Stroganoff máj krém receptek
Stroganoff marhamáj krém
Mint tudja, a marhamáj egy nagyon hasznos és értékes termék. Tedd ki a régi klasszikus recept és kezelje közeli ízletes étel. Így figyelembe vesszük, hogyan kell főzni marhahús Stroganoff májából tejföllel. A recept ez az étel a következő lépéseket tartalmazza:
- Készítsünk 500 gramm marhamáj (enyhén verte ki a hátán egy kés, távolítsa el a film és vezetékek), majd kockákra vágjuk, hosszú.
- Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük bele egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a májban, amíg ropogós. Megszórjuk a termék só és bors. A végén adjuk hozzá a májat egy pár kanál paradicsompüré és főzzük együtt néhány percig.
- Két izzók héja, vágjuk fél-gyűrűk külön-külön és a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.
- Két evőkanál lisztet megpirítjuk egy száraz serpenyőben megváltoztatása nélkül színét. Ezután keverjük össze egy habverővel egy liter marha vagy csirke húsleves.
- Heat egy serpenyőben 250 gramm tejföl, öntsük bele a húslevest, és főzzük néhány percig, alkalmanként megkeverve. Ezt követően, határozza meg azokat a máj és a hagymát, és főzzük az ételt körülbelül tíz percig.
A kész ételt szolgáltak fel körettel hajdina vagy burgonyapürével.
Egy új értelmezése egy régi recept
Tálaláskor a kész tál tészta, rizs vagy a burgonya.
Gyors máj recept Stroganoff
Ha állandóan nincs ideje főzni, hogy elfogadja ezt a receptet. Szüksége lesz, hogy gyorsan készítsen marhahús Stroganoff májából tejföllel:
- Vágjuk hosszú rúd 500 g marhamáj. Ne feledd, csináld gyorsabban, akkor is, ha a hús kissé podmorozheno.
- Két hagymát vágjuk fél gyűrű.
- Hajtsuk a hozzávalókat egy tálba, adjunk hozzá egy fél teáskanál só, frissen őrölt bors és néhány evőkanál lisztet. Alaposan keverjük össze.
- Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olajat, és megsütjük a májat és a hagymát. Ha a termékeket borított ropogós kéreg, ráöntjük 100 g tejföl és egy kevés forró vizet.
- Főzzük az ételt néhány percig, majd azonnal tálaljuk a kedvenc köret vagy saláta.
Ne felejtsük el, hogy a máj - ez nem csak a nagyon hasznos, hanem elég magas kalóriatartalmú termék. Tehát ne főzzük túl gyakran, és ne felejtsük el, hogy korlátozzák részek, és szolgálják a kész étel saláta.
Stroganoff csirkemáj tejszínes
Vegye figyelembe, egy másik recept gyors vacsora, amely burgonyapürével és párolt máj tejföl. Előállítása főétel:
- 600 g csirkemáj flush, távolítsa el a fóliát és vágjuk nem túl apróra.
- Peel egy hagymát, és darabokra vágja azt.
- Egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal, hő egy kicsit növényi olaj és megsütjük rajta a hagymát, amíg aranybarna.
- Azután, hogy egy serpenyőben készített máj és főzzük együtt néhány percig. A végén adjunk hozzá néhány evőkanál tejföl, só, bors.
Díszítsük szakács burgonyapürével, fűszeres vajjal, szerecsendió, apróra vágott kaporral és reszelt sajttal.
következtetés
Mi lesz boldog, ha jól fog jönni receptek marha- és csirkemáj tejföl, összegyűjtöttük neked ebben a cikkben. Ezek mind nagyon hasznos, ízletes és könnyen elkészíthető. Ezért Stroganoff lehet a kedvenc ételek, nem csak te, hanem a családtagok.
