Egyszerű élesztő tekercs lekvárral
A közelmúltban, a gyerekek olvasni egy könyvet Tove Jansson, „Minden Moomin”. És ma délután sütöttem nekik a leggyakoribb élesztő tekercs lekvárral. Amikor jöttek vissza egy séta, és a szaga a szaga a frissen sült muffin, kiáltotta kórusban: „Tej, Rose, muffin és bogyók - a legjobb módja, hogy jelölje meg a visszatérés senkinek nem volt otthon.” Így egyszerű ebéd kiderült mesés.
És zsemle recept valójában nagyon egyszerű, a lényeg, hogy a ház talált egy üveg lekvárt, lekvárt vagy lekvárral.
Élesztő tekercs lekvárral
Összetevők: 260 ml vízzel, 2 ts száraz élesztő, 3 evőkanál cukor, 1 tk só, 50 g vajat, 500 g liszt, 1 órán át. l. jam minden bun.
Először is nézzük elkészíti a tésztát. Ehhez a meleg vízben feloldjuk a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk állni 10-15 percig. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a lágy tésztát. Vaj, mielőtt hozzáadjuk a tésztát kell olvadni.
A tésztát fedjük be egy törülközővel, és tegye meleg helyre emelkedik 1,5 - 2 óra.
By the way, ha van egy kenyérsütő, ez elég könnyű gyúrjuk a tésztát lehet benne.
Most, amikor a tészta kész, folytassa a kialakulását élesztő tekercseket jam. Osszuk a tésztát 20 egyenlő golyót. Tettem a fele tésztát, így a képek kisebb golyók tekercs.
Balls-kigurul egy tepsibe, miután a meghatározott pergament.
A középső, minden labdát, hogy egy mélyedés, hogy a lekvárt.
Pogácsa lekváros fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk próbanyomat 20 percig.
Kabát élesztő zsemlét 1 tojássárgáját 1 teáskanál olvasztott vaj.
Süssük előmelegített sütőben 200 fok 20 percig.
Adj élesztő zsemlét lekvárt kissé kihűlni, majd hamarosan indul egy varázslatos tea party, vagy egyszerűen csak kérd meg a gyerekeket, hogy a tekercs a tejjel.