Receptek a sárgabarack
Marmalade barack
Kajszibarack Wash, öntsük le a vizet, héja és mag, tedd egy tálba a cukrot. Keverjük jól össze egy fakanállal, hogy feloldódjon a cukor, és tegye egy tálba lekvár. Tartsa alacsony lángon, majd helyezzük át a magas hő és főzzük, keverés egy fa spatula. Ha a lekvár nem engedi a levét, akkor kész. 1 kg sárgabarack - 600 g cukor.
Lekvár barack a bőrben
Érett sárgabarack mosás, szünet félbe, távolítsa el gödrök. Tedd a cukorral egy tálban. Cook, folyamatos keverés közben, amíg besűrűsödött intézkedés, tedd forró üvegekbe, fedjük le pergamenre és nyakkendő. 1 kg sárgabarack - 500 g cukor.
Jam barack
Száraz sárgabarack mellszobor, hajtogatott egy tálba, és fedjük le hideg vízzel. Hagyjuk állni 15 percig. Ezután hideg vízzel leöblítjük háromszor, ismét adjunk hozzá vizet, és hagyjuk állni körülbelül 6 óra. Barack eltávolítják a csont, osztott nekik, távolítsa el a magját. A gyümölcsök nem vágja nagy szeleteket. Víz, amelyben voltak, csatorna szitán vagy géz, öntsük főzzük cukor és a szirup. A forrásban lévő szirupot kulcsot dobja sárgabarack, szeletelve, és a kernel és főzzük 9-10 percig. Héja narancs vagy mandarin vágott nagyon vékony csíkokra, tedd forró lekvárral és főzzük körülbelül 10 percig. 500 g szárított sárgabarack (sárgabarack) - 1 kg cukor, 3,5-4 csésze víz, narancshéj 1 vagy 2 mandarint.
Lekvár érett sárgabarack
1 liter tiszta mész vízben, lemez érett sárgabarack, 1 kg cukor, 1 csésze víz és citromlé fele. Középérték sárgabarack héja és helye 2-3 órán át meszes vízben. Mossuk többször hideg vízben. Távolítsuk gödrök, sárgabarack tartja a bal kezében, míg a jobb botot, hogy álljon a csont, amely kezeli a szár. Let lecsepegtetjük. Cook a szirup, tedd a sárgabarack, hagyjuk lassú tűzön 2-3, és távolítsa el. Hagyjuk állni 15 percig, ismét fel a tűz, és forraljuk fel, eltávolítjuk a habot, amíg besűrűsödött. Amikor a lekvár már majdnem kész, hozzáadjuk a vanília, a fél citrom levét, és a hámozott magokat.
Baracklekvárral zöld
Mély edénybe a felső zöld sárgabarack, 1 kg cukor, 3 csésze víz, leve fél citrom. Sárgabarack még kialakulatlan csont kilyukadt a hossza és szélessége egy vastag tűvel és öntött egy tálba hideg vízzel. Elhelyezés sárgabarack géz, forró vízbe mártott, hagyjuk forrni, eltávolítása gyorsan öblítsük többször változik a víz, és hagyja, lecsepegtetjük. Külön-külön, feloldja a cukrot 3 csésze vizet a medencében szélén a lemez. Amikor a cukor feloldódik, átrendezése tál felett magas hő, és főzzük, amíg a szirup kezd sűrűsödni. Tegye a kajszibarack és a levet egy fél citrom, távolítsa el az edényt a tűzhelyről, hagyjuk állni 4 órán át, amíg a gyümölcslé elindul, és aztán egy erős tűz. Vegye ki a hab és a hajlandóság, hogy megpróbálja.
Elakadást sárgabarack magok
Sárgabarack hideg vízzel leöblítjük, így metszeni, eltávolítják a csont. Csont split, sárgabarackmag be a lyukba. Forraljuk szirupot. Egy tálba tenni kész yadpami sárgabarack és töltse ki őket a szirup. Másnap, engedje le a szirupot egy tálba, forraljuk fel újra öntsük át a barack, és hagyjuk állni egy napot. Csak a harmadik napon a kajszibarack, amelyek meghatározzák a szirupot, meg kell főzni, amíg kész. A késztermék formájában a sárgabarack és a szirup mindig átlátható. 1 kg sárgabarack - 1,5-2 csésze cukor, 2 csésze vizet.
