát, és fagyasztva, nem oblitsovyvaya azt. Ebben az esetben a fagylalt díszített, lefektetve ki egy tál alakú, amely azt szolgálja.

Néha van, hogy különböző típusú tej és a gyümölcs jég különleges darabolt tálak. Ez a módszer nagyon könnyű használni, és nagy lehetőségeket kínál a dekoráció. Mielőtt szóló a fagylaltot tálak kell nagyon jól hűtjük, fagylalt nem olvad őket.

Emellett a fent leírt módszerek, a jég, és lehet kézbesíteni a tálat a különböző díszítések és köretek. Fagylalt süthető néhány másodpercig egy erősen fűtött kemencék, az öböl felvert tojás omlett. Mivel a speciális, rendkívüli design, ezek a omlettek úgynevezett „meglepetés”.

Fagylalt egy része különböző italokat. Így a különböző fajta fagylalt adunk pezsgőpor, ego-láb és fagylaltok. A parfé fel fagylaltot

Kapcsolódó cikkek