Főzni húsvéti sütik cukormáz lépésről lépésre recept fotók
Húsvétkor igyekeztünk készíteni a gyermekek együtt, úgy, hogy anyám jó volt, és a gyerekek nem fog unatkozni csinál semmit. Különösen azokat, én sütni sütemények nem csak, hanem egy finom húsvéti kekszek, amely lehet nem csak a szinte bármilyen alakú, de nagyon szép díszíteni - csak itt és a gyermekek fantáziáját jól jön.
Illatos és vonzó termékeket kapunk egyszerűen siker és gyorsan eltűnnek az asztalról, és egy új tétel főzni egy szelet tortát, még egy gyerek is megbirkózik. Minden köszönhetően prababushkinomu egyszerű recept, melyek húsvéti sütik alakja nyuszik, csibék vagy tojások hagyományos szerzett előkelő helyet a családi nyaralás asztalra.
A web nem láttam tesztelt receptek ételek, ezért úgy döntött, hogy megosszák egymással tapasztalataikat, hogy minden nő képes örömet maguk és gyermekeik, valamint a szórakoztató időt együtt.
Általános ajánlások
Elkészítési idő: 25 perc.
Elkészítési idő: 60 perc.
Személyek száma: 20-30.
Konyhai eszközök
Kérjük, előre kidolgozzák a szükséges eszközök és szerszámok sikeres sütés húsvéti keksz:
- nonstick bevonó üstben, átlós 25 cm;
- Több tálak térfogati kapacitása 300-900 ml;
- a szegmens pergamen papír és az élelmiszer-fólia;
- asztal és teáskanál;
- Konyhai mérleg vagy más mérési eszközök;
- vágódeszka;
- sodrófa;
- len és pamut törölköző;
- lisztes zsák vagy egy műanyag zsákban egy sarokba vágva;
- finom szitán;
- acél habverő.
Többek között azt javasoljuk, hogy ne figyelmeztesse a keverő vagy elegyítő, hogy képes legyen megfelelően és hatékonyan gyúrjuk a tésztát a cookie-kat.
szüksége lesz
Tudtad? A tésztát néha hozzá kedvenc sütemények ízesítésére, hogy ez több ízletes. Húsvéti mézeskalács történik azzal a kiegészítéssel, egy teáskanál őrölt gyömbér.
- 200 g porcukor;
- 1 tojás fehérje;
- 4 - 5 csepp színező élelmiszer.
Fontos! Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés citromlevet máz, hogy a cookie-k vannak citrusok, és senki sem fogja tiltani a használatát egy egyszerű zöldséglé helyett áruház ételfesték - így lesz biztonságosabb és egészségesebb!
A szekvenciát a készítmény
edzés
- Távolítsuk el a sárgáját a hűtőből, tedd közelebb a nap, meleg helyre.
- Fehérje, éppen ellenkezőleg, tartsa a hideg, addig a pillanatig, amikor szükség van rá.
- Vaj kis darabokra vágva.
- Rakjuk felengedni egy meleg helyre, de nem olvad a folyadékot.
Tudtad? Ha túl kemény (és így a minőség) vaj, amely nem akar olvadni gyorsan betette a mikrohullámú 5 másodpercig feltétlenül a legmagasabb teljesítmény, majd öntsük vissza a meleg helyen. Néhány perccel később az olvadási folyamat indul el sikeresen.
- Olvasztott vaj, porcukor elaludt.
- Ezután dörzsöljük össze őket egy kanállal.
- Ezután, felvert egy nagyon lassú.
- Szakadó sárgáját, szobahőmérsékletre hozzuk, habverővel körülbelül 30 másodpercig.
- Ha ad egy könnyű csomómentes, távolítsa el a mixer.
- Öntsük a felét a lisztet kézzel beavatkozni vele készített tojásos masszához.
- Ezután adjuk hozzá a második felében átszitált lisztet, keverjük össze.
- Az így kapott rideg, törékeny tésztát egy labdát.
- Beburkolja azt a műanyag csomagolást, tegyük a hűtőszekrénybe.
- Elhaladunk a teszt ott legalább egy fél órát, hanem az egész órát.
Fontos! Én általában főzni tésztát osszuk néhány „labda”, és tegye a hűtőbe, majd amikor szükséges, gyorsan indul, egy új tétel a cookie-kat. Tárolja ilyen ajánlatot omlós tésztát lehet elég hosszú idő, ha már a vizsgálat része a laikus a fagyasztóban körülbelül egy hónap, de ez nem befolyásolja a minőségét süteményekben.
kialakulását a cookie-kat
- Sütés és törölje szárazra egy törülközővel bélelt sütőpapírral.
- Készül érlelődik hideg, zsemlye ki a tésztát egy deszkán vagy asztalra.
- Miután réteg vastagsága 5-7 mm, így egy teszt kicsit a „maradék” ebben a formában.
- Akkor hogy a formák vágásához figurákat és csinálnak a cookie-kat.
- Ezt követően, megváltoztassák a gondosan munkadarab egy tepsibe.
- A tészta marad kivágása után a számok, ismét kigurul a formáció.
- Ismételje meg a folyamatot: kivágások, tolja a cookie-kat a tepsibe.
- Mindezt minden paszomány, hogy megkapja a teszt.
Tudtad? Saját dobozok nem csak az alakja állatok - több űrhajók, zöldségek és gyümölcsök, valamint egy nagy (fél pan) formájában egy nyulat. Ha ugyanaz a tekercs varrás süti vastagabb (akár 1 cm), és vágja ki a húsvéti nyuszi, erősen nyomja a tésztát formában egy éles úgy, hogy teljesen le van választva a többi formáció.
- Sütő configure melegítjük 180 fok.
- Sütés fel közepes vagy magas rács.
- Süssük körülbelül 10 percig, majd ellenőrizze készségét.
- Ha a cookie lesz rózsás alján, és fehér, készen állnak.
- Vegye ki a tesztet egy dolog, azt látjuk, felkészültség, és távolítsa el az edényt a sütőbe.
- Adj sült sütemény teljesen kihűlni, és időközben előkészíti a máz.
- Csak kihúzott a hűtőben fehérje elalvásért egy kanál porcukorral.
- Tedd felvert legfeljebb 20 másodperc a leggyengébb sebesség.
- Ezután távolítsa el a keverőbe, és öntsük egy másik kanál porcukor.
- Keverjük össze kézzel, hozzáadjuk a fele a fennmaradó por.
- Tartsuk keverés közben feloldjuk csomók, amelyek jegesedés homogén volt.
- Aztán az utolsó felvétele része a por, és ellenőrizze a hab a alakíthatóság.
Fontos! Jó cinkossá máz kell hosszú ideig, ne szakítsa meg a menet egy kanál egy tálba. Ha a keverék még elég vastag, adjunk hozzá egy evőkanál porcukrot, és gyúrjuk újra jól súlyát.
- Körülbelül egyharmada máz öntjük csővezeték táska.
- Fedjük maradék mázzal polietilén úgy, hogy nem fagyott a hűtőben nincs beállítva.
- Minden cookie szélütés utat a szélek körül, azért, hogy így egy szép lökhárítók.
- Majd adja meg a máz a cookie-kat fagyasztható is, ez csak néhány percet vesz igénybe.
- Ezt követően, adjunk hozzá egy lisztes zsák bázikus színezéket előre kiválasztott.
- Keverjük azt próbálják festék az egész keveréket alaposan.
- A máz, már elhalasztották előre, ossza minél több részből mi lesz a színe.
- Minden részében kiegészítve a festék keverék habverővel.
- Osszuk minden szín egy műanyag zacskóba, levágta egy kis sarok.
- Azt képzelni, kitöltve a körvonalait a cookie-kat a világos színek tetszés szerint.
- Ready remekművek így megdermed és átadják a tágas étteremben.
Ez minden! Most, hogy mindent tudni, hogyan lehet díszíteni és húsvéti kekszek kezeddel otthon nélkül a hipermodern és káros adalékanyagok.
Ez krasotischa alig betétek az asztalon, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a gyerekek ne nyelje le az összes cookie egyszerre, mert túl sok cukrot. A legjobb, ha kínálnak egy élvezet, mint a jutalom a jó cselekedetek és szolgálja a kötelező pohár tejet. Keksz jól megy italok felnőtteknek - tea vagy kávé.
A végén azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg néhány extra receptek finom sütik, hogy gyakran süt a gyerekekkel.
Próbálja ki a híres keksz Nuts. valamint az egyik kedvenc kókusz cookie-kat. Ezen felül, akkor biztosan jól jön recept Baba keksz. amely lehet fordítani a gyermekek viszonylag nagy mennyiségben. Ezen kívül, azt add ide a szelíd Cookie perc. alkalmas sietett és forgalmas.