Málnaszörp otthon
Rubus spectabilis Berry ahonnan lehet készíteni lekvárok és befőttek, lekvár és kompót és
Variant № 1.
Összetétel: málna 1 kg, 1 kg cukor, citromsav, 4 gramm.
előállítás:
A bogyók mellszobor, zúzott egy mozsárban, és átengedjük egy finom szitán. A kapott masszát gondosan szűrjük keresztül, több réteg gézen.
Az így kapott levet összekeverjük a cukorral, és hozott egy lassú tűzön. Melegítsük fel a folyadékot, hogy feloldja a cukrot. Mielőtt a szirup elkezd forrni hozzá a citromsav. Ha a folyékony elkezd forrni távolítsa el a habot, és távolítsa el a hőt, mint néhány perc alatt, majd forraljuk fel újra. Ready szirupot átszűrjük gézen és öntsük palackok.
Összetétel: málna 1 kg, 1 kg cukor.
málna gondosan rendezni és őrölni megtör. A bogyó tömege adni kétszáz gramm cukrot, és tegye egy meleg helyen egy nap. Málna kell kezdeni erjedni. Egy nap elteltével, a tömeg kell átszűrünk. Málna szörp kell ragaszkodott, majd tegye az alacsony hő, hozzáadjuk a maradék cukrot és az elegy teljesen feloldja a cukrot. Forralás után szirup kész öntsük a bankok és a közeli fedelet.
Lásd még: Adzsika otthon
Oszd meg barátaiddal: