Recept mázas csirke teriyaki szósz - minden orosz receptek
összetevők
Adagok: 2
- 2 csirkemell
- 250 ml száraz fehérbor
- 100 ml vízben
- 50 ml szójaszósz
- 1,5 evőkanál barna cukor
- egy kis darab gyömbér gyökér
- Száraz fahéjat 2
- 1-2 ánizs csillag
előállítási eljárás
Előállítás: 10 min> előállítás: 30 min> Teljes idő: 40 perc
- Csirke mell mossuk, szárazra papírtörlővel.
- A száraz serpenyőben hő fokozatosan fűszerek: fahéjat, csillagánizs és a barna cukor.
- Miután a cukor kezd caramelize, add szójaszósz, gyömbér és a bor, forralunk, és csökkenti a hő-és közepes.
- Forró szirupot kihagyja a csirkemellet és főzzük őket, esztergálás minden 3-5 percig kis lángon kb 20-25 percig.
- Adjunk hozzá egy kevés vizet, és nem ad sok mártással sűrűsödik. Csirke kell fedezni karamell öntettel egyenletesen.
- Transzfer a csirkét egy tányérra. Egy serpenyőben, hogy öntsön egy kis vizet, és Forraljuk fel. A szósz lehet használni, mint egy mártást a rizs. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
Csirkemell paradicsomszósszal pácolt uborka
Csirkemell mézes és a rozmaring
Kapcsolódó cikkek