Előnyei halételek az emberi egészségre
Számos szakértő a táplálkozás területén állítja az előnyöket a halételek. A legnagyobb előnye, hogy véleményük szerint lehet elérni interleavelését a szokásos hús és hal. Mit ad egy előadást a tápértéke halételek?
Mint sokan tudják, a hal - értékes fehérjeforrás. Pontosabban, mintegy 18% -a halhús - ez a különböző típusú fehérje. A fehérje minden olyan szervezetben alapjául szolgál az életciklus és függ tőle egy csomó - a lehetőséget, az anyagcserét, csökkenti az izomszövet, idegi irritáció, és ami a legfontosabb - a képesség, hogy fenntartsák a gondolkodásmódot. Ha a fehérje kerül túl elégtelen aránya az emberi táplálkozásban, a test elkezd működni a felület, azaz, hogy csökkentse e mentesség, a teljesítmény és így tovább.
Amellett, hogy a fehérje, halak ásványi anyagokban gazdag: kalcium, nátrium, magnézium és a foszfor. Foszfor pozitív hatással van a központi idegrendszerre, a sejtek szintjén, és annak hatása lehetővé teszi, hogy jobban megbirkózzanak a fáradtság, levertség, és javítja ellenálló a különböző betegségek. Foszfor, bejut a szervezetbe, a legtöbb megy az építési idegszövet. Feature foszfor sók, különösen kalciummal kombinálva, amely szintén gazdag halételeket, hogy alkotnak csontok és a fogak, valamint részt vesz a szénhidrát-anyagcsere szabályozásában. Ezek a tulajdonságok teszik a halételek nagyon hasznos a tavasszal, amikor a test fogyasztják nagy mennyiségű tápanyagot.
Tengeri halak hajlamosak jódot tartalmaz a saját szövetekben. Ez az anyag közvetlenül befolyásolja a pajzsmirigy, amelyben a jód eredetileg tartalmazott elhanyagolható. Jód felhalmozódik az emberi szervezetben az egész élet, de ha ez nem lenne elég, a test lehet kitéve súlyos jogsértésekért életfolyamatokat. A terhesség alatt, abban az esetben a jódhiány, különösen az első három hónapban a gyermek lehet eltérések működésével kapcsolatos az idegrendszer, mint a süketség vagy némaság. By the way, hogy felhalmozódnak a pajzsmirigy lehet mind rendszeres és radioaktív jód-, amelyek valószínűleg egy viszonylag nagy távolságokat, nem csak néhány nukleáris kísérleteket, de abban az esetben egy közeli atomerőmű. Ott van a természetben viszonylag rövid idő alatt, és ha a szervezet már tartalmaz jódot felhalmozott elegendő mennyiségben, a test nincs veszélyben, ezért fontos az egész életen át vigyázni a jódtartalma az élelmiszerekben. Inclusion az étrendjében, még kis mennyiségben a tengeri halak teljesen lefedi a személy szükségességét jódot.