Jam sárgabarack magyar
Érett sárgabarack hozott kipischuyu vízzel, és hagyjuk állni, amíg az új forró, kivesszük a vízből, hogy elmozdulás a képernyőn, hogy lefolyjon a víz és hűlni sárgabarack, akkor használja a kést, hogy távolítsa el a gyümölcsöket vékony a bőr, a shift a cserép mély tálba, öntsük minden réteg cukor alapú 1 kg cukor 1 kg sárgabarack, fedjük le és tegye hűvös helyre. A következő napon, főzzük 20 percig, számítva a forráspont. Öntsük üvegekbe, és hozott egy pár 20-25 percig. Hossza javítja az ízét, akkor adjunk hozzá minden üvegbe 5-10 szemes sárgabarack.
gyümölcs masseduan
Ez az ősi edényt kell kezdeni, hogy készítsen egy nap tálalás előtt. Mark keverék málna, ribizli, cseresznye és sárgabarack. Felveheti szamóca vagy dinnye. A bogyók megy keresztül, távolítsa el a száron, sárgabarack - kő. Cseresznye és távolítsuk el a magokat. Bogyók és gyümölcsök kerülnek külön lemezeken, fokozatosan adjunk hozzá egy kanál bogyók egy üvegedénybe, és töltse fel a cukrot. Hagyja a gyümölcs keveréket a szobában, amíg a cukor feloldódik, majd hozza a jégre. Hűtőbe egyenesen a jég kristálypoharak.
barack puding
A pan fel 1 evőkanál vaj, 2 evőkanál burgonyaliszt, 4 evőkanál cukor, 6 sárgáját, 1,5 csésze tejszín, egy csésze tört sárgabarack, cukor-hegesztett. Mindez felrázza a tüzet, majd vegyük ki a fények, és adjunk hozzá a leve fél citrom és tovább verték, amíg hideg. Ezután adjuk hozzá a fehérek felvert sűrű hab, hogy mindent formájában hosszúságú, és tegye a felfújt a sütőben kissé felmelegszik. Süssük addig, amíg az emelő és megbarnult. Azonnal tálaljuk.
Puding sárgabarack (angol nyelven)
Kajszibarack felszabadítja a csontok és főzzük egy gyenge cukorszirup, majd adjunk hozzá zúzott csontokat az azonos sárgabarack, keverve Mikoto és főzzük, amíg a kívánt vastagságú. Pudding egy gömböt. Erre a célra a kész tészta kigurul egy vékony réteg, ott feküdt sárgabarack tölteléket teljesen közel tészta labdát, hogy az érték egy ököl, hogy rögzítse egy tiszta pamut ronggyal és a főzés egy serpenyőben 1,5 órán lógó labda a botot. Serve puding tarelke, öntözés a sárgabarack szósszal.
Torta sárgabarack
Cook a nagyon vastag a tészta, hogy ez az íves 2 cm, és tegye rá a friss sárgabarack, kimagozott, felvágott, meghintjük cukorral (kétszer), és süssük a sütőben. Amikor a sütemény készen, távolítsa el a lemezről, és a kettős porcukrozott.
hideg sárgabarack
Vegyünk 1 kg sárgabarack, távolítsa el őket a csont, sárgabarack tegye az edénybe, adjunk hozzá 20 g cukrot, öntsünk csésze vizet, és forraljuk 15 percig, állandó keverés mellett. Szitán, és elviselni jégen való összekeverés előtt krémszínű (1 l), verte és azonnal betápláljuk a hűtött. Külön etetés a kekszet.
baracklekvárral
Érett sárgabarack mentes gödrök, egy szitán keresztül, főzzük cukor arány 1: 1, 20 percig, öntsük steril üvegekbe (0,5 liter), zárja le a fedőt, és betárolt hűvös helyen.
Kissel sárgabarack (diétás)
A mosott és a kiválasztott sárgabarack eltávolítják a csont, tegye egy edénybe, és 5 percen át forraljuk, át egy szitán, adjunk hozzá húslevest együtt cukorral, forraljuk, add keményítőt, és újra hígítjuk forralunk. 200 g sárgabarack - 120 g cukor, 40 g keményítőt, és 0,8 liter vizet.
Kissel a szárított sárgabarack
200 g szárított sárgabarack - 200 g cukor és 1,5 liter tejet. Kajszibarack előzetesen forraltuk egy kis mennyiségű vizet, szitán, adjunk hozzá tejet, főtt 5-6 percig, híg adja keményítő tejet, forraljuk, és öntsük vázát vagy kremanki. Az ilyen zselé elő étrendi hossza.
Kompót sárgabarack
Mosott sárgabarack edény megtöltéséhez vízzel forraljuk, hámozott, vágott ketté, távolítsuk el a magvakat. A víz, ami borította sárgabarack, adjunk hozzá cukrot, tedd a csontok és főzzük 5-6 percig. A kész szirupot eltávolítják a csont, citromsavat, és forralunk, helyezett forró szirupot sárgabarack vágni és főzzük további 5-10 percig. Ahhoz, hogy 1 liter kompót - 350 g sárgabarack, 150 g cukrot és 1 g citromsavat.
