Palacsinta torta csirkével és gombával

Palacsinta torta csirkével és gombával

Palacsinta, palacsinta, hajtogatott palacsinta torta csirke és gomba, sült a kemencében krémmel - egy étel, hogy bármely menüből!

Süssük palacsinta pogány időkben, és szinte minden nemzet megtalálja a receptek, történetek, rituálék. Francia palacsinta telített aroma, fahéj, gyakran flambiruyut - meghintjük alkohol és felgyújtották, szolgált a desszert. Angliában még mindig a palacsinta nap (vagy Fat kedd), a hamvazószerda előtti nap - hírnöke Nagyböjt elégedett palacsinta kézben versenyt. Ezután a csengetés a harangot hostess edények kézzel futtatni a távolság 400 m, a mozgás, és dobja fordított palacsinta. Okos győztes hajtókarok rekord számú alkalommal.

Hagyományos orosz palacsinta azonnal kész sört, vagyis azzal a kiegészítéssel, élesztő, liszt, minimális és maximális mennyiségű folyékony. Liszt kínálat nőtt, egyre nagyobb térfogatú és több kimenetet. Gyúrás a tésztát, a szakács hajtogatta titkos varázslatokat palacsinta puha, rugalmas, elnyeli a vaj, a tejföl, mert válik különösen ízletes. És az utolsó téli Maslenitsa palacsinta minden is továbbra is nagy rituális étkezés.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Alkalom bonyolítja a feladatot, palacsinta sütni pite csirke és gomba, egy recept egy fotó, amely azt javasolta, hogy a figyelmet az alábbiakban. Étvágygerjesztő töltelék farshiruem Palacsinták Palacsinták-on, majd hozzáadjuk a tömeget a penész és a tejfölt kitöltésével további Süssük a sütőben. Lehűlés után vág, szolgál a hazai ételek. Bármilyen menü ez az étel csak nyerhet!

összetevők

  • 500 g csirke
  • gomba 250 g
  • hagyma 1 db.
  • 1-2 fokhagyma fogat.
  • kakukkfű görcsökkel 3-5
  • növényi olaj 20 ml

tészta palacsinta

  • 200 g liszt
  • 600 ml szérummentes
  • Tojás 2 db.
  • csipet só
  • 10 gramm cukor
  • növényi olaj 30 ml

Palacsinta torta csirkével és gombával

Főzni egy palacsinta torta csirke és gomba

A legegyszerűbb módja - csirke, a legfinomabb, lédús, zsenge - nem csak fehér, hanem vörös hús csirke. Ezért része a hasított igénybe tölteléket. Szét a húst a csontok, a zsír és a bőr rétegeket, kockákra vágott, vagy csíkokra kisméretű, együtt fűszeres kakukkfű és körülbelül 50 ml forrásban lévő vízben tomim a fedelet a serpenyőben 15-20 perc. Ne adjon semmilyen zsír. Most már nem só, bors - akarata szezon kész keveréket végén töltés előtt palacsintát.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Egy másik serpenyőben, és gyorsabban (5-7 perc) egy növényi finomított olaj megsütjük negyedek húsos gomba (alkalmas egyéb friss, fagyasztott, szárított, majd főtt). Eljárás vágására van ilyen, mindegy őrölni. Otthon, mossa le hideg vízzel a talajból. Egy harmadik serpenyőben kevés növényi olajjal passeruem hagyma - meg kell egy csomó. Ezután palacsinta torta csirke és gomba, egy recept egy fotó, amit be, hogy a kívánt édes megjegyzés, lédússág. Fry vágott hagymát kockákra mérsékelt hőmérsékleten, amíg aranybarna.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Vagy párhuzamosan sütjük vékony palacsintát ma - a szérumot. Ezen túlmenően, fermentált tejes italok alkalmas, sőt sovány. Általában jár: habverővel két tojás, cukor, só, növényi olaj - hozzáadjuk a lisztet, először összegyúrjuk a kemény tésztát. Ezután öntsük a folyadékot (tejsavó / tej) és hígított homogenitásig. Akkut palacsinták ajánlott sütés előtt, hogy átjárja aktivált gluten (30 perc és 12 óra, és több). Egy szelet szalonna zsír forró felület, öntsük a tésztát, a beállítás után, viszont több mint - adja ki a halom palacsintát.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Puha, előfőzött baromfi, sült gomba és a hagyma, hogy kihagyja kombájn tálba (vagy csavarja egy húsdaráló) Dobj csipet só (jobb - tengeri makro-), bors, gerezd fokhagyma pár. Grind az összhang a sűrű massza.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Mi jár a szerelvény. Minden palacsinta hosszú sáv meghatározott sűrű töltelék, viszont roll. Ha nagyvonalúan írja, az élek nem csípte.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Tűzálló alak formájában tégla kenyér és sütemények burkolta üres palacsinta - hozzanak létre egy kis átfedés, oldalra nyíló hajóból. Ez üresen héj.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Hosszanti töltse palacsinta. Az első teljesen egészséges, míg az utóbbira a felére csökken. Balra két rétegben.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Lógó felét palacsinta fedjük középső és az átfedés. Krém egy tojás habverővel a kívánt sózzuk és öntsük át a félkész terméket. Ízületek, rések zapekutsya és csatlakoztassa. Hajó palacsinta csirke pite és gombák előre égő kemencében hőmérsékleten 190-200 fok tartani 5-7 percig.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Cool bit lapocka leválasztható a tartály falai, vegye ki - mozog egy sima felületre lemez.

Palacsinta torta csirkével és gombával

Hosszirányban, bőséges részeket kivágtunk házi palacsinta torta csirke és gomba, a képen egy élénk példa a recept. Tálaljuk savanyúság, gyógynövények - jó étvágyat!

Palacsinta torta csirkével és gombával

Palacsinta torta csirkével és gombával

Kapcsolódó cikkek