Hogyan konyhakész csirke chakhokhbili 3 receptek
Ez az étel tekinthető a „klasszikus a műfaj” a grúz konyha és amely kizárólag madarak. Egyszer régen, az ínyencek grúzok szeretett enni chakhokhbili vad fácán. De a vadászat finom madár gyorsan kiirtotta a lakosság. Ezért szemmel fordult a keleti szakácsok legolcsóbb házi csirke, ahonnan ma előkészíti finom chakhokhbili. Recept előállítására kiküszöböli a növényi olaj. De ez megköveteli a sok fűszerek, gyógynövények és paradicsom. Íz ételek fűszeres, pikáns. Ezért, köretként számára szolgál semleges főtt rizs vagy a burgonya.
Chakhokhbili csirke - a klasszikus recept
Elkészítéséhez az étel, amire szükség van egy serpenyőben, vagy mély serpenyőben. Kívánatos, hogy ez rendelkezik a tapadásmentes bevonatot. Ebben az esetben az a kérdés, hogyan kell főzni chakhokhbili csirke, nem okoz Önnek nehézséget.
- csirke (vagy láb) - 1,5 kg-os súly;
- paradicsom - 500 gramm;
- sárgarépa - 2 db.;
- hagyma - 3 db.;
- Paradicsompüré - 3 evőkanál;
- vörösbor - 200 ml;
- Lemon - 1 db.;
- gyógynövények - bazsalikom, koriander, petrezselyem, kapor;
- só és fűszerek - babérlevél, pirospaprika, hop-suneli, koriander.
- Mossuk ki a csirke, darabokra vágjuk. Kövér és a bőr meg kell őrizni.
- Erősen hőt a serpenyőben hozzáadása nélkül olaj, csökkenti a hő.
- Tedd a húst és megsütjük, amíg aranybarna. Vegye ki a húst a serpenyőbe, ott feküdt hámozott és durvára vágott sárgarépát és a hagymát, enyhén megpirítjuk a zöldségeket.
- Tedd a húst egy mély serpenyőben, tetejét sült zöldségekkel. Tedd az alacsony hő-és pároljuk, fedett 15-20 percig.
- Sóval, add paradicsompüré, mind a fűszereket és a bort. Csökkentsük a hőt a minimális és a sűrűn terjed egy serpenyőbe fedelet.
- A paradicsomokat megmossuk és forrázás forró vízzel, húzza őket a bőrt. Vágjuk a paradicsom szeleteket, áttevődik a húst.
- Pároljuk 30 percig, amíg a paradicsom, amíg teljesen feloldódik a csészébe.
- Serve chakhokhbili bőségesen meghintjük fűszernövények, körítve citromos ékek.
Ez a klasszikus recept chakhokhbili csirke Grúz lehet tekinteni egy diétás étel. A főzés során nem használ egy csepp olaj, és a csirke zöldséges ajánlott azoknak, akik fogyni. Gazdag ízű ételek, nagylelkűen fűszerezve fűszerek, nem csak az eredeti, hanem kellemes. Köztudott, hogy a fűszerek felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét, és a felesleges zsír nem volt ideje, hogy rendezze a has és a comb.
Chakhokhbili csirke - recept burgonyával
Tapasztalt háziasszonyok saját válasz arra a kérdésre, hogyan kell főzni chakhokhbili. Meggazdagodni étel körettel egy teljes étkezés, akkor használja a burgonya. Így lesz képes, hogy változatossá a mindennapi és ünnepi menü (ha például már belefáradt a csirkecomb burgonya a sütőben). És ne aggódj, hogy nincs olyan összetevőket.
- csirke láb vagy - 1,5 kg;
- hagyma - 2 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- paradicsom - 4 db.;
- burgonya - 5 db.;
- sót és a fűszereket - babérlevél, kapor, petrezselyem, Khmeli suneli, tárkony, paprika, menta;
- növényi olaj.
- Öblítsük és vágja a csirke részeket. Megszórjuk része a fűszerek, és hagyjuk állni 10 percig.
- Jó hő serpenyőben, és megpirítjuk a csirkét hozzáadása nélkül olaj. Gyakran fordítsa meg a darabot, amíg el nem válik aranybarna. Tedd a húst egy serpenyőbe és öntsük a kapott levet egy másik tálba.
- A burgonyát meghámozzuk, hagymát és fokhagymát. Vágjuk a zöldségeket a nagy szelet, fokhagyma át a sajtónak.
- Adjuk hozzá a csirkét a serpenyőben növényi olaj, megsütjük 10 perc alatt. Transzfer a húst a hagymát és megsütjük további 5 percig.
- Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el a héj, karaj velük.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a hús, tedd a burgonyát, és keverjük össze. Szorosan fedjük le és főzzük 20 percig.
- Mossuk, száraz és vágja a gyógynövények, a shift a serpenyőben. Hozzáadjuk a fűszereket, gerezd fokhagyma, só és főzzük 5 percig.
- A gyümölcslé, a fennmaradó sütési csirke, helyezzen 2 gerezd fokhagyma, bors, jól keverjük össze.
- Forrón tálaljuk egy nagy tálca vagy a la carte. Tálalás előtt öntsük a fokhagymás mártással.
Chakhokhbili Recept Csirke multivarka
Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni csirke chakhokhbili nagyon egyszerű? Majd venni a fegyverekre recept multivarka.
- Csirke - 1,5 kg;
- hagyma - 4 db.;
- paradicsom - 6 db.;
- Red hot paprika - 1 db.;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- koriander, bazsalikom - 1 nyaláb;
- komló-suneli - 1 evőkanál;
- vaj - 1 evőkanál;
- vörösbor - 100 ml;
- sót.
- Mosás, száraz és vágott csirkét darabokra a la carte.
- Mossuk és forrázás forró vízzel a paradicsomot, távolítsa el a héj. Apróra vágjuk a húst.
- Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát félgyűrűt.
- Mosás, száraz és apróra vágjuk a petrezselymet.
- Hámozzuk meg a fokhagymát és apróra vágjuk.
- Mossuk ki a paprika, távolítsuk el a magokat és a szár, apróra vágjuk.
- Alján Multivarki feküdt a csirke darabokat a tetején - az összes többi összetevő. Add az olajat és a bort.
- Állítsa be a „hirtelen hűtés” módban, és az időmérő 90 percig.
- Tálaláskor az asztalra „egyenesen a sütőből!”
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni chakhokhbili csirke. Mint látható, ez nem nehéz! Fűszeres és sós értékelni fogják a házastárs és a gyerekek, mint ez puha és lágy párolt csirke!
Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.
Mely élelmiszerek tartalmaznak kálium: az élelmiszer-táblázatot. Napi árak gyerekeknek és felnőtteknek. Miért van szükség az ásványi. Hiánytünetek, valamint a felesleges. Mi akadályozza a felszívódását a kálium.
Rost: Milyen ételek tartalmaznak rengeteg. Mennyire hasznos a terhesség alatt, szoptatás és a fogyás. Hogyan kell használni a megelőzés az aranyér és a vastagbélrák. A termékek listáját.
Termékek, melyek kalciumot: táblázat kalóriatartalmú összeget 100 g, és egy része a napi szükséglet. Pozitív hatást gyakorol a test és a hatását a hiány. Hogyan lehet javítani a emészthetősége az ásványi.
Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.