Mind a vákuum csomagok
A fő problémát a táskás szemek: mi a teendő?
Bármely adott termék gyártója mindig szembesülnek ugyanazokkal a problémákkal. Ebben a cikkben megpróbáljuk felsorolni az összes lehetőséget, és gyakorlati tanácsokat ad a velük foglalkozó.
Míg tömítő redők
Ez a leggyakoribb probléma, amely akkor jelentkezik, ha dolgozik, vákuum zsákok. Első pillantásra ez nem olyan fontos, de ez ahhoz vezethet, hogy zavart és razvakuumu tagadja minden olyan kísérletet, hogy a csomagolás termékeket. A ráncok a lezárt varrás merülnek fel, ha a csomag telepítése a termékkel, mivel a gyorsulás a csomagolás vagy figyelmetlen alkalmazottak. Következésképpen, a levegő szivárog a vákuum, és a termék fokozatosan romlik. Ahhoz, hogy ez ne történhessen meg, elegendő, hogy kövesse néhány egyszerű szabályt:
- A vastagabb a zsák, annál kisebb a valószínűsége a ráncok képződését;
- kiegyenesedik a felső széle a csomagot, és figyelemmel kíséri zapajkoj;
- abban az esetben a kialakulását redők - átcsomagolására termékeket.
Ragasztás csomagok kiürítését több darabból
Annak érdekében, hogy növeljék a tömítési sebesség és a termelékenység, egyes gyárak szivacs vákuumberendezésben vehet azonnal 10 csomag egy időben. Emiatt néha vannak olyan helyzetek, amikor varrat csomagok eléggé főtt és összeragasztva.
Érdemes megemlíteni, hogy az ilyen kereset elfogadhatatlan az utasítások szerint! Ez jobb, hogy nem kevesebb, lassabb, de jobb. Ezután a munka hatékonyabb lesz.
Ha a termékek, amelyek az, hogy vákuum-csomagolt, akut tartalmaz különböző elemeit (csontok hal vagy hús) razvakuuma ritkán köszönhető a szúrja. Néha a vásárlók tudatosan kilyukadt csomag termékek, amelyek lejár a lejárati idő, hogy visszatérjen a gyártónak veszteség nélkül.
Annak érdekében, hogy ne tévesszenek meg kell gondosan vizsgálja meg a szúrás helyén. Ehhez vizsgáljuk meg a csomagot, és a pontosság, akkor tedd egy tartályt vízzel. Sima igolochny szúrás elég könnyű kitalálni, ebben az esetben jobb a kapcsolatot az eladóval, és megtudja az igazságot.
De hogyan lehet elkerülni a véletlen szúrás?
Néha a gyártók panaszkodnak a rossz minőségű a csomagokat, ha ők maguk bűnös a razvakuumizatsii. Ez akkor történik, amikor a varrat átéget, az oldalán jön ki néhány milliméter polietilénből, és a csomagot szakadt ezen a területen.
Ennek elkerülése érdekében csökkentse a hegesztési szabványt 1,1-1,6 másodperc.
Hogyan lehet ellenőrizni a csomagot a gáton?
A válasz egyszerű: meg kell zafasovat termékek ellenőrzésére szakaszos vákuum zsákok majd fenntartani azokat ott a várakozási idő, ami változik a Proposition pár hónap tárolási hőmérsékleten.
Természetesen vannak gyorsabb módon. Például, vízbe öntjük, és vákuum-zsákba, hogy sört azt. Miközben dolgozik a csomagot mechanikusan, akkor megtudja, hogy hol és kilépési pontja a víz.
Vákuum csomagok: alapvető anyagok gyártásához
Mert a rendszer kiürítése különböző termékek manapság alkalmazott többféle csomagok, amelyek mindegyike különböző anyagokból készült. A legolcsóbb egy laminált polietilén-tereftalát (Dacron poliészter) és a nagy sűrűségű polietilén.
Poliészter hajlamos, hogy szigetelje a termék belsejében a csomagot a vízgőz és a különböző gázok.
A oxigénzáró tulajdonságai ilyen csomagok vastagságától függően a lavszanok réteg film. Ezért, definíció szerint nem szükséges, hogy bízik a gyártók, hogy a csomagok vannak elhelyezve vastagságát 1-2 mikron, mint vákuumban. Az ilyen csomagokat semmilyen esetben nem lehet tárolni, például delikátesz termékek, mivel még 7 nap után is romlani fog.
Ebből a célból, megfelelő csomagolásba Mylar réteg nem kevesebb, mint 19 mikron. Az ilyen termék lehet hajlítani félelem nélkül kialakulásának mikrorepedések, mert a film a nagy ellenállást, még abban az esetben az ismételt hajlítás.
De ez az anyag van egy hátránya - a törékeny.
A záró tulajdonságok megzavarhatják a kiálló csontok vagy más éles tárggyal, a szélei kis csomagok polipropilén, poliészter zavakuumirovannyh nagy
pártok, stb Ez jelentősen befolyásolja az élettartamot csomagolt termékek ezen a módon.
Előny: hosszú tárolása fagyasztott élelmiszerek, mint például a hal vagy rák. Körülbelül 6 hónap - időtartamra termékek tárolására alatti hőmérsékleten 15 Celsius fok. Ezen kívül egy réteg dakronzacskókban megtartják formájukat is, és elég kemény és tartós tapintású, így a tárolás nélkül kerül sor támogatás.
Csomagok irányítatlan koextrudálásában poliamid és nagy sűrűségű polietilén - a második legnépszerűbb termékek, amelyek szintén azok előnyeit és hátrányait.
