Káposzta pogácsákat recept lépésről lépésre fotók - home étterem
Ki mondta, hogy a hamburgerek is csak hús? Ez nem így van! Azt sem tudja képzelni, milyen finom és ínycsiklandozó hamburgereket is főtt zöldségekkel. Bevallom, hogy én magam tanultam erről a közelmúltban, amikor megpróbáltam egy barátja hihetetlenül finom káposzta hamburgereket. Az ő családja minden hajlamosak böjt. Ezért az Arsenal egy csomó érdekes ételek hús nélkül.
Ezért úgy döntött, hogy bánnak velem ilyen szelet. Szerettem őket nagyon, és írtam le a receptet, hogyan kell főzni káposzta hamburgereket. Egy ház, