Gomba kaviár a szárított gomba recept
Gomba - a hasznos és ízletes termék bármilyen módon. Ezek gazdag vitaminokban és fehérje. Táplálkozási tekintik őket helyettesíti a hús az étrendben. Használd őket főtt, pácolt, pácolt, grillezett. Ezek főtt első alkalommal, vagy sütéshez a húst. Receptek a termék használata több mint ezer. Gomba kaviár szárított gomba - ez egy jól bevált recept, amely egyszerűen elkészíthető. Ez lesz egy nagy mellett a nyaralás asztalra. Gomba kaviár nagyon finom íze.
A klasszikus recept gombacsírázás
Ez az étel a szárított gomba alkalmas Aspen, Mokhovikov, fehér, vaj gomba és így tovább. D. Éjjel, azok áztatott forró vízben. Ahhoz, hogy ezeket a reggel, nyomja össze és a finomra vágott. Grinder nem használják, azaz. K. A termék elnyeri fémes ízt. Sokkal jobb, hogy őrölni mixer. Hogy előkészítse a tojásokat, hogy:
Ahhoz, hogy a tojás nem fordult keserű, hagyma, lapozzunk egy húsdaráló, vágd szeletelt vagy késsel. Keverjük össze a hagymát és gombát, bors és só, adjuk hozzá a napraforgóolaj. A terméket keserűség nélkül, hogy a kaviár nem veszítette az ízét. Dish a szárított gomba kész.
főzési technikákkal
Eredeti ízét még inkább kaviár receptek szárított gombát. Sós íz ezeket az ételeket úgy tűnik, mivel a hozzáadott összetevőket tartalmaz, amelyek összhangban vannak egymással.
Kaviár főtt szárított gomba
Ez a recept nem különbözik az elsőtől, de a gombát egy éjszakán át áztatjuk hideg vízben. Ellenőrző, vizet átszűrjük egy kétrétegű cheesecloth. Alatt alacsony lángon főzzük, majd vágjuk őket finoman. Aprított vöröshagymát vajban sült. Ennek során, hogy a szezon ízlés szerint ecettel és cukorral.
Karcsú vonalak gyorsan!
Gombacsíra azzal a kiegészítéssel, a tojás
Gomba kaviár „Vegyes”
Ha nem tud választani, mi a jobb gombát főzni a tojást, különböző fajta őket.
- raznosortnyh gombák - 500 g;
- vaj - 3 evőkanál. l.;
- negyed csésze tejföl;
- fűszerek;
- ecetet.
Gomba előzetesen áztatott forró vízben. Megőröljük. Vaj olvadékot készítünk abban hagymát, gombát adunk hozzá, majd addig keverjük, amíg a párolgás a folyadék. Add fekete bors, só. Ostor a tejszínt egy tálba ecetet, és töltse ki gombacsírázás. Szolgált az asztalra, mint előétel. Ez a szárított gombacsíra egyformán ízletes és lehűtjük, és a hő formájában.
Kaviár a gomba szárítás „Királyilag”
Ez a recept a tojás, fehér gomba. Annak előkészítéséhez venni:
- CEPS - 1 / 2chashki;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
- mogyoróhagyma;
- Fokhagyma - 4 a fogat.;
- juice limona- 1 óra. L.;
- port - egy negyed a szemüveget.
Gombák áztatott forró vízben fél órán. Megnyomása után a gomba fermentlevet nem öntik. A olívaolaj sült mogyoróhagyma fokhagymás. A fokhagyma és a hagyma a darabolást. Ebben a tömeges hozzá gombát, kisütjük, amíg aranybarna. Pour gomba levest, és eloltani, amíg a teljes a folyadék elpárolgása. Só, bors, fekete és cayenne bors ízlés szerint, öntsük port bort és a citromlevet. Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel is.
Kaviár gombás paradicsom szárításával
Ez a recept a következő termékeket tartalmazza:
- Tubular gombák - 1 kg;
- hagyma - 2 db;
- növényi olaj;
- paradicsom - 350 g;
- Sárgarépa - 1 db;
- fűszerek.
Ez táplálékra készül Érdesnyelű tinóru, fehér, gomba és így tovább. D. Ez a fajta csőszerű gombák. Ezeket egy éjszakán át áztatjuk forró vízben. Csak sapkát. Készül gombát főzzük fél órán keresztül. Dekantált folyadékot, és a főtt termék görgetés egy húsdaráló, majd sült a hő körülbelül 20 percig. Izzó vágott gyűrűk. Paradicsom, tisztítás után, a szeletekre vágva. Közepes sárgarépa tisztítani és dörzsölni a reszelő. Növényi keveréket passzáltuk növényi olaj. Gomba keveréket összekeverjük zöldségek, só, bors, fűszerek adunk (szegfűszeg, chili). Eloltani a serpenyőben 20 percig.
Gomba kaviár krém
A sikeres recept, hogy fog tetszeni minden szeretője.
- Fehér gombák - 500 g;
- Zsíros krém - 200 g;
- Hagyma - 1 db;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- liszt - 100 g;
- fehérbor - 3 evőkanál. l.