A barrier réteg poliamid, amely megakadályozza a behatolást a oxigénnek a csomagot, és a legtöbb gáz. Egy ilyen vákuum zsákot igen széles körben alkalmazzák ma a különböző területeken: csomagolás fagyasztott élelmiszerek, ínyenc ételeket, és még bankjegyek, okmányok, orvosi eszközök és gyógyszerek!
Ez a puha tapintású anyag, amely gyakorlatilag „nem susogása.” Vákuum csomagolás ízületek lehet kissé hajlott, hogy a csomag illeszkedik alatt vakuumatsii csodálatos termék, tökéletesen ellenáll a defektek és mechanikai behatásoktól.
Honnan minuses: poliamid vizet képes magába szívni. Néha ez vezet a szétválás, romlása a barrier tulajdonságait a csomagot. E hiányosság, a poliamid kell zárni sűrű réteg polietilén, amely segít megoldani a problémát, hogy nedves.
Nagynyomású Laminált orientált poliamid és polietilén - egy másik megvalósítási módja a vákuum csomag. Ez az anyag hatásos gát rétege orientált poliamidból, amelyek jobban megakadályozza a behatoló oxigénnel, mintsem egy irányítatlan.
De, mint az előző, ez az anyag nedvszívó. Ezért jobb, ha nem kezelik, vizes közegben.
Alapvetően egy ilyen fóliát használunk hosszú távú tárolása költséges termékek, mint például a tengeri finomságok vagy ritka annak a ténynek köszönhető, hogy a csomagolás költsége sokkal magasabb, mint az átlag. Továbbá, ez a film nagyon nagy átláthatóságát minden leírt a cikkben.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő dolgokat?
- Szükség van egy világos képet, amit ez a csomag kell alkalmazni;
- termékek csomagolására - ez is egy fontos szempont. Seafood nem tárolhatók ugyanabban a film, mint a húst a csonttal
Ellenkező esetben előfordulhat, nemcsak razvakuumizatsiya, hanem károsíthatja a terméket.
Mi határozza meg a vastagsága a csomag
Egyértelműen meghatározza a célja a csomagolás és a termék leírását, akkor képes lesz arra, hogy helyesen válasszuk ki az optimális rétegvastagság. Természetesen a legjobb eredményt csak akkor lehet elérni, gyakorlatilag: kísérletezni a különböző termékek, hogy megtudja, melyik csomag jobban képes ellenállni a terhelés, és képes fenntartani a termelés egész eltartható.
Jelenleg öt szabványos méretekben használt csomagok vákuumban csomagolás gyártás: 65, 75, 80, 90, 100 és 120 mikron. A réteg, amely egy vákuum gát egy vastagsága 12 és 20 mikron.
Méretű csomagok magukat ma sokan vannak, de a legtöbb használt csomagolás:
- szárítjuk és szárított hal filé (100x150 mm);
- kis hering és a makréla (130h420 mm);
- 100-150 g szeletelő (160x200 mm 160h250 mm);
- nagy hering és a makréla (160h420 mm);
- 200-300 g szeletelő (190h280 mm, 200x300 mm-es);
- a friss hús és belsőségek (200h450 mm 250h350 mm 300h400 mm).
Termékek tárolása vákuumos csomagolásban: alapvető szabályok
Annak ellenére, hogy az összes jellemzőjét és előnyöket, mégis el kell ismerni, hogy a lehetőséget, vákuum csomagok korlátozott.
Annak érdekében, hogy a csomagolt termékek nem romlanak idő előtt, annak egyes megőrzési szabályokat kell betartani:
- Kerülje a durva mechanikai sérülés a csomag anyag.
- minden manipuláció a csomagolt termék (szállítási, be- és kirakodás) kell végezni a munkások, akik helyesen utasította.
A poliamid réteg vastagsága nem több, mint 20 mikron, és valójában ez biztosítja a fő záró tulajdonságok a csomag. Hatással volt rá káros lehet a integritását a csomagolás és vezet razvakuumatsii.
Ezen kívül jelentős hatással a termékek biztonságának a csomagban hőmérséklet. Optimális tárolási körülmények függvényében a termék típusát és az időzítése annak végrehajtását, úgy kell megválasztani, technológiai vállalkozás.
Persze, a mai valóság az, hogy az alapvető szabályokat megsértették mindenhol. Mi az élelmiszer előállításának, tárolásának, szállításának vagy boltok polcain kell, hogy végezzen alapos vizsgálatot, ami sok szervezet figyelmen kívül hagyják, majd panaszkodnak a rossz minőségű csomagolás vagy termék.
Közvetlenül a gyártás után, mielőtt a működés megkezdésétől vákuum tasakok kell tárolni optimális feltételek megőrzése minden funkciója.
- tároljuk száraz helyen, kemény dobozok,
- hiányában a közvetlen napfény,
- hőmérséklet nem magasabb, mint 75 ° C-on
Mindez segít, hogy megakadályozza a nem csak a ráncok és gyűrődések, de megbízhatóan megtartja a termelés a jövőben. Természetesen, mivel az a tény, hogy nem lesz megfelelően kiválasztott paraméterek, mint a szerkezet, a film vastagsága és összetétele stb
Shrink vákuum zsákok - mi ez?
Ez a kifejezés már gyakran hallja, különösen a szakértők, az ágazat vákuum csomagolás.
A különlegessége ennek irányban - a csomagok készülnek komplex kompozit anyagok. Ennek során a poliolefin, polietilén és poliamid rétegek. Ennek köszönhetően a kombináció, zsugorfólia könnyen hőkezelés, majd az élek és kihasználatlan hely „zsugorodik” a csomagot, és megnyomta. A film viszont tökéletesen illeszkedik csomagolt termékeket.
A vastagság a hőre keményedő vákuum csomag függ a rétegvastagság, mellyel a képződéséért. Az viszont, hogy függ a lehetőségeket a termelés és a vásárlók igényeinek.