Pilaf csirkével - egy bevált recept
Nézzük készíteni pilaf csirkével, és azt, hogy a rizottó nem rizs kása. Mi a különbség. Meg kell, hogy alaposan vizsgálja meg a recept. Ahhoz, hogy egy igazi pilaf fontos fenntartani az egyensúlyt a hús, rizs és zöldség komponens. Az arány nagyjából egyenlőnek kell lennie. És a második, a jelen pilaf alkotórészeket külön készítjük el, majd egyesítjük a végső főzés. Ez a titkos receptet a klasszikus pilaf.
Amikor a főzés pilaf nagy figyelmet fordít az íze a rizs és a helyes recept az elkészítését. A főzés után a rizst, minden egyes csipet kell maradnia külön, és nem egyesülnek egy viszkózus pépet.
Miután elolvasta a fenti, akkor jön a szakács pilaf csirke elméletileg képzett, ezért minden, amit kap. Azt javaslom, hogy a főzés elindításához.
Hozzávalók pilaf csirkével
Recept pilaf csirkével
2. Közben mossa meg a rizst, és főzzük. Recept rizs egyszerű. Az 1 csésze rizs hozzá 2,5 csésze forró víz, só a. Elég, ha 1-2 csipet sót. Felveheti csak egy darab vajat. Mintegy 25 gramm. Főzzük 12 percig a fedél alatt zárva! Az első 4 perc főzés a magas hő, majd 4 perc átlagban, és 4 percig alacsony lángon.
3. A sárgarépa vágjuk kockákra vagy csíkokra. Előmelegített serpenyőben pörkölt kiegészített 2 evőkanál napraforgóolaj. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, és csukja le a fedelet. Puhára pároljuk 10-15 percig. És a végén, adjunk hozzá 1 teáskanál cukor.
4. Amikor kerül 30-40 percig attól a pillanattól Courneuve lábak és a combok sült, rizs és a sárgarépa kész, akkor csatlakoztassa az összes. Vegyük ki a sütőből sütőedénybe, és hozzá a csirke rizzsel és az egész tetején a rizs Tegye a sárgarépát. Akkor sem moccant. Zárja le a fedelet, és visszatér a forma a sütőbe. Süssük 15-20 percig a sütőben.