A fő termék áztatjuk tejszín, hagyjuk két órán át. Vágott hagymát, és megsütjük. Adjuk hozzá a cukrot - ez adja a hagymát színét. Sárgarépa keverőben finom morzsa, majd hagymával együtt sütjük meg. Mindez adunk pépesítve gombát. Öntsük hozzá a tejszínt, bors, só, adjuk hozzá a lisztet és a fehér bort. Jó étvágyat!
Kaviár szárított gomba hozzáadásával hínár
Ez az étel, hogy a következő termékek:
- Szárított hínár - 100 g.;
- Szárítás gomba - 20 gr.;
- savanyúság - 2 db.;
- növényi olaj;
- Ecet 9%;
- fűszerek, gyógynövények.
Szárított Laminaria alkalmazunk, áztatjuk 10 órán keresztül keverjük. A hideg víz, alaposan mossuk. Passaged vajban hagymát. Szárítás az áztatott gombát 8 órán át. A forralt és lehűtött. Ezt követően, akkor keverve uborka, káposzta (a tenger). Kezelt egy serpenyőben az olaj. Tálalás előtt díszítjük növényzet.
Gombacsíra későbbi felhasználás céljából
Ez előétel készül a tél. A recept a következő összetevőket:
- Szárított bármilyen gomba - 1 kg;
- Hagyma - 200 g;
- paradicsom - 300 g;
- növényi olaj - 150 ml;
- fűszerek.
Száraz gombák mosni, tisztítani és darabokra vágjuk. Ezek főtt sós vízben fél órán keresztül. Leöntöttük keresztül szűrőedény, hideg vízzel mossuk, és megőröljük egy húsdaráló. Olajban 30 percig. Külön-külön, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a paradicsomot. Vegyes zöldség, gomba, só, bors. Oltson negyed óra. Hot tojás feküdt egy tiszta, száraz üvegekbe, lezárjuk, és fertőtleníteni kell.
Jellemzők száradó gomba otthon
erős gombák kiválasztott szárítás. Ezek tisztítani a szennyeződésektől, föld, homok és a levelek. Flush nem szükséges, akkor csak növeli a száradási időt. A gyökereket vágják. Ha egy nagyszerű termék, akkor darabokra vágjuk. A gombákat felfűzve egy szál. Célszerű szárítsuk meg a levegőben, vagy a sütőben. Határozzuk készségét egyszerű: ha törékennyé válnak, könyök - ez azt jelenti, hogy a szárítás készen áll a további használatra.
Jellemzők szárított gomba, amely segít az egyes hostess:
- Ez a szárított élelmiszerek szeszélyes, ezek tároljuk száraz helyen, távol a nedvességtől, így azok megjelennek a penész és a fogyasztásra alkalmatlanná vált.
- Gombás szárítás forraljuk két vizeken. Először a víz leszívatjuk, és a második hozzáadott zöldségek, gyökerek és hasonlók. D.
- Ezek közül a tölteléket készítjük el a pitét, pizza, gombóc, zrazy adunk az étkezést. Hozzá vannak szokva, mint a recept, és az edények elkészített multivarka. Gomba ételek illatos, finom és tápláló.
- Gombacsíra nélkül állítjuk elő hagyma, hozzá paradicsom, fűszerek, növényi olaj.
- Kész tojást lehet fagyasztani, és használni, ha szükséges.
Ne félj kísérletezni, és add hozzá a saját hozzávalókat a recept.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
Nagy receptek! Gombacsíra mindig friss vagy friss fagyasztott gombát. Mi lesz, hogy próbálja meg a szárított. Érdekes, és mennyi tárolható fagyasztott és szárított gombát?
Még csak nem is gondol gombát kapsz lehet tenni) Nem tudom, mi a helyzet kaviár szárított gombát, de a tojást és a tejszínt recept úgy tűnt, nagyon gusztusos. Igen, és ez könnyen megoldható. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg.
Kaviár szárított gomba betakarított télen minden évben egy egyszerű (klasszikus) recept. De itt még azt hittem, hogy nem volt sokkal több érdekes receptet. Próbáljuk meg, néhány érdekelt engem!
Azt is fogalmam sem volt, hogy kapsz gombát csinálni. Az első recept nem írt, hogy a gombákat kell forralni alaposan. Sőt, akkor egyszerűen elázik és vágott? Érdekelt ez a recept, mint Ezzel a módszerrel mentett a sok vitamin. De összetéveszteni, hogy nem kell forralni alaposan.
Mindig előre főtt szárított gombát, majd pároljuk egy kis hagymát egy serpenyőben és a föld egy élelmiszer-feldolgozó hozzátéve egy gerezd fokhagyma és gyógynövények.
- Receptek a pite tölteléke gombával. Kocsonya tésztát mindig igazi felfedezés.
- Palacsinta recept Pite csirkével és gombával. Házi palacsinta szereti sok, különösen, amikor eszik.
- Receptek palacsinta torta gombával. Minden nemzetnek megvan a saját nemzeti ételeket.
- Finom sütemény gombával és burgonyával. Valószínűleg, szinte mindenki a gyermekek körében.
- Receptek pite gombával. Coulibiac tekinthető orosz sütemények. igen elég.