Sambuc kajszibarack
Tól mossuk, hogy eltávolítsuk a csont sárgabarack, öntsünk forró vizet, és forraljuk 15 percig, át egy szitán, adjunk hozzá cukrot, jégen hűtjük, hogy csatlakoztassa a tojásfehérje és verni, amíg bolyhos tömeget. A előkészített tömeget öntsük zselatin oldatban melegítjük 50 oc, keverjük, és öntsük vázák. Serve szirup készült 120 g málna, 100 g cukorral és 100 g víz. 1 liter elkészítéséhez sambuca - 650 g sárgabarack, 150 g cukrot, 20 g zselatint és 1 tojás fehérje.
Vegye ki a húst a csontok kajszi és tegye bele a lényege a sárgabarack. Élelmiszer méltóságát aszalt sárgabarack emelkedik többször át.
250 g liszt 140 g vaj vagy zsír, 5-6 evőkanál hideg víz, a hegye kés szóda, egy csipet só 1 tojássárgája kenéshez. Töltet: 500 g alma sárgabarack vagy eper megszórt kanál búzadara, őrölt keksz vagy keksz morzsákat és összekeverjük 100-120 g cukrot, attól függően, hogy a savas bogyók. Keverjük össze a lisztet, a sót és a szóda a táblán. Morzsolódik a zsír, hogy keverjük össze a lisztet, a portörlés liszt, majd tegye a közepén a mélyedés, amelybe a lelomboz és gyorsan gyúrjuk a tésztát. Gyúrjuk a tésztát nem a fedélzeten, mint máskor, és lődd le a fegyvert. Roll out tésztát 2 egyenlő legnagyobb víztározója, nagy tartály szabhat formában. A tésztát az alsó a tűs csatlakozó és tedd a gyümölcsöt. A maradék tésztát vágjuk vékony csíkokra, és egy tortát a grill. Grill zsír tojás. Sütemény sütés forró sütőben.
Sárgabarack ital tojássárgájával
A shaker fel 1 tojássárgája, adjunk hozzá 2-3 jégkockát, sárgabarack lé 50 g, 100 g cseresznye gyümölcsitalok és gyors ostor. Azonnal tálaljuk főzés után.
sárgabarack julep
Tedd a főzőpohárba szál friss menta, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet, és gyúrjuk 2 percig menta kanalat. Ezután távolítsa el a menta. Üveg 2/3 tele zúzott jéggel, adjuk hozzá 50 g sárgabarack juice és 20 g citromlé, tedd 2 evőkanál barack kompót.
sárgabarack lepattintható
1 tojássárgája, 20 g vanília szirup, 50 g sárgabarack lé, 100 g tej, 10 g krém keverék az keverővel 1 percig és táplálják be egy pohár.
barack szirup
Érett mossuk sárgabarack öntsünk forró vizet, hogy ellenálljon 5-6 percig, vizet elvezetve sárgabarack héja, távolítsa el a csont, stretch fa mozsártörő egy porcelán tálba, amíg pépes masszát, magok kontroll nucleolusok, őrölni őket egy húsdaráló, hozzáadni a cellulóz elalvás cukor és hagyjuk állni 2 órán át, adjunk hozzá 2 csésze forró vízben 1 kg tömegű, hagyjuk állni egy másik 1 óra és lecsepegtetjük. Az így kapott levet öntsük a cukorszirupot, 1 és 3 kg cukor pohár vizet. 5 percig forraljuk. Öntsük palackok.
Sárgabarack gyümölcslé gyümölcslevek
Érett mossuk sárgabarack tegye az edénybe, öntsünk egy pohár vizet, majd zárja a fedelet, és 15 percig melegítjük. Cool, távolítsa el magokat, pépet szitán, hozzáadjuk a cukrot az arány 200 g per 1 kg sárgabarack. Ismét a hőt, de nem forraljuk fel, öntsük üveg és parafa.
sárgabarack puding
Megmosott sárgabarack eltávolítani gödrök, sárgabarack főzés vízben 5 percig, törölje, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, adjunk hozzá fehérjék ostor, amíg a habzást, a dia ágy a serpenyőben, és süssük szekrény kemencében 200 ° C hőmérsékleten hőkezeljük 15 percig. Meghintjük porcukorral és tálaljuk hideg tejjel. 1 kg puding - 700 g sárgabarack, 400 g cukrot és 30 tojásfehérjét.
Zephyr sárgabarack
Mosott sárgabarack és főzzük egy szitán. Az így kapott pürét adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg sűrű. Beat a fehérek, és összekapcsolják sárgabarack szósszal buborékok. Add zselatint vízben oldjuk, keverjük, hogy elmozdulás egy tészta táska, majd hagyja, hogy a masszát vázát vagy kremanki, hűvös. Tálaláskor szórjuk gyümölcslé vagy szirup, és adjunk hozzá 1 teáskanál bor (Cahors). 200 g sárgabarack - fehérjét 3-4 tojás, 120 g cukrot és 4 g zselatint.
Gyümölcs tea, barack
Szárított sárgabarack megsütjük, hozzáadjuk a szárított és pörkölt sárgarépa, szárított ribizli igody. Összetevői közül a mix és használata hossza hegesztés. 1 kg sárgabarack - 0,5 kg ribiszke és bogyók 0,5 kg szárított sárgarépát.
sárgabarack húsleves
Egy nagy fazék (3-5 l) 1 kg száraz forraljuk sárgabarack. Folyékony üvegekbe eresztettük vagy carafes, hűvös és inni 2-3 napig. Egy ilyen ital gazdag nyomelemek és vitaminok.
Sárgabarack, nagy forraljuk birka kövér. A kombináció a kövér barack elősegíti a könnyű és teljesebb felszívódását. Dish magas kalóriatartalmú és tápláló.
Sütemény szárított sárgabarack
A mosott sárgabarack forraljuk egy kis mennyiségű vízben 5-6 perc, kivesszük a vízből, apróra vágott pelyvát, összekevertük azonos mennyiségű főtt rizs és töltelékként használt hossza pogácsákat.
Kajszibarack sült tészta
Friss sárgabarack mosás, távolítsa el magokat, vágjuk a sárgabarack a villára, dip az elkészített tészta és süssük a forró zsír.
Sárgabarack desszert ital
Öntsük egy pohár 50 g folyékony cukor, 20 g citromlé, sárgabarack juice 50 g és 80 R szénsavas vizet. Adjunk hozzá 2 ehető jeget és tálaljuk.
Tejital, barack
A kajszibarack megmosva, megtisztítva a magvak, fedjük le hideg vízzel, tedd a tüzet, és főzzük, amíg nem válnak IRSG. Ezután vegyük le a tűzről, és dörzsölje át egy szitán. A kapott masszát Pour cukrot, keverjük össze, és hagyjuk 0,5-1 órán át. Tej forraljuk, és hűvös, majd összekeverjük tejszín, öntsük tört sárgabarack. Add apróra vágott a jég és az ételt a hűtőszekrénybe, vagy egy gleccser. Serve jól hűtött ital. Inni, akkor lehet alkalmazni, a cookie-kat, vagy kekszet.
A adag 6-0,5 kg sárgabarack, 0,25 liter tejet, 0,25 liter 10% rosszul sikerült krém, 1 / 3-1 / 2 csésze caxapnogo homokot (ízlés szerint), 0,5 liter vizet, 40-60 g ehető jég.
Sárgabarack ital tojássárgájával
Knock a sárgáját egy tojás shaker, öntsük a baracklevet meggylé, jeget és élelmiszer gyors és kemény mix trendeknek is habosított. Ivás azonnal tálaljuk. Az egyik rész - 1/3 csésze abrikosovogo lé, cseresznye gyümölcsital 1/2, 1 tojássárgája, ehető jégkocka 2-3.
Desszert ital Neptun
A pre-keverő öntsük sárgabarack befőtt jól hűtött juice és forralt vizet, a granulált cukrot és verte 30 másodpercig. Ha egy táblázat az egyes koktélok adjunk hozzá egy kevés citromlevet és egy kis apróra vágott héja. Hozzávalók 4 - 2 csésze sárgabarack befőtt konzerv, citromlé 1, 0,25 liter hideg vízzel kipichenoy 2-3 teáskanál cukrot.
Student ital
Egy jól felmelegített üveg tiszta tojássárgája, öntsük sárgabarack juice és keverjük össze, majd keverés közben adjunk hozzá forró forralt vizet. Tálaláskor a forró italt. Az egyik rész - 1/4 csésze sárgabarack lé, 1 tojássárgája, 2/3 csésze forró forralt vizet.
Hot sárgabarack ital
Tej forraljuk, és a forró keverék a joghurt vagy fermentált sült tej, majd folyamatos keverés mellett hozzá sárgabarack lé, és keverjük jól. Ivás azonnal tálaljuk. Az 1 adag - 1/4 csésze sárgabarack lé, 1/2 csésze forró tej, 1/4 csésze savanyú tejet.
koktél Jupiter
Turmixgépben fel fagylaltot, öntsük a baracklevet hideg tejjel, és jól megverte. A kapott elegyet gondosan, hogy ne sértse meg a RIM cukorbetegség, öntsük egy pohár. Fedjük le tejszínhabbal. Az egyik rész - 2 evőkanál sárgabarack lé, 1/4 csésze hideg pasztőrözött tej, 20 g jég, tejszínhab 10g.