Főzni burgonya pite otthon, hozoboz - ismerjük mind az étel
Eddig - egy kicsit a történelem, a burgonya
Született a burgonya egy távoli Dél-Amerikában - és ott most könnyen találkoznak a vadon élő növények ennek a terménynek. Bemutatjuk burgonya kultúra (első kihasználásával a vadon élő növények) kezdődött körülbelül 9-7000 évvel ezelőtt területén a mai Bolívia. Az indiánok nem csak enni burgonya, hanem imádták őt, tekintve, hogy elég animálni létrehozását.
Európában a burgonya jött a második felében a XVI században, de először elfogadta, mint dísznövényt, méreggel. Visszavonhatatlanul és bebizonyította, hogy a burgonya jó ízlése és táplálkozási tulajdonságok agronómus Franciaországból, Antoine-Auguste Parmentier. Ez köszönhető, hogy indítsa el a behatolást a burgonya a francia tartományok, majd a többi régióban. Élettartama során agronómus Parmentier lehet legyőzni a francia esetben gyakran éhes, és még hogy a skorbut. Ezért miután Parmentier hálás utókor elemzi több étel, persze, burgonya.
Azonban burgonya részesedése ezeket az ételeket nem alkalmazható. Ez a recept tekinthető egy amerikai, de hitelesen a történetét annak eredetét nem ismerjük pontosan. De tócsnival említi a régi szovjet film „Girls” - emlékszik Tosya felsorolt ételek, amelyek állíthatók elő burgonyát? Ez a tócsnival ő nem elfelejteni! Azonban térjünk vissza a történelem, a zöldség. Az első állandó utalások találhatóak burgonya találkozik a spanyol dokumentum, amely leírja a honfoglalás területek Dél-Amerikában. Például Jimenez de Quesada a jelentésben a honfoglalás, utalva a helyiek azt mondta, a legfontosabb növények fogyasztják őket az élelmiszer - burgonya köztük.
Oroszországban, a megjelenése burgonya nevéhez császár I. Péter - a célban a XVII században, ő küldte a holland fővárosban egy zacskó gumók a növényi küldtek tartományok és növekedni kezdett. Csodálatos zöldség, azonban nem kapott, majd átterjedt Oroszországba. Eleinte tartották egzotikus növények, valamint az asztal rendszer kizárólag arisztokrata házakat. A legenda szerint a burgonya úttörő volt a hazai Abram Hannibal, aki elkezdett nőni a burgonyát ágy, de nem a virágágyások, mint a többség.
Egy másik jelölt a címet ezeket a dolgokat Andrei Bolotov, aki megjegyezte, hogy még a rossz években „minden négyszög kapott 3-4 negyedévben.” Ez az első alkalom az intézkedéseket, az aktív támogatása a burgonya állami szinten fogadta el a Katalin cárnő II. Általában, mint mondják, az ügy át a labdát gördülő.
Használata burgonya
Burgonya - nagyon kiadós zöldség. És ez nagyon hasznos! Ez tartalmazza szinte az összes aminosavat, amelyek megtalálhatók a növényekben, és lényeges is. A napi mértéke a főtt burgonya 300 gramm naponta, és ez elegendő ahhoz, hogy teljes mértékben biztosítani a testünket olyan szénhidrátok, foszfor, kálium.
100 gramm burgonya tartalmaz körülbelül 20 mg C-vitamin, amelynek összege, sajnos a tárolás során burgonya fokozatosan csökken. A burgonya forrása is ásványi anyagok, amelyek között a kálium-sók, foszfor-sók, nátrium, magnézium, kalcium, vas, klór és kén. Vannak nyomelemeket is: bróm-, cink, réz, szilícium, bór, mangán, kobalt, jód és mások. Tehát HozOboz emlékeztetett az előnyök burgonya, most eljött az idő, hogy készítsen tócsnival otthon.
összetevők
- Burgonya - 4 db;
- Olívaolaj - ¾ csésze;
- Só - ízlés szerint.
Tócsnival - hogyan kell főzni
- Egyes burgonya alaposan meg kell mosni és hámozott. Burgonya jobb, hogy egy nagy.
Burgonyagumók mosható és tiszta
A burgonya felhasználásával nagy méretű, mert kell majd követni egy speciális reszelő őrölni
A szelet a burgonya is egy speciális reszelő vagy reszelő koreai sárgarépa. Szélsőséges esetben, felfegyverkezve egy késsel vágjuk a burgonyát vékony szeletekre
Burgonya kéne, mint a képen. Munkadarab kívánt esetben lehet helyezni egy törülközőt és száraz. De ne feledjük, hogy a burgonya lesz fekete így nem késleltetheti a folyamatot
Hő egy mély serpenyőben vagy serpenyőben zöldség, a legjobb olívaolaj
Amikor az olajat melegítjük, tedd a burgonyát, és amint a barna, távolítsa shumovkoyqKogda olajat melegítjük, tedd a burgonyát, és amint a barna, távolítsa el egy lyukas kanállal
Ready Tegye a burgonyát egy papírtörlővel, és ad, hogy felszívja a felesleges zsírt
Ennyi - a burgonya kész. Az asztalhoz, és élvezze minden étvágyat!
Tehát ma fogunk készítettünk egy egyszerű, de nagyon éles pite. Mellesleg, van egy változata ezt a receptet használjunk keményítő. Már szeletelt burgonyát minden oldalról göngyölt keményítőt, és csak ezután kezdődik megsütjük. Ugyanakkor úgy véli, hogy HozOboz nélkül keményítő tócsnival kiderül, hogy nem kevesebb, ropogós és ízletes. De akkor próbáld ki a két lehetőség, és eldöntheti, hogy melyiket részesíti előnyben.
Hasonló receptek
