Földimogyoró máz
Nálunk ma főzni elképesztően finom kezelésére, hogy vonzó lesz minden, kivétel nélkül - mogyoró a máz.
Recept földimogyoró máz
- cukor - 1 evőkanál.;
- Főtt víz - 0,5 v.;
- Nyers földimogyoró - 2 evőkanál.
Tehát az első dolog, amit a fény a sütőbe, és felmelegíti azt 180 fokkal. Ezúttal összekeverjük a gyenge hő a cukrot és a vizet. Ezennel a sziruppal forraljuk és keverjük, amíg a teljes oldódás a kristályok. Ezt követően, dobja hámozott nyers földimogyoró, és forraljuk, keverés közben közepes lángon. Ezután óvatosan vegye ki az anyákat a serpenyőben, elterjedt egy tepsibe, és sült a sütőben körülbelül 20 percig, megfordítva 5 percenként mogyorót.
Mogyoró csokoládé
- A nyers földimogyoró - 1 st.;
- Csokoládé - 100 g;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- barna cukor - a díszítéshez.
Először is, földimogyoró tisztítja és megfelelően sült száraz serpenyőben, amíg arany időközönként, keverés. Most nézzük előkészíti a máz. Ehhez, keverjük össze egy serpenyőben a cukrot és a citromlevet, Levél a csészébe, és közepes lángon felmelegedni tömeg mindaddig, amíg a kristályokat nem oldódott fel teljesen. További dobja darab csokoládét. olvad a azt. Keverjük össze mindent, és kapcsolja ki a tűz. Majd dobja a kész máz pörkölt földimogyoró és alaposan keverjük össze. Ezt követően, hogy a csavarok óvatosan átterjedt az egyik sorban egy nagy lapos tányér, megszórjuk barna cukrot és a földimogyoró-tartalék körülbelül egy óra, amíg a teljes megszilárdulás.
Földimogyoró kókuszdió máz
- A nyers földimogyoró - 300 g;
- víz, - 3 evőkanál. kanál;
- porcukor - 1 evőkanál.;
- kókusz pehely - 2 evőkanál. kanál.
Először is, egy száraz serpenyőben, amíg aranysárga sült földimogyoró, majd hűlni 25 percig. Időveszteség nélkül hiába, miközben készül máz. Ahhoz, hogy ezt a vizet forraljuk fel egy serpenyőben a cukorral, amíg sűrű. Egy idő után a lehűlt dió öntsünk meleg mázzal a tetején, és alaposan keverjük össze. Most, meghintjük porcukorral és a földimogyoró kókuszdió. Fenntartjuk a mogyorót egy nap, így ők szeretik, ha, megszárítjuk és kiszáradt!
Földimogyoró cukor máz
- mogyoró - 300 g;
- cukor - 200 g;
- víz - 75 ml;
- só - 1 év
Keverjük össze a földimogyoró vízzel, cukorral és főzzük felett mérsékelt hő, folyamatos keverés közben, amíg a folyadék besűrűsödik és az anyákat nem keményedik.