Hogyan savanyú tojás lazac ház
De ha egyszer úgy dönt, a legfontosabb dolog, hogy tegyen meg mindent rendesen, egyértelműen a következő a recept lépésről lépésre. Akkor még fagyasztott tojást átalakul egy finom csemege, amit lehet meglepni szeretteit. Emellett sózott kaviár a saját otthonában, akkor garantált, hogy egy minőségi termék, ellentétben kapni a boltban.
Jelenleg egy ilyen drága öröm sem engedheti meg magának mindenki számára, és nem mindenki számára, ez is szerves dekoráció lakoma. Tehát, ha történetesen megtalálja az Ön által vásárolt friss vagy fagyasztott lazac rózsaszín ez a bónusz, akkor nem hagyja ki a lehetőséget, hogy savanyú tojás saját. ez lesz sokkal jobb, mint ha volt neki főzet vagy a tűz, amely esetben ez lesz teljesen merev, és elveszíti az ízét.
összetevők:
- gorbuscha
- A só (nagy) - 50gr + 1 teáskanál
- Víz főtt - 0,5 l
- Növényi olaj (oliva lehetséges) - 1 evőkanál
előállítás:
Az első dolog, amit megteszek öntsünk só mennyisége 50 g, egy meglehetősen mély tálba.
Ezután öntsük a tálba 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és egy kicsit keverjük. Keverjük, távolítsa félre, mi szükség van rá később.
Továbbá, mi töltse a tartályt kaviár forró csapvízzel, és hozzáadjuk egy teáskanál sót. Keverjük, majd hagyjuk kioldódni kb 1 perc.
Most jöjjön a tényleges manipuláció a fő összetevője. Meg kell elválasztani a filmet a kaviár. Meg kell tenni, persze, nagyon óvatosan, különben az összes tojást tört. Ez a folyamat időigényes, és mindenképpen expozíció pontosságát.
A következő lépés a mosás a tojást hideg víz alatt. Mossuk le szükségszerűen 3-szor. A képen látható, hogyan néz ki a mosás után.
Itt az ideje, forrásban lévő sós vízben, akkor azt öntsük egy tálba a kaviár. Mire a sót kell teljesen feloldódott a vízben. Hagyja a tartalmát a tálba, hogy átjárja 15 percig.
A megadott idő után, meg kell engedje le az összes vizet a tálba, és öblítsük le többször a tartalmát.
Elterjedt a szalvéták, szükségszerűen több rétegben. Majd óvatosan tojik a kanál szalvéta. Tesszük ezt annak érdekében, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet.
Az első réteg a szalvéták elnyelt a nagy részét a víz, és most terjed egy új réteget a szalvéták és megint tolódik a finomság, óvatosan simítsa és hagyjuk fekve körülbelül 5 percig.
Nos 5 perc telt el, hogy itt az ideje az utolsó lépés. Mi fűszerezve mi értékes tenger gyümölcsei egy tálba és adjuk hozzá a növényi olaj mennyisége 1 evőkanál. Alaposan keverjük össze. Ez ad fényt és kaviár még étvágygerjesztő megjelenés. Így a termék használatra kész, jó szórakozást! Most már tudja, hogyan kell pácolást tojást.
Módja annak, hogy egy ilyen finomság, elengedhetetlen a hűtőben nem több mint két napig. Tehát célszerű használni a lehető leghamarabb után sózás.
Hogyan tehetek szépen kaviár az asztalon
Ez is meglehetősen eredeti módon, hogy a fájl az, hogy ez a tartlets. Alján tartlets így nem tud egy kis vajat vagy krémsajt. Ez előétel egy kétséges lesz nagyon gyorsan terjedt, és a vendégek is kifejezze tiszteletét ügyes háziasszony.
De nem szabad, persze, felejtsük el, hogy lehet alkalmazni kaviár és tiszta, hogy úgy mondjam, ahogy van. Annak érdekében, hogy ne fosszuk meg a vendégek a lehetőséget, hogy élvezze az egyedi ízét. Ebben az esetben meg kell tenni a mi drága adagokat kis pealochki, hogy ugyanazon a helyen a tea, és a legjobb desszert kanál, hogy a vendégek, hogy kényelmes. És persze a legjobb dekoráció ebben az esetben lesz a levél kapor vagy petrezselyem.
Válassza ki, hogyan nem kell többé ízlés szerint! De ne feledkezzünk meg a meglévő szabályok ajánlott a használata az értékes termék személyenként naponta, ez körülbelül 5 teáskanál.
Népszerű cikkek:
