Abdomens lazac recept
Főzés napi snack piros hal - lazac hasukat. Recept bryushek lazac, írva az alábbiakban, mint minden buzgó háziasszony.
Lazac hasak értékesítik az üzletekben, megfizethető áron - háromszor olcsóbb, mint egész testeket. Sokan lekicsinylően általuk, azt hiszik, hogy a továbbra is vágott halat nem lehet egy jó termék. De ez tévedés. Annak ellenére, hogy az íze rosszabb íz bryushek filé, ez még mindig nagyon jó. Emellett Lazac hasak tartalmaznak hasznos anyagokat, még nagyobb koncentrációban, mint a többi rész.
Lassuló öregedés, javítja a memóriát, erős idegek és erek, egy jó immunrendszer - minden következménye használata lazac.
Mit főzni bryushek lazac? Igen, szinte minden halétel, amely nem köteles benyújtani a halak nagy darabokra: húsos, zselés, leves (kiderül, csak finom - egy kövér, gazdagság, sárga), szaft, sült, saláták, risottos, piték, sütemények, snack tekercs, palacsinta lazaccal és egyszerűen a sózott lazac hasukat sört.
És kínálunk egy recept bryushek sózott lazac. Az arányok só és cukor lehet változtatni, hogy a szeretet. Úgy véljük, hogy a hal kövérebb, annál inkább szükség van cukor sózás - addig, amíg a cukor és a só aránya 1: 1.
összetevők
- lazac, 500 g
- só, 2 evőkanál. l. nincsenek diák
- cukor, 1 órán át. l.
- fekete bors, egy csipet
- szegfűbors, 5-6 borsó
- babérlevél, 1 db, törött
Főzni lazac hasukat
Ha fagyasztott lazac hasukat, olvadás a hűtőbe. Wash nem szükséges, mossuk a hal tálalás előtt. A bőr lehet levágni, de akkor hagyja. Ő levágta elég könnyű, és időt takarít meg a felesleges mozgások során az étkezés. -Ig lehet tenni a fül, valamint néhány más hal.
Pour abdomens só, cukor és fűszerek. Ne félj a nagy koncentrációjú só - zsír hasukat nem felszívja túl sokat.
Keverjük össze, és tegye konténerbe sózás. Top lemez put fordított és beállított nyomás - például egy üveg vagy palack vízzel.
Fedél egy tál törülközőt vagy fóliával, és küldje el a hideg legalább 12 órán át, és ez jobb egy nap.
Használat előtt, mossa hasukat hűtött forralt vízzel, és blotoltuk papírtörülközővel.
Így lehet főzni lazac az asztalra mindennapi. Jó étvágyat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Ez mindig így van, és a só. Míg fagyasztott dagadó - egy éles késsel, hogy a bőr és a bordákat. Sók további pontosan a recept. A bőr és a bordákat ne dobja el (bár én csak), és küldje csomagolva kulechek a fagyasztóba, amíg az idő, amikor nem lesz több halat főzni CCS. Vagy azonnal megtelik vízzel (a víz felöntjük egy kevés, hogy fedezze egy-két ujjal), és főzzük ezzel a halállomány. Főzök egy kicsit. Egy szűrőn. A levest lehet fagyasztani, de az tény, hogy a bal oldalon a szűrőt én macska különleges hála mindig bejelenti. Cat feltétlenül keverjük valami, ami vkusnoten - mert túl telített. És a fül, amely úgy kapjuk, hogy a fagyott kockák - egy egyszerű mozdulattal. Örülnék, ha valaki szeretne.
„Oldalas” egy hal nevű Tesha (toshki). Rész, közel a fejét és toshki - a legértékesebb része a hal, csemege. Az a tény, hogy eladta olcsón - a hatás a tudatlanság (hála Istennek!). Ez vonatkozik minden tisztességes hal. Különösen tokhal! Hanem somge is. Toshka nagy lazac - finom. Azonban zhirnovat. De a kövér halak, hasznos. És részeként toshki - vkusnyy.Gotovit lehetséges, és így (nem tudom, miért van cukor, de rendben van). Általában Tesha sós, mint a többi halat.