zöldség Ukrajna
A legjobb prekurzorok későbbi káposzta a Krímben évelő növények, hagyma, őszi búza,
FŐ
talaj-előkészítés
Betakarítás után az előző termény végezzük segítségével a talaj peeling tárcsás boronák (LDH-10, LD-20, 7-BDT et al.), Függően a jelenlétében -. Zhnivnyh maradékok és a gyomok, hogy a mélysége 6-8 cm kell végezni peeling ekevas ekék (típus PPL-10-25), vagy egy sekély mélységű szántás 12-14 cm (3-35-Mo és mtsai.). Tekintettel a nagy káposzta fogékonyság szerves trágyák alatta készül nem kevesebb, mint 40-60 m polupereprevshego trágyát hektáronként. Száj --- létre, hogy szerves trágyát nem közvetlenül fejtik ki hatásukat a káposzta növény. Úgy kell előre ásványi. By - a szántás, hogy 4,5-5 u szuperfoszfát és a kálium-só előállítása 1,5 q hektáronként. Szántás végezzük, hogy a mélysége 25-27 cm (4-35-Mo és munkatársai. Szerelt traktorok MTZ-80, MTW-82, DT-75 és mtsai.).
TAVASZI edzőpálya
Ültetés előtt (vetés) késői káposzta kezelt talajt szerint polupara típusát. Ez lehetővé teszi, hogy maximalizálja a tiszta terület gyom.
Vetés előtti (kiültetés előtt) talajművelő tavasszal Start nedvességtartalmú menedéket (SB-2,5, 1,0-ZBZTU et al.). Aztán, ahogy a talaj érését, termesztés végezzük, hogy a mélysége 10-12 cm, és egyidejű összehangolás szántóföldeken hengerléssel felületi fény sima hengerek (CGS-2 és mások.). Ez a módszer egy egyedi tömegű palánták és kétnyári gyomnövények, amelyek elpusztítják ezt követő tenyésztést mélységben 8-10 cm (KPS-4, stb), egyidejű szívszaggató. Ezt követően termesztés üzemelnek előfordulása egynyári és évelő gyomok. Előíró kezelést úgy végezzük, hogy a mélysége 4-6 cm, kiültetés előtt - 12-14 cm, a bevezetése az ammónium-nitrát dózisban 2 t / ha művelés alatt. A száraz évszakban, amikor a vetőmagvak nyílt terepen működnek magágy öntözési (normál víz - 250-300 m 3 / ha) után 2-3 nappal a vízellátás rész tenyésztjük, hogy a mélysége 4-6 cm, és hengerelt le könnyű sima hengerek.
Késő káposzta nőtt, mint a növény, és a betakarítás után a tenyészet az őszi gabonafélék vagy hüvelyes zöld takarmány, a korai zöld. Ebben az esetben, után azonnal a tisztító végezzük prekurzor stubbling tárcsás boronák (típus BDT-7), hogy a mélysége 10-12 cm. Működtesse vlagozaryadku (300-400 m3 / ha), ha szükséges. Ezután a peeling vagy finom talajt szántás, hogy a mélysége 16-18 cm egyidejű megrázó. Az utolsó kezelés vetés vagy ültetés előtt a káposzta is készül az ammónium-nitrát dózisban 1,5-2 kg / ha, vagy más típusú nitrogén-műtrágyát a kezdeti növények növekedését.
- Van, hogy gyakoroljon nagyobb erőfeszítést (költség) a gyomok (különösen a kezdeti időszakban a növekedés);
- szükséges, hogy létrehozzák a kívánt tőszám.
Ezek a költségek azonban könnyen átfedi megtakarításaikat más típusú munkát.
Alapvető talaj-előkészítés alatt bezrassadnoj káposzta ugyanaz, mint a csemete: 1 ha polupereprevshego 40-60 tonna trágya, szuperfoszfát 4,5-6 mázsa; mag termesztés - 1,5-2 y ammónium-nitrát.
Kiültetés előtt vetőmag előállítását úgy végezzük technológia szerint a fent leírt.
A legjobb időszak a vetés bezrassadnoj késői káposzta a Krímben a harmadik évtizedében május. Vetési arányban - 2,5-3 kg / ha. Vetés mélysége -. 3,2 cm North működnek traktor vetőgép (CO-4,2, stb) Rendes módon folyosókon 70 cm beoltás után hengerelt lefelé elcsúsztatott tüdőben hengerek .. Amikor öntözés sprinkler előtt vetés vágott ideiglenes szórófejek (PUV 0,3V, 500A-CDF et al.), Amely biztosítják a vizet kiültetés előtt (ha szükséges) és a pot öntözés.
Hátrányai nyitott öntözőrendszerek:
- túlzott kiadások a víz szivárgás és párolgási;
- a használata nagy területek csatornák és szolgalmi jogok;
- romlása a felhasználási feltételeket a mezőgazdasági gépek;
- nagy mennyiségű karbantartása csatornák (gyomirtás, eltávolítása üledék, és így tovább. d.).
TÁROLÁS káposzta
A hosszú távú tárolás vesszük szűk káposztafélék közepes méretű tömege nem lehet kevesebb, mint 0,8 kg, a felső zöld, szorosan körülvevő dugót és a levelek 3-5 cm hosszú tuskók.
Optimális körülmények között az élelmiszer tárolási káposzta hőmérsékleten adagoljuk a -1 és 1 ° C és a relatív páratartalom 90-95%. Alacsonyabb hőmérsékleten is okozhat teljesítmény és fagypont alatti halála fejüket. Megnövelt hőmérséklet elősegíti önálló felmelegedés, ami fölöttébb nemkívánatos. Ezért szigorúan tartsa az összeg a megengedett terhelés, hogy biztosítsák a megfelelő szellőzés és hűtés teljes tömegének a termék, a felajánlott betét.
Az idő (1-2 hónap) tárolási halom káposzta segítségével 2,2 m, magassága 1,4 m, és nem több, mint 10-15 m-szellőzés -. Kínálat és a kipufogó.
Káposzta és tárolóeszközökben tárolják, amelyek vannak elhelyezve egy hűtő- kamra és szerelt halom 4-5 db magasságú, a-sejtek és T-dobozok. G. káposzta tárolótartály lehetővé teszi a felére is csökkenhet veszteséget képest ömlesztett loading módszerrel.