Közép-ázsiai konyha - ez
Lásd, amit a „közép-ázsiai konyha” más szótárak:
Orvostudomány - I gyógyászat Orvostudomány rendszer a tudományos ismeretek és a gyakorlat, amelynek célja, hogy megerősítse és az egészség megőrzése, az élet meghosszabbítása az emberek, a megelőzés és a humán betegségek kezelésére. Ennek megvalósítására MA tanulmányok szerkezetét és ... ... Orvosi enciklopédia
All-orosz nemzeti konyha - Ezzel párhuzamosan a folyamat korszerűsítése és a finomítás orosz konyha az uralkodó osztályok, a „fent” és koncentrálódik a nemes klubok és éttermek Szentpétervár és Moszkva volt, egy másik folyamat gyűjtése, helyreállítása és ... ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Orosz konyha -”. Annak ellenére, hogy az összes változtatást, így a külföldi és a regionális befolyása, az alapja az orosz konyha, a lényeg az volt ép az évszázadok során, hogy a helyére visszafogott, megtartva a legjellemzőbb nemzeti vonások. Ezért az orosz ... ... Kulináris szótár
Yahniya - kulináris étel, elterjedt Dél-Európában és a Balkánon. Yahniya hatásának eredményeként a török konyhát bolgár, román és balkáni ételeket általában. Ez egytálételek hús vagy zöldség, amelyeket a fajta „sült leves” török ... ... Wikipedia
Zöldségleves - 2-7 -ban növényi alkotórészeket szóló úgy, hogy hasonló volt a főzési idő: például minden gyökerek feküdt mind előtt káposzta és más zöldségek ajánlatot. Hagyma feküdt első és apróra vágott. ... ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Orosz - nemzet a Szovjetunióban. A teljes szám az országban több mint 129 millió. Szem. (1970-es népszámlálás). A RSFSR R. alkotják 82,8% -át a lakosság, más szövetségi köztársaságok 2,7% (örmény SSR) 42,4% (kazah SSR). 68% R. él városi területeken, és 32% -a vidéki ... ... A Nagy Szovjet Enciklopédia
YAHNIYA - bolgár és általában balkáni pörköltek hús vagy zöldség, amelyeket a fajta „sült leves” Török (kelet) konyha. A yahniyah fő termék nevének yahniyam (borjú, bárány, padlizsán), kis kockákra vágott (2x1 ... ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Sárgabarack - Fa kerti növény család mandula, amely a gyümölcs, a megállapítás a legszélesebb körben használják a főzés, édességek üzlet, a konzervipar. Használt hús (shell) és a mag (mag) sárgabarack gyümölcs. Mint kulturális ... ... Kulináris szótár
yahniya - bolgár és általában balkáni pörköltek hús vagy zöldség által típusú sült levesek Törökország (keleti) konyha. A yahniyah fő termék nevének yahniyam (borjú, bárány, padlizsán), kis kockákra vágott (2x1 vagy 2x2 ... Kulináris szótár