Bars Viburnum télen - a legfinomabb receptek
- Kalina öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 10 percig, engedje le a vizet.
- Ezután öntsünk forró vízzel, és főzzük, amíg az összes főzési.
- Wipe bogyók szitán rozsdamentes acélháló.
- Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze mindent alaposan.
- Pároljuk 1 órán belül.
- Ready lekvár ömlesztett piros viburnum száraz forró üvegekbe.
Természetes szerves tea gyümölcsök és bogyók az egész világon próbát.
Hántolt jam viburnum - egy recept a téli
Ebben a receptben, akkor megtanulják, hogyan kell főzni elakadást Viburnum, bogyók lapozást a daráló.
- Bogyók Viburnum - 1 kg
- Cukor - 1, 2 kg
- Víz 400 ml
- A Viburnum bogyók távolítsa el a száron, megmossuk és szárítsuk meg.
- Megdaráljuk.
- Tedd a kész súlyát a zománc-medencében, adjunk hozzá 400 ml vizet és a cukrot.
- Forraljuk, amíg főtt lekvárt.
- Ready jam bontjuk száraz steril bankok, hermetikusan zárt, fejjel lefelé, és hagyjuk lehűlni.
Elakadást viburnum és hegyi kőris cukor
- Kalina - 1 kg
- Rowan - 700 0
- Cukor 1, 2 kg
- Kalina tisztítani a szárak, mosás, száraz és darálják.
- Rowan mossa, távolítsa el a száron, és öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig.
- Mash tolkushkoy a püré.
- Kösse össze a két bogyós gyümölcsök és adjunk hozzá cukrot és 400 ml vizet.
- Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg főtt.
- Terjedt ki a forró lekvárt a steril bankok és a rend.
Kalina, tört cukorral téli
- 1 kg-os súly pépesített Viburnum
- 1 kg cukor
- Bogyók Viburnum felszabadulását a kocsány, öblítettük hideg vízzel, és szárítjuk.
- Rub őket szitán fém háló.
- Tört tömeg kevert cukor, majd 80 ° C és a konzervdobozokba töltjük melegítjük.
- Prosterelizovat őket 100 ° C, a bankok 0, 5 L - 20 perc.
Egy finom recept elakadást viburnum narancs és a cukor, megtalálható itt
Juice viburnum télen
- Szét a bogyókat az ágak, mozog és tiszta.
- Tedd őket egy bankot, öntsünk vizet (körülbelül 1 liter víz 1 kg bogyók)
- Melegítsük forrásig, de nem forraljuk fel.
- Nyomja őket egy facsaró és a törzs a lé
- Ismét a hő és öntsük a bankok.
- Húzd fel burkolatok és pasztőröz kannák 15-20 percig.
Télen ez a lé lehet főzni kompótok, zselék és kocsonya.
Berry édességet Viburnum
- Viburnum bogyók - 1kg
- cukor - 800.0
- víz - 200 ml-es főzőpohárba 1
- Mosott bogyók Viburnum problanshirovat forrásban lévő vízben 3 percig.
- A vizet leöntjük, majd öntsünk egy pohár vizet, és főzzük puhára.
- Lágyított masszát szitán.
- M hozzá cukrot forraljuk le a tészta sűrűsége.
- A kapott masszát egy réteg körülbelül 2 cm-es proteven bélelt pergamen papír és olajozott ghee, sima kést és kemencében szárítjuk t 65 C-on 10 órán át.
- Hagyjuk lehűlni, porcukrozott, darabokra vágva, vagy összeomlik feltekerjük.
Szirup Viburnum télen
- 1 kg cukor
- 1 liter, Rowan
- Viburnum bogyók elkülönül a szárak, mossa száraz és tegye műanyag zacskóba, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben néhány napig.
- Ezután ráöntjük egy pohár vizet, és forr.
- Tedd egy vászon zsákban, és hagyjuk egy éjszakán át jajgat gyümölcslé. Ne csavarja!
- Az így kapott levet összekevertük azonos mennyiségű cukrot és forraljuk le, hogy egy sűrű szirupot piros.
- Öntsük bankok, parafa, és hagyjuk kihűlni.
Kalina méz
Az egyik legegyszerűbb módja, hogy üres Viburnum - viburnum azt a mézet. Ez a bogyó tárolható hosszú ideig, és tartsa az összes gyógyító tulajdonságait.
Melegítsük fel a mézet vízfürdőben, mártsuk bele Viburnum bogyók egy ágon, és helyezzük őket egy tál szárítás.
Jam viburnum
Hogyan száradni Viburnum bogyók?
- Viburnum bogyók kell vágni közvetlenül kocsánytól után azonnal az első fagy.
- Nyersanyag lehet szárítani lóg levegőn gerendák padlások és az eresz alatt, valamint egy kemencében a hőmérséklet nem magasabb, mint 80 ° C-on 10 - 12 órával
- Szárítás után bogyók elválasztjuk száron és görcsökkel, bogyók eltávolítása romlott.
Ügyeljen arra, hogy főzni tuskó viburnum télen, és élvezze annak előnyeit és egyedi íz tulajdonságait!