5 fogásos egy csirke, élelmiszer, női magazin «nők egészsége»
Mondjuk, ez csábító: vásárolni valamit, ami nem túl drága, van néhány nap, és még mindig nem unatkozik? Tudjuk, hogy a költség-hatékony módon, ahogy a tyúk légy izgalmas kulináris utazásra, ahol lesz egy szelíd görög leves és színes ázsiai tészta, zsemle és lédús a mexikói. Ki fogja magyarázni a trükk.
Sült csirke. vasárnap
Abszolút hit vasárnap romantikus este - ízletes csirke növények és burgonya - nem csak kövér pont kimenet, hanem a legfontosabb, hogy a jóllakottság ketten hétköznap.
- 1 nagy csirke (1,6 kg)
- 1 citrom, meghámozva és vágjuk nagyobb darabokra
- 3 mogyoróhagyma izzók, hámozott és a felére csökkent
- 8-12 kis fiatal burgonya
- 200 ml száraz fehérbor
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 babérlevél
- 5 gallyakból kakukkfű (más néven kakukkfű)
- A só és frissen őrölt fekete bors
- ? Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-on
- ? Egy tálba alkalmas kemencében (pot, Roaster, egy öntöttvas serpenyőben), a hő az olajat. Ambassador-bors csirke és megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.
- ? Rúgd néhány madár a gyógynövények és a citrom, a burgonya és a hagyma mellé feküdt zaley minden bor és on-kryv fedél, küldje el a sütőben egy órán keresztül.
- ? 60 perc elteltével, a hőmérséklet növelése a sütőt 220 ° C-on, távolítsa el a fedelet, majd 30 perccel elpusztítottunk.
- Vegye ki a csirkét, és hagyjuk állni egy ideig, mielőtt lezúduló egy kést bele. Most a legnehezebb része. Nem lehet a kísértés, hogy enni egyszerre: intelligensen vágja a hasított két szerény darab 70-100 g (egy minden résztvevő számára az ünnep), és a hangerőt a tálcák segítségével létrehozott burgonya, hagyma és a mártással.
Adagonként (400 g): 611 kcal, 36 g zsír (amelyből 6 g zsír gazdag telített zsírsavak), 150 mg nátrium, 49 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g cukrot, 24 g fehérje.
Mi köze a maradványait egy csirke?
Kínai saláta tészta. hétfő
Motley ázsiai saláta jó, minden értelemben: ez lehet enni ebédre a munkahelyen vagy egy könnyű vacsorát; ez rendben van, és a hideg és a fűtött; és a vényköteles nem szigorúan tartsák ezekkel helyettünk zöldségek, akik több, mint te.
Két részre:- 140 g kínai búza tészta
- 150 g szeletelt sült csirke (fehér és sötét hús)
- 2 nyilak apróra vágott zöld hagymát
- 15g apróra vágott koriander (aka koriander)
- 50 g apróra vágott sótlan mogyoró
- ½ piros kaliforniai paprika, vékony csíkokra vágjuk
- 100 g fejtett borsó, csíkokra vágva
- 100 g sült spárga
- 4 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. méz
- ½ óra. L. szezámolaj
- ¼ h. L. száraz chili
- ? Keverjük össze a hozzávalókat a töltelék egy serpenyőbe, és melegítsük át alacsony hő-és közepes hőmérsékleten. A keverést, hogy a reakcióelegy a tűzhelyen, amíg a pörkölt kissé megvastagszik.
- ? Hegesztett tészta al dente, így ment át alakulás salátát vagy font kása.
- ? Öntött el a tésztát egy tésztaszűrő, évad a mártást, keverjük, és küldje be a hűtőszekrénybe.
- ? Egy jól hűtött tésztát hozzá koriander, hagyma, földimogyoró, zöldségek és csirke. Keverjük össze, és enni. Bár akkor bemelegítés, és ha annyira finom.
