Iszik középkori Európában
Sör volt, csak bizonyos régiókban: Flandria, Artois, Champagne, Észak-és Közép-Anglia - a híres sör. Azonban ha ez nem történik meg, akkor kicsit nagyra értékelik. Az Anjou Saintonge, burgundi, sőt Párizsban, sört iszik az ugyanaz, mint a bűnbánatra. Ez nem jó. Ezen túlmenően, ez a rosszul karbantartott, és nem bírja a szállítás. Ezért igyekeztek inni az elkészítés után azonnal - főleg a kolostorokban. Kívül sör volt érzékelhető több, mint egy nő italába. Men inni csak abban az esetben, ha nincs elég bort.
Az alapanyag a maláta a középkorban szolgált nemcsak az árpa, hanem búza, zab és tönköly. Amíg a XV században a sört nem ízesített komló, és ez több volt, mint egy árpa sört termelt ókorban (az ő neve nem maradt fenn), nem inni, hogy iszunk ma.
Ennek ellenére vannak különböző típusú sör: enyhe, erős, mézzel édesített, fűszeres, sőt a menta.
Tovább középkori drink - almabor. Ő azonban tartották méltatlan egy italt a ház egy személy normális jövedelem, miközben a sok legszegényebb gazdák Nyugat-Franciaország.
Perry gyakoribb volt, kevésbé savas íz. A legtöbb faluban, azt vízzel hígítjuk, és felszólította a gyermek egy italt. Ahhoz, hogy 7-8 éves gyerekek is ivott tejet. Felnőtt emberek minden társadalmi réteg észlelt tej felhasználása jeleként a szélsőséges gyengülése vagy gondatlanság.
Sokkal gyakoribb volt a mézet szállított a végén az étkezés. A ivás tisztán vagy keverve bor, és aktívan használják a konyhában, hogy készítsen több fűszerek.
Néhány vadon termő gyümölcsök - áfonya, tövis, dió - elő meglehetősen gyenge, erősen ízesített borok, elfoglal, főleg a parasztok, az a hely a modern likőrök.
Gyümölcs vodka még nem volt ismert, a gabona alkohol ismert, elsősorban az árpa, de gyakran szolgált a gyógyszer helyett étkezés kísérettel. Végül, lefekvés előtt iszik gyógytea - verbéna, menta, rozmaring, azzal a kiegészítéssel, fűszerek és a méz.