Paradicsom leves tészta, egy lépésről lépésre recept fotók
1. lépés: 1. Egy serpenyőben öntsünk növényi olaj, hő. Hagymát és a sárgarépát vágjuk kockákra, és tegyük a serpenyőbe. Az alacsony hő, időnként megkeverve, megsütjük zöldségeket 5 percig.
2. lépés: Adjunk hozzá 2 kockázva vagy kis darab édes paprika. Továbbra is megsütjük együtt további 3-4 percig.
3. lépés 3. Paradicsom leve keverve paradicsompüré.
4. lépés 4. Öntsük a keveréket a serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, cukrot, fűszer, olíva vagy olasz fűszerek. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 10 percig.
5. lépés 5. Ezután öntsünk forró vizet, keverjük össze, hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Öntsük a serpenyőbe egy rövid, kis méretű tészta. Forraljuk a levest közepes lángon, amíg főtt tészta. Ha szükséges, felöntjük egy kevés forró vizet. A leves ne legyen folyós.
6. lépés 6. végén főzés hozzá az apróra vágott fokhagymát, hogy a levest. Kész, ízletes paradicsom leves tésztával öntsük tálak és tálaljuk forró gyógynövények és, kérésre, reszelt sajttal. Jó étvágyat.