Adagonként (300 g): 295 kcal, 13 g zsír (1,5 g telített zsír), 1520 mg nátrium, 82 g szénhidrát, 10 g zsír, 23 g cukrot, 26 g fehérje.
Csirke-hagymás rakott burgonyával. kedd
Ez az étel csak nosztalgikus nem nevet, mert a fő szerepet kapta vasárnap csaj és barátja burgonyával (ugye mentse el, mint ígérte?!).
Tender rakott csirke akkor mindig egy kicsit több eredeti, a hozzávalókat az ízlése.Két részre:- 200 ml forró csirkehúsleves
- 200 g apróra vágott csirke
- 1 evőkanál. l. vaj
- 6 kis hagyma, póréhagyma, jól mosott és szeletelt
- 1 evőkanál. l. liszt
- 3 apróra vágott gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. l. dijoni mustár
- 2 burgonya, vágjuk vékony körök
- ¼ h. L. olívaolaj
- ? Egy kis serpenyőben közepes lángon olvasszuk meg a vajat. Amikor kezd habot, küldje az alján az íj és a hasított test a motorháztető alatt, hogy megpuhult, de nem sütjük.
- Add hozzá a lisztet és főzzük egy percig, kevergetve - amíg egy fuvallat zsemlemorzsa.
- ? Lassan öntsük a levest, ne felejtsük el, keverjük, amíg sima, és főzzük még pár percig. Add a serpenyőbe a csirkét, fokhagyma, mustár.
- ? Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-on Eltolásához a kapott káosz a sütőben két megfelelő bankot.
- ? Megszórjuk burgonyaszeleteket olívaolajjal, óvatosan keverjük össze, eltakarja a tetején a csirke minden fazékba. Süssük az edényt 30 percig, amíg a burgonya nem lesz arany és ropogós. A két perces foglalkozás végén a grill nem fáj.
- ? Hozd a rakott saláta leveleket, vagy bármilyen friss zöldség, hogy otyschesh a házban.
Adagonként (300 g): 440 kcal, 10 g zsír (4,5 g telített zsír), 360 mg nátrium, 59 g szénhidrát és 8 g zsír, 15 g cukrot, 28 g fehérje.
Mexikói roll. szerda
Mexikóiak azt javasoljuk játszik a feta és avokádó tekercs. De ha hirtelen elkezdte a babot vagy barna rizs, meggy vagy hagyományos paradicsom, tejföl, reszelt cheddar és a gyermekek Latin-Amerikában nem merik átok van.
Három roll:- 3 Búza tortilla
- 100 ml csirke húsleves
- 200 g apróra vágott csirke fehér hús -Jobb
- 50 g feta
- 1 evőkanál. l. napraforgóolaj
- 1 közepes hagyma, kockára vágott
- 2 apróra vágott gerezd fokhagyma
- ¼ h. L. római kömény
- ½ óra. L. őrölt paprika
- 2 evőkanál. l. paradicsompüré
- Só és őrölt fekete bors
- ½ közepes hagyma, vagy mogyoróhagyma egy hagyma, apróra vágott
- ½ avokádó, tört egy villával
- 1 nagy chili, csiszolt és vágott
- Egy marék apróra vágott koriander
- Juice egy lime
- Keverjük össze a hozzávalókat a salsa szósszal, hogy az állam.
- Tedd ki a serpenyőben a hagymát és a fokhagymát, de nem alul-zharivay. Sóval és borssal.
- Add paradicsompüré és keverjük, amíg a keverék egy viszkozitás-szerezhet és sötét tégla színű.
- ? Splash a serpenyőben húslevest, és forraljuk fel. Leeresztve azonos csirke, és a tűz el az egész fűszereket, időnként megkeverve.
- ? Melegítsük a tortilla, mint amely a csomagoláson. Lefektetett számukra csirke mártásban, salsa és a kiegészítőket jónak látod. Wrap és enni azonnal.
