Főzni köles kása tippeket, recepteket - házi malacka bank
Millet - ízletes és egészséges termék, amely lehet és kell bele a legkülönbözőbb ételeket. A legnépszerűbb étel készült köles - természetesen, kása. Ez kiderült nagyon finom, és omlós, meg kell emlékezni néhány szabályt, amely biztosítja a sikert annak előkészítésében.
Mi olyan nehéz ebben?
Először is, előállítására porridges, próbálja kiválasztani a talaj vagy zúzott gabona. Ügyeljen arra, hogy a szín a búza. Tól világos sárga szemcsék kapunk morzsolódó kása. Szerelmeseinek zabkása viszkózus konzisztenciát alkalmas halványsárga köles. Tisztított virág film köles-Dranets szinte soha nem használt a főzéshez zabkása keserű íze.
Másodszor, nem ajánlott sokáig tárolni a búza, mert az idő múlásával nem lesz kellemetlen keserű ízt, és szopni gusztustalan szaga. Ilyen gondok megpróbál megszabadulni a zuhanyozás, köles forró vízzel, majd szárítsa meg egy forró serpenyőben.
Harmadszor, a búza mossuk több vizek változó fel, amíg áttetszővé válik. Ahhoz, hogy a far enyhén párolt főzés előtt, és megszabadult a keserűség, akkor mossa le meleg vízzel.
Negyedszer, főzni zabkása neemalirovannoy pot vastag alsó és egy kis tűz, amely nem teszi lehetővé a rendetlenség, hogy éget.
Ötödször, különböző arányban gabonafélék köles folyadékot közvetlenül befolyásolja a végeredményt. Ahhoz, hogy előkészítse a kása omlós vegye 1 csésze köles és 1,5 csésze folyékony, a Kashi „kása” - 3 és 3,5 csésze gabonapehely folyadékot, és egy viszkózus - 2 csésze gabonafélék és 2,5 csésze folyadék.
Most, hogyan kell főzni köles, és példát mutatnak.
1 csésze köles válogatni, tisztítani a szemetet és mossa a forró vízben. Töltsük 2 csésze forró víz, só és a magas hő gyorsan összes víz elpárolog. Töltsük köles 2 csésze forró tejet, és forraljuk fel már kis lángon, amíg besűrűsödött. A kész kását adjunk hozzá vajat és tálaljuk.
Millet kása a bankban
A köles kása a pot szüksége lesz 1 csésze köles, 4 csésze tej, 30 g vaj 500 g sütőtök, só és cukor ízlés szerint.
Tiszta tök dörzsölje egy reszelő. Egy serpenyőbe öntsük a tejet, és vigye el egy forraljuk. A forró tejet küldünk a sütőtök, sózzuk, és főzzük körülbelül 5 percig. Ott is hozzáadjuk a megmosott kölest kukoricadara, és főzzük együtt a fedél alatt zárva körülbelül 30 percig. További bomlanak által elkészített cserepeket, minden adjunk hozzá vajat és tegye az összes előmelegített 150 ° C-os kemencében. főzési idő - 20-30 perc.
Millet kása krémsajt
150 g köles mosás meleg vízben, megtelnek vízzel, és tegye a magas tüzet. Főzzük körülbelül 5 percig, majd a vizet kell elvezetni, és a gabona- töltse egy csésze tejet. Hozzáadjuk a sót és 2 teáskanál cukor. Tovább főzzük át a magas hő, de nem több, mint 2 perc. Most az összes sajtot, akkor szükség van körülbelül 100 gramm. Főzzük 2 percig most közepes lángon. Kása vegyük le a tűzről, és ad sört 10 percig. A kása kész!
Millet kása mazsolával és almával
Ennek a receptnek hogy 1/2 búza, 1,4 csésze víz, 2 csésze tej, 3 evőkanál cukor, 2 kis alma, 4 evőkanál mazsola és a vajat.
Megismételve mossuk a köles. A pan forralunk a vizet, adjunk hozzá a kölest és főzzük körülbelül 20 percig. Következő, alacsony hő forraljuk a kása a tej édesített további 20 perc keverés nélkül felejtés. Ugyanakkor, a mazsolát, a tiszta és dörzsölje egy durva reszelő almát. Gyümölcsök küldeni köles kása, hogy mindent egy forraljuk, és vegyük le a tűzről. A kész étel hozzáadjuk a vajat, és tálaljuk.
Millet kása gombával
A tápláló gabona gombák vegye 1/2 csésze gabonafélék, valamivel több csésze víz, 100 g gomba, hagyma 1 fej, három evőkanál növényi hagyma, só ízlés szerint.
Egy serpenyőben vastag alsó mi forralunk a víz, hozzá előmoshatjuk köles kukoricadara, sót, és forraljuk alacsony lángon 25 percig. Tiszta és vágjuk apró kockákra a hagymát és a gombát apró darabokra vágjuk. Melegítsük az edényt, és 1 evőkanál olaj sült hagymát közepes lángon, amíg aranybarna. Külön sütjük körülbelül 10 percig, hogy a fennmaradó növényi olaj gombák, nem beszélve a sót. Hozzáadásával sült gomba és a hagyma köles kása és eloltani együtt 5 percig, állandó keverés mellett.
Millet kása szilvát
1 csésze aszalt szilva alaposan mostuk, apróra vágott, töltse két csésze hideg vízzel, és forraljuk 5 percig. Hajó hozzá 1 csésze mosott köles, is hozzá sót és cukrot és főzzük, amíg kukoricadara nem lesz kész. Csak néhány percig, amíg főtt kása fel 2 evőkanál hámozott dió.