A legjobb útmutató, a mítosz a bor №1 jó bor parafa burkolat csak
Hozzászólás navigáció
Én továbbra is egy sor megjegyzés a mítoszok körében elterjedt vásárlók. És ha az előző cikkben összpontosított mítoszt étel, akkor most egy pár hangot, ami leleplezi a tévhiteket bort. Ők is, sajnos, sok. Hangsúlyozni kell, hogy a számozás a mítoszok (Mítosz №1, №2, stb) nem köszönhető, hogy néhány speciális tényező - mint az a tény, hogy ez a mítosz a leggyakoribb és leginkább ördögi. Mítoszok vannak számozva csak összhangban a sorrendben, ahogyan emlékszem rájuk.
Most minden sokkal gyakoribb a bor nem szabványos dugóval és egy egyszerű fém csavaros kupakkal. Egyesek úgy vélik, hogy az ilyen csavaros kupak - egyértelmű jele a hibás, rossz bor. Azonban ez nem így van. Fém fedél (általában alumínium, látva egy speciális tömítéssel egy szintetikus anyagból) egyre népszerűbb körében bortermelők miatt az alacsony költségű, gyakorlatiasság és „immunitás” a betegség csőbe (például gomba). Ezek fedelek zárt palack bort, sok ausztrál, chilei, argentin, német, svájci vinohozyaystva. És még most is a francia sem kivétel!
Itt a fő előnye, fém csavaros kupakkal vásárlók számára:
- Ahhoz, hogy nyissa ki a palackot, akkor nem kell forogni (vagy dugóhúzó).
- Palackot kinyitjuk könnyen és gyorsan (fontos, például a nők számára).
- A felszínen a fedél nem jelenik meg TCA (trihloranizol) / penészgomba, ami negatív hatással van a bor.
- Az önköltségi ára a fém borítás sokkal alacsonyabb, azaz bor, eltömődött fog kerülni egy kicsit olcsóbb.
Itt a fő előnyei parafa:
- A bor lélegzik; rendre, bor, amelyek célja az öregedés, le kell zárni dugók (bár vannak kivételek).
- Esztétizmus és szépség jelképe a hagyomány, és ennyi.
Jelenleg csak körülbelül 5% -a a borok lezárt csavaros „dugók”. De sokan úgy gondolják, hogy részesedésük növekedni fog. Sőt, a vezető bor kritikusok - Hugh Johnson és Robert Parker - támogatta az kupakokat. Ahhoz, hogy a fém jelenlétében kupakot egy üveg bort - nem ok arra, hogy hagyjon fel a vásárlást, bár természetesen nem egy kifejezett érv szól mellette.
A vége felé érdemes megjegyezni, hogy a fém kupakok általában zárt borok, amelyek célja az, hogy kell inni hamarosan vásárlás után. Áztatva nem szükséges.