Az egyik rész (150g töltet): 130 kcal, 6 g zsír (1 g telített zsír), 170 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukrot, 9 g fehérje. A tortilla, egyébként szintén nem 0 kalóriát.
Görög tojás citrom leves. csütörtök
Rice és a tojás, megteremtette az alapot az étkezést, hogy sűrű és tápláló, és a citrom és petrezselyem garancia predpyatnichny kiadós ízét.
Ha főzni, vagy újra felmelegít a levest, nem lehet megunni, hogy keverjük a tojást nem vész a csomókat. Négy részre:- 1,5 liter csirkehúsleves
- 100 g apróra vágott csirke fehér hús jobb
- ½ csésze rizs
- 2 tojás
- Juice két citrom közepes
- 15 g apróra vágott leveles petrezselyem
- ? Avagy a levest felforraljuk. Őrlemény ez a rizs, só, ismét forrásig melegítjük, és forraljuk alacsony lángon 15 percig (amíg a főtt rizs). Vegyük le a tűzről.
- Vzbey jó tojás, óvatosan hozzáadjuk a citromlevet a folyamatban.
- ? Vbey tojásokat egy öntőüst húsleves, majd lassan öntsük a tojás keveréket a serpenyőbe a húslevest.
- Add, hogy a csirke és tovább főzzük közepes lángon, időnként megkeverve.
- ? Amint a leves lesz sűrű, fényes, megszórjuk petrezselyemmel, majd lemezekre öntöttük.
Minden adag (450 g): 230 kcal, 8 g zsír (2 g telített zsír), 660 mg nátrium-acetát, 22 g szénhidrát, 1 g cellulózt, 7 g cukrot, 19 g fehérje.
tyúkhúsleves
- 1 csirke csontváz
- 1 sárgarépa, csiszolt és felére csökken
- 1 szár zeller, felére csökken
- 1 hagyma, felére csökken
- Egy maroknyi petrezselyem
- 2 babérlevél
- 5 borsó fekete bors
- ? Lay az összes hozzávalót egy három literes fazékban és zaley hideg vízben. Párolt felforraljuk, nem megfeledkezve lőni a habot.
- ? Amint a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, és hagyjuk a levest, hogy 1,5 óra. Ezután engedje le, és hagyjuk kihűlni.
- ? Tedd remekmű a hűtőben, és amikor kihűlt - elvegye a zsír befagyott felületén.
* A leves pörkölt csirke csontok erősebbek, mint a normál, és lesz egy kiváló alap szószok és mártások.
Terméklista 5 napon
Vigye magával a boltba ezt a listát a termékek - felsorolja, amire szükség van egy ötnapos gasztronómiai túra.
Csirke súlyú 1,6 kg
Gyöngyhagyma - csirkéhez
Citrom - csirke és leves?
Fiatal burgonya - csirke és húsos
Zeller - a húsleves
Hagyma - a húsleves and roll
saláta - a húsos?
Kis póréhagyma izzók - a húsos
Spárga - Saláta
? Sárgarépa - a húsleves
Fokhagyma - a húsos and roll
? Avocado - roll
Zöld hagyma - Saláta
Feta - roll
Chili paprika - roll
Honey - egy salátát?
Piros színű paprika - Saláta
Borsó hüvely - saláta
? Kakukkfű - a csirke?
Babérlevél - a csirke húslevest és
Petrezselyem - a húslevest és leves?
Lime - roll?
Koriander - Saláta and Roll
? Flour - a húsos
Rizs (hosszú szemű) - leves
Tészta - saláta
Sótlan földimogyoró - saláta
Paradicsompüré - roll
Tortilla - roll
? Vaj - a húsos
Olívaolaj - csirke és húsos
Tojás - leves?
Napraforgó olaj - roll?
Szezámolaj - saláta
? Bors - leves?
Dijoni mustár - a húsos
Szójaszósz - Saláta
Chili por - saláta
Kömény - roll
Őrölt paprika - roll
Száraz fehérbor - csirkéhez
A sót és a borsot