Tinktúra homoktövis vodka, alkohol, konyak otthon
Van egy kifejezés: „Ki mondta, hogy az arany nem nőnek a fák, még soha nem látott a homoktövis bogyó az ősszel.” Valóban, ez a kis fényes sárga bogyó, amely teljes egészében borított vékony tüskés ágak, a közepén egy lázadás őszi színek néz lenyűgöző, mint a szétszórt nemesfém. De nem fogjuk élvezni a homoktövis - élvezzük a likőrök, hogy az ő szakács.
← támogasson minket repost
Holnap ősszel. Pincék és kamra rajongók kalapált otthon alkoholtartalmú borok, likőrök, likőrök lekvár, cseresznye, ribizli, a sarokban csendben dobulkivaet szilva szlivovica védte abrikosovka elkészítése almabor. De pihenni még nincs itt az ideje! Mert nagyon hamar eljött az ideje, hogy a legjobb (szerény véleményem szerint) bogyók infúziók - őszi! Ne hagyja, hogy morzsolódik kiváló öncélú termék - elkészíti ragyogó brandy. és Ternovka, Kalinovka, cheromuhovku és hiba nélkül - a tinktúra homoktövis vodka, otthon kiderül, időnként egyszerűen finom!
Házi alkoholos tinktúra homoktövis - a gyűjtése és előkészítése a nyersanyagok
Azok, akik kipróbálták azt manuálisan, bogyók, összegyűjti homoktövis, tudom, hogy van ez a házimunkát csinálni. Ágak kíméletlenül megszúrta, kezébe áramlik zsír, színezés lé, ami egy óra alatt érünk nyomorúságos jar nyomás bogyók teljesen elrontotta a hangulatot. Szerencsére, az emberek kitaláltak néhány egyszerű módszer, hogy összegyűjtse a homoktövis. Ehhez, akkor:
- Levágta ágak teljes borított bogyók (mérsékelt mennyiségben még az is hasznos fa), és csak ezután otthon, nyugodt légkörben vágott gyümölcs felhasználásával köröm ollóval vagy kicsi.
- Távolítsuk homoktövis levelekkel, kezében egy ág a kezében, és így egy erős mozognak az ágak, a növekedés irányába a durva, majd kézzel rendezni a bogyókat. Ez a módszer a legmegfelelőbb olyan receptet homoktövis vodka, amelyben a bogyó zúzott főzés előtt.
- Fagyott gyűjteni homoktövis. Gyűjteni, szükségünk van egy vastag bottal, csomagolva egy kendővel a végén. Csak hogy ezt a botot, és nem sok, de hadd húzza módszeresen az ágak - bogyók lezuhanyozott az előre podstelennuyu ruhával vagy linóleum. Azt kell mondanom, hogy a fagyott gyümölcs likőr fér még jobb, mivel ezek kissé lágy, majd tovább hajlandó a levet. Ha homoktövis megérett, és a fagy az összes ott - akkor lehet vágni az ágakat az első módszer, és tedd a fagyasztóba egy éjszakán át.
Photo világosan megmutatja, hogy a olaj elválik a homoktövis likőr
Tartsuk szem előtt, hogy a homoktövis olaj tartalmaz sok - ezek a csontok, és a hús a bogyók. Ezért homoktövis tinktúra szinte soha nem átlátszó. Azonban, ez a probléma megoldható a különböző módon -, hogy egy második leeresztő likőr, inni szűrjük óvatosan, mint általában, dekantáltuk, dobás nem kívánt frakciók, vagy az összegyűjtött olaj a felületről a fecskendő.
A tinktúrák homoktövis párosul méz, szegfűszeg, vanília, fahéj, bors és egyéb őszi bogyók: Rowan, csipkebogyó, galagonya, és így tovább. Itt van egy nagy recept homoktövis-Kalinovoe likőr fűszerek Signor Gudimova. Mindenesetre recept mai cikkben bármikor hozzáadhat az összetevők, hogy jónak látod.
A legegyszerűbb recept - vodka a homoktövis
A legegyszerűbb recept a tinktúra, amelyet csak vodkát, de a cukor homoktövis bogyók. Tetszés szerint, a kedvenc fűszerek és cukorpótló könnyű virág mézet.
- homoktövis bogyók - 1 kg;
- vodka - körülbelül 1,5-2 liter;
- cukor, víz - kötelező.
Készítsünk egy italt egyszerűen, de sokáig. Vegye homoktövis bogyók, és tegye egy megfelelő edénybe úgy, hogy töltse ki a térfogatát 2/3. Kapacitás színültig öntsünk vodka és a pihentetett egy meleg sötét helyen 2-3 hónapig. Az ezen időszak végéig az infúzió egyesítés, bogyók szorítani - egy kicsit, különben az ital nagyon nehéz lesz kiszűrni. Az infúziós szereléket egy pár napig a hűtőben - erre az időre a zsiradékfrakcióban kell megjelenniük. Elhelyezés azt a felületet egy kanállal vagy fecskendővel - ez gyógyító homoktövis olaj, amelyet fel lehet használni gyógyászati célokra. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást.
A fennmaradó tinktúra gondosan átszűrődő vatta tampont vagy kozmetikai - az átláthatóság, a szűrést még kétszer megismételjük, vagy akár háromszor. Hígítsuk vízzel a vár, azt akarjuk, hogy - ma a tinktúra körülbelül 30 fokos. Adjuk hozzá a cukrot vagy mézet ízlés szerint, és így pihenni hűvös helyen legalább egy hónap. Ha az italt zavaros ez idő alatt - azt is meg kell újra szűrjük.
Tinktúra alkohol homoktövis bogyók podbrazhivaniem
Ez a recept használja a klasszikus elkészítési módja likőrök - első homoktövis podbrazhivaetsya, így jobban teszi a gyümölcslé és inni puhább lesz, közelíteni, hogy megkóstolja a bort.
- homoktövis - 1 liter jar;
- cukor - 9 evőkanál;
- alkohol 96% - körülbelül egy literes;
- víz - kötelező.
Ez az ital készül ez nem olyan egyszerű, mint az előző, de semmi ijesztő a recept van.
- Homoktövis töltse cukorral és összetörni jól fakanállal vagy tolkushkoy a krumplipürét.
- Mi váltás oblepihovoe hígtrágya megfelelő térfogatú tartályt egy széles nyakú, fedjük mull és a hajó egy meleg helyen erjedni bogyó.
- Súlyt kell vándorolni 3-4, akkor ki kell töltenie a jar fel a csúcsra alkohollal. Az átitatott ital legalább egy hónap, egy meleg, sötét helyen.
- Most, az infúziót le kell gondosan kiürítjük, majd szűrjük többször bármilyen kényelmes módon. Hígítsuk vízzel egy alkalmas vár, ha szükséges, hozzáadjuk a cukrot, öntsük egy megfelelő tartályba, és hagyjuk állni egy-két héten.
- Most van 2 lehetőség. A legjobb, ha egyszerűen öntsük az italt palackokba, úgy, hogy minden kapott egy kis olajat, és keverjük előtt ízű likőr. Mint kiderül finom, de nem túl szép. Ha azonban sokkal fontosabb az Ön esztétika - el kell távolítani a tinktúra zsiradékfrakcióban, mint az előző recept.
Háziállatok tinktúra homoktövis nem tárolhatók sokáig - egy évvel később az ízük nagyban leegyszerűsödik, ez lesz lapos és kifejezéstelen mellett hagyva gyógyászati tulajdonságokkal. De túlságosan sovány ez az ital nem lehet: egy vagy két pohár napi vacsora - csak amit az orvos rendelt!
Sandthorn likőr mogyorós membránok
- homoktövis fagyott - 1 liter;
- 50% alkohol vagy sört - körülbelül 2 liter;
- fül anya - 1,5-2 evőkanál;
- cukor vagy méz - ízlés szerint.
Az ital előállítása több szakaszban:
- Vegye dió membrán, meghatározott quart jar, és töltse ki a rendezési vagy sört fel a csúcsra, így egy hétig sötét meleg helyen.
- Ugyanakkor más bankokkal megállapított homoktövis is öntsük az alkohol és a mellé az első kapacitív.
- Egy héttel később összeolvad homoktövis infúzió - ez lehet például használni gyógyászati célokra, vagy hogy a lélek a leírt módon, az első recept.
- Szűrjük le az alkoholt, amely ragaszkodik a partíciókat, és ráöntjük bogyók. Ismét félre egy sötét helyen - ezúttal a 2-3 hét.
- Lezárását követően az infúziós időszak egyesítés, szűrjük le bármely hagyományos eljárással, édesítőszerek ízlés. Megkóstolása előtt tinktúra kell pihenni egy pár napra.
Ivás ily módon előállított, nem tartalmaz sok homoktövis olaj, akkor lesz szép és átlátható. Az íze kicsit olyan, mint Viburnum brandy, gyógyszer ízét, ami néha megjelenik homoktövis tinktúra, nem éreztem.
Cream likőr homoktövis pálinka
Van is egy recept - kiderül, az egyik lengyel Fórum önálló versenyzők. Van ital konyak vagy brandy, a szerkezet magában foglalja a tejszín, sűrített tej, amely adszorbeálja homoktövis olaj. Egész eljárás hasonló, például krémes limoncello.
- homoktövis (juice) - 250 ml;
- krém 30% zsírt - 250 ml;
- Sűrített tej jó minőségű - 1 bank;
- 700 ml brandy (eredeti - román Pálinka, vehet bármely belföldi elviselhető minőségű brandy).
Ez az eredeti likőr készül, nem nehéz, a fő probléma -, hogy felszámolja a homoktövis levet. Ezt meg lehet tenni egy facsaró vagy - csiszolás bogyó turmixgépben, majd nyomasztó a süteményt a cheesecloth. A lé meg kell adni az összes többi összetevő és keverjük össze egy mixer. Főzött ital, hűvös helyen legalább egy hétig, tárolható 2-3 hónapig a hűtőben. Azt mondják, hogy az íze az ital nagyon váratlan, de jól kiegyensúlyozott, akkor különösen, mint a valós szex, ami általában nem meglepő.
Így megtanultuk, hogyan kell főzni otthon tinktúra homoktövis vodka, alkohol, pálinka vagy konyak négyféleképpen. Mindegyikük viszonylag egyszerű, a leginkább elérhető, és fel, hogy egy finom, illatos, de még mindig hasznos eredmény!
← támogasson minket repost
Jó napot! Kérése Sandthorn likőr mogyorós bogyó membránokat kell őrölni?
Mi az eltarthatóság, a crème de la crème?
A recept van írva mindenhol!