Főzni torta áfonya, beltéri és kültéri pite
Pi szarvak áfonyával főtt sokféleképpen. Ők nyitott, rácsos és zárt, kis és nagy, négyzet, téglalap vagy kerek.
A töltelékhez a pite áfonya használnak friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök és kombinálni bármilyen tésztát a levegő tiszta keksz, puff op.
Főzni zárt áfonyás pite
Meg kell majd teszt:
- Búzaliszt - 2 evőkanál
- Cukor - 50g
- Vaj - 200 g
- Hideg víz - 1 evőkanál. l
- Só - egy csipet
- Friss áfonya - 1 kg
- Keményítő - 2 evőkanál. l
- Cukor - 1 evőkanál. l
- Liszt - 2 evőkanál. l
- Vaj - 35 gr
- A tésztához egyetlen tartályban keverni a száraz összetevőket, hogy vágja az azonos vajat, melegítés után szobahőmérsékletre, vizet adunk hozzá, és gyúrjuk a tésztát nem durva. Osszuk az egész tömeg két részre: az egyik - egy kicsit, és a második - valamivel kevesebb.
- A legtöbb kiépítés egyenletes rétegben, tedd egy kikent tepsibe, és tegye stenochki.
- Egy külön tálban keverjük össze a száraz töltelék helyzetbe. A bogyók rendezni, alaposan mossa és hagyjuk egy tésztaszűrő üveg felesleges nedvességet. Ezután öntsük a serpenyőbe áfonya száraz összetevőket töltelékkel, minden óvatosan összekeverjük, és tegye a tésztát egyenletesen. A tetején elalszik reszelt közepes reszelő vaj.
- A második darab tésztát kinyújtjuk be egy vékony réteg, fedezi fel a töltési és a csipet a szélek nagyon jól. A központban a tortán, hogy csinál egy kis lyukat a gőz jön ki rendesen.
- Tedd félkész terméket a kemencében, pre-ra melegítjük, 180-200 fok. Bake kezelésére 30-45 perc.
- Készítsünk finom áfonyás pite hűvös és díszítse szerint a saját ízlésének. Használhatja a porcukor, tejszínhab vagy cukormáz. Az asztalon tálaljuk kávé, tea vagy bármely más forró ital.
Tipp: óvatosan, felhívni az évek tömések. Inkább egy sűrű és erős gyümölcsök puha főzés közben jelentősen raskisnut és a tészta túl nedves.
Flan áfonyával
Meg kell majd teszt:
- Vaj - 50 oz
- Cukor -50 g
- Egg - 1 db
- Savanyú 15% - 50 gr
- Flour - 200g
- Sütőpor - 1 tk.
- Áfonya - 250g
- Cukor - 150 gramm
- Keményítő - 2 tk.
- Tedd a tésztát Open-torta áfonya. Olaj grind cukorral és összekapcsolják a liszttel, tojással és a tejföllel. Gyúrjuk a tésztát, hasonló állagú lágy agyag. Dazzle ügyes labda, csomagolja be a műanyag csomagolást, és tegyük hűtőbe egy fél órát.
- Amikor az idő finoman kigurul, és tegye egy hőálló formában, zsírozott. Az élek a torta befelé görbül vagy konyhai ollóval vágja.
- Blueberry keverjük össze keményítő és cukor, majd egy egységes réteget helyeztünk az előkészített tésztát.
- Forma tegye a sütőbe, és süssük a süteményt 200 fokon 40 percig.
- Cool 15 perc a konyhaasztalon, és küldjön 1,5-2 órán hűtőszekrényben.
- Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Tipp: Mivel a tortát a sütőből, ne vágjuk egyszerre, és hagyjuk állni 10-15 percig. Ezalatt az idő alatt a tészta van ideje, hogy meg lehessen birkózni, és nem „szünet”, amikor érintkezik a kés.