Cake plyatsok - Lucy
Kakaó 1-1,5 evőkanál
Kitöltése 1:
Mac 1 csésze
Tojás 1 db.
Cukor 0,5 csésze
Liszt (az eredeti - zsemlemorzsa őrölt)
2 evőkanál
Dió 1/3 csésze
Sütőpor 1 tk
2 töltelék:
alma
0,5 kg (I volt kevesebb)
Cukor 0,5 csésze
Dió 1/3 csésze
fahéj
3 töltelék:
Cseresznye 1 csésze
Dió 1/3 csésze
krém:
Cukor 200 g
Tojás 1 db.
Tej 150 ml
Sűrített tej főtt bank 1 (380 g)
Lágy vajat 250 g
Cognac pár Art. l.
------------------------------------------- --------------
1 csésze 230 ml
sütőedénybe 23 x 23 cm-es
Sok köszönet Irina frézia tanácsot plyatskam és egy csúcsa egy nagy recept.
Szóval Plyatsok - sütés Nyugat-Ukrajnában.
Többnyire sült téglalap alakúak különböző típusú tésztát és a tölteléket.
tésztához:
Liszt keverve sütőport.
Dörzsölje a vajat a cukorral, keveréshez óvatosan, én mindent kézzel, kanállal.
Add tejföllel és folytatjuk a keverést.
Ezután adja meg az étkezés részek, és gyúrjuk lágy tésztát gombócok.
Liszt a recept kapott több mint mentem, vezetett a lágyság a teszt. Nos, ez nem volt ragadós.
Osszuk 6 részre, add egyikük 1-1,5 st.l.kakao vmese és jól a tésztát.
Tedd be a hűtőbe 1 órán keresztül.
Kitöltése 1:
Mack párolt forró vízzel, hagyjuk egy órát, engedje le a vizet, őrölni egy mixer.
Beat tojás cukorral, adjuk hozzá a liszt keverve sütőport, keverjük össze szépen, add dió és mák, jól keverjük össze.
Az egyik része a henger ki a tésztát, tedd alakú borította pergamen sütés (Van méretű forma 23 * 23 cm)
Apró lökhárítók, tedd a tölteléket a tetejére, hogy dörzsölje egy durva reszelő tésztát kakaót.
Süssük forró kemencében t 180C 40-45 perc.
2 töltelék:
Keverjük össze a cukrot, őrölt fahéjat, diót.
Alma tiszta, vágott vékony szeletekre vágva, hozzáadjuk a száraz keveréket, és keverjük össze.
Tedd fel a tésztát, fedjük le a második része a vizsgálatot.
Sütni.
Elítélnek.
3 töltelék:
Azt cseresznye (I megfagyott, de lehet venni, és a saját leve, vagy friss) előretöltött kis mennyiségű pálinkát, adta sört egy pár órát.
Ezután engedje le a levét, és letette a kinyújtott tésztára réteget és valami mintha túl kevés, hozzáadjuk a fagyasztott meggy egyenesen a fagyasztóból, meghintjük cukorral, dió, és fedjük le a második része a vizsgálatot.
Sütni.
Cool.
Ez az a három tortát is kiderült.
krém:
Készítsünk szirupot: enyhén habverővel 150 ml tej 1 tojás egy bankot.
Keverje hozzá a cukrot, tedd a tűz, és forraljuk fel.
Főzzük 4-5 percig a szirupot buborékok kezdenek megjelenni, és ez lesz rágós.
Öntsük a szirupot egy tálba, hűvös, fedjük le fóliával.
Suhint egy könnyű súlyú olajat, adjunk hozzá egy evőkanál szirup, keverés minden egyes alkalommal.
Ha egyszer sört részéről, mivel gyakran enter kondenzált moloko.Ya bevezetett kis sebességgel, majd ismét a nagy Habos.
Add pálinkát.
Összeszerelése a tortán:
Összeszerelése a következő sorrendben: torta alma, tejszín, torta mák, krém, torta cseresznye krémet.
Dala szobahőmérsékleten állni egy órán (a házunk nagyon hő mintegy 25-26 ° C), majd a hűtőszekrénybe.