pilaf
Bejegyzése myJulia.ru kapsz sok előnye van.
- találsz új barátokat, és képes legyen megbeszélni velük a legizgalmasabb téma akkor;
- teheti fotóalbum, blog, vagy akár - érdekcsoport;
- Küldhet a cikkeket talált hálás olvasók, hozza létre a portfolió
- részt vesznek a különböző rendszeres versenyek értékes nyereményekkel.
Kategóriák cikkek:
Mivel én vagyok a Kazahsztánból elment az idő, amikor még nem volt kész, az igazi kazah pilaf nem tudok főzni. Főzök pilaf másképp. De mindig vannak vendégek, ami hívlak benneteket „hogy az esemény” arra kérik, hogy pilaf volt kötelező. Ez pilaf itt Minszkben készítünk a kávézó „Üzbegisztán”. Egyszer volt az üzleti egész nap lovagolni adminimtratorom ez a kávézó. Hazahajtottam rám egy percre, úgy döntöttünk, hogy egy snack. Azt javasolta, hogy megpróbálom a pilaf, és kapott tőle őszinte dicséret és a bókokat. Ő és a szakács azt mondta neki a receptet. Adok neked. Örülnék, ha megpróbálja.
Először is, hogy a foglalás egyszerre a bárány. Vannak emberek, akik szippantani a szót bárány. Csak azt nem ette meg ízletes. Így kezdődik már! Ez a leginkább hasznos és ízletes húst. A piac dönt, taschatelno finom falat. A barátaim mind ismerős és boldog, hogy most már enni és kérjen semmit bárány.
Így most készül egy nagy nehézfém kastyule. Kazan megállapított nekem, sajnos, nem. Valaki mozgó „fütyült”. Ha valakinek van egy extra vagy megvásárolhatók (tudom, hogy ez nem olcsó), küldj egy kis pénzt!
Előállítás. Naponta előmoshatjuk (2-szer) és átlátható és nem gőzölt áztassa rizst egy nagy mennyiségű víz.
Először serpenyőben megsütjük egy nagy mennyiségű napraforgóolaj birka darab mérési körülbelül 2 cm, podsalivaya íze. A shift egy serpenyőbe a vaj.
Egy nagy vagy két közepes sárgarépa, vágjuk apró kockákra vagy csíkokra, és megsütjük egy ropogós túl nagy mennyiségű olaj (úgy, hogy magában foglalja a termék).
Ahhoz, hogy váltsanak egy serpenyőben minden skovody.
Négy hagymát vágjuk apró, pirított, amíg arany szín nagy mennyiségű olaj.
A shift egy serpenyőbe a vaj.
Hozzáadjuk a paradicsomot csak nyáron igazi piros és finom. Ha nincs ilyen, akkor egyáltalán nem szükséges. Két nagy paradicsom öntsük a forró vizet, hogy távolítsa el a héj. A hús a karok és mus is sült olaj, só a bit, és a váltott műszakban a serpenyőbe.
Mazsola szükség van körülbelül egy csésze. Csak vásárolni a legkisebb és legolcsóbb savanyú. Nem áztatás, szétszórva a serpenyőbe. Mazsola hogy minden felesleges olajat, és pilaf nem „úszik” a zsír.
Borbolya szárított (vagy friss, ha nő) szintén jó néhány elszórva a serpenyőbe. Ha Borbolya nem, nézd meg a boltban ízesítője pilaf, amely borbolya. Kár. Megpróbáltam. Egy pár levelek levelek - itt is.
Most áztatott rizst elvezetve a felesleges vizet. Megnyomása vagy nem szükséges, hogy kifejezzék egy tésztaszűrő. Drain úgy, hogy a tetején a rizs nem volt víz. Most egy nagy evőkanál sót, adjunk hozzá, hogy ezt a szuszpenziót, keverjük jól, hogy elmozdulás sós rizs tetején a serpenyőbe. Ne keverjük.
Head (nem gerezd) fokhagyma levágta szépen a „szamár”, hogy minden a csomó bevágás. Helyezze be a hornyolt széle közepén a rizs és megfullad benne.
Minden. Most közel szűk fedél (akkor még szorítani) serpenyőbe, és hozott egy nagy tüzet. Figyelj, amint elkezd csobog, legyen 3 perc pobulkaet. A legfontosabb dolog - ne nyissa ki a fedelet!
Most nem egy minimális fény (egy kis fény), és várjon körülbelül 30 percet alatt az idő alatt, előkészíti a zöldségekre. Chop ukrov, petrezselyem. Jó lenne hozzá egy csipet kurkuma kettő.
Nyílt pan. Keverjük zöldek. Minden jól pilaf jól keverjük össze. Még öt percig, majd hagyjuk.
Mindent! Kész! Pilaf és hideg lesz csak csodálatos. És a következő napon.
Minden más pilaf, amelyek a víz, hívjuk rizs kása.
Kazahsztán! Uzbeks! Adjon receptek! És valaki megkérdezte, mielőtt mondani, hogyan kell főzni baursaks. Kérlek!
Én még nem találkoztam a víz a recept, hogy a pilaf főzött paradicsomlé vagy paradicsomot, nem tudom, hogyan kell még pontosabban, hanem azért, mert a paradicsom nem mindig. Én általában adjunk hozzá vizet a főzéshez pilaf.
Érdekes, hogy a jelenlegi, vkusnyi pilaf ahonnan lehetetlen elszakadni, minden nem tudok főzni, és taco pilaf megpróbáltam csak néhány alkalommal, így tudok mondani. Talán vannak olyan titkok adalékanyagok vagy főzés pilaf, amely egyszerűen nem található könyveket, így otoiti a recept, és adjunk hozzá valamit a saját, majd az edényt ki fog derülni, ízletes és valóban. a legfontosabb, különleges!
De nem egészen értem a fokhagymát. „A fej (nem szegfűszeg) fokhagyma levágta szépen a” szamár „hogy az összes a csomó bemetsz. Beszúrása rovátkás élével a közepén a rizs és a fulladjon.”
Ez nem tiszta? És ne vágja? Csak szeletekre mix?
Nem tiszta. Csak egy nyers és vágott verhushechki szegfűszeg, Chthon összeomlott a teljes fej, a kupak ilyen, sapkáját vágás. És vágjuk a rizst, így húzza ki. Akkor kap egy, és dobja el.
Evett plov Üzbegisztánban plov készítünk kizárólag férfiak, semmi íze jobb ela.Mnogo éve élt Kazahsztánban, rizs bármikor, bárhol egyáltalán fesztiválok, rendezvények, finom, raznoobrazno.No pilaf terméke a mester, valamint egy igazi ukrán borscs fokhagymás pampushkami.Dlya pilaf egy speciális íj.