Cake Recept - Pinscher - és anélkül glutén - két lehetőség
Mielőtt a gyermek költözött a gluténmentes diéta recept „Fogdmeg” torta lógott a hűtőszekrénybe. Az átmenet a diéta nehezebbé vált, hogy igényeinek kielégítésére egy gyermek egy édes, de a következő üdülési úgy döntöttek, hogy sütni a tortát mindegy, egyszerűen kicseréljük búzaliszt rizs. Pontosan ugyanolyan arányban. Kiderült, egy kicsit másképp, de nem kevésbé finom. Nálunk egy másik recept gluténmentes sütemény.
Ahhoz, hogy felkészüljenek a recept sütemény „Fogdmeg” lesz szüksége:
másfél csésze liszt - rizs, vagy ha nem tapadnak a gluténmentes diéta - búza;
fél bankok sűrített tej;
egy evőkanál tejföl;
1 tk szóda + almaecet vagy citromlé;
700 ml 15% zsírtartalmú tejföl;
2 evőkanál sűrített tej;
4-5 evőkanál cukrot (ízlés szerint);
A krém hozzá apróra vágott dió - 1 evőkanál.;
Bank of konzerv ananász;
minden gyümölcs és bogyós; a mi esetünkben - egy friss kivi és fagyasztott málna és fekete ribizli.
Recept „Fogdmeg” torta
Egy tálba öntsük a cukrot a tésztához, hogy ugyanazt a ritmust 2 tojás, és keverjük össze egy kanállal.
Add hozzá a liszt (búza vagy rizs), és keverjük újra. A tésztát fordul eléggé porózus - használjon nincs turmixgép szükséges.
Add tejföllel és a sűrített tej; keverjük össze. Pour kakaóport és oltott öntsük citrom szóda. Ha a citrom a házban nem volt ott, akkor egy alma vagy más gluténmentes ecet - ízlés szerint a kész tortát ez árnyalatot hatással lesz kissé. Keverjük jól egy kanállal - a tésztát egy torta, „Pincher” készen áll.
Öntsük egy olajozott formában (Van rá - serpenyőben levehető fogantyúval), és tegye előmelegített 160-180 fokos sütőben. Ezen a hőmérsékleten süssük 30-35 percig, majd ellenőrizze a készségét a torta a mérkőzés.
Míg a sütemény megsült, előkészíti tejföl. Egy tálba öntjük a tejszínt, adjuk hozzá a cukrot, sűrített tej és dió, ha úgy dönt, hogy használja őket.
És vigyázni töltelékhez: egyesíti szirup konzerv ananász (mellesleg nagyon finom kitöltőbit használt szilva és az aszalt sárgabarack, mazsola és dió; konzerv kimagozott meggy), és fogjuk vágni a gyűrűt darabokra.
Hagyjuk a tortát teljesen kihűlni. Krém is hagyjuk őket felállni - meg kell olvadni cukorszemcsék. Ezután vágjuk apró kockákra torta.
Fontos, hogy a „fogás” a megfelelő méretet. Ha sütni rizsliszt, tartsa szem előtt, hogy a nagyobb torta összeomlik, így darab többet kell tennie.
Általában a darabokat szétterítjük a dia formában - erre torta volt a második neve - „Göndör Pincher”. De ez nagyon nehéz díszíteni úgy nézett ki igazán ünnepi. Ezért azt javaslom, néhány megtért nem a recept, de a torta változata a szerelvény -, hogy adjanak neki egy sima felületre, amelyen feküdt ki gyümölcsöt, sellők, vagy bármely más ízletes dekoráció.
A tálra, hogy egy alak - egy kerek nem volt otthon, van egy torta a szív alakú.
Minden egyes próbadarabot merítjük tejföl, majd terjedt egy tál formájában. Amikor feküdt az alján a formában - nagylelkűen megszórjuk a tésztát tölteléket. Továbbra is verem tésztadarabokat áztatott tejföl, amíg ki nem jön az egész torta. Köztük befektetni tölteléket. Hagyjuk a tortát így egy fél órát - ázni.
„Fogdmeg” torta díszítő. Díszíteni ezt a tortát szoktam szeletelt kivi, fagyasztott bogyós fekete ribizli és a málna. Attól tart, hogy a kiolvasztás után „float” bogyók voltak szaggatott után lassú felolvasztás a hűtőszekrény bogyók nézett ki, mint a friss.
Küldjük a süteményt néhány órára a hűtőszekrénybe. Ezalatt az idő alatt, tejföl megkeményedik.
Vegye ki az űrlapot, és élvezze a gluténmentes születésnapi torta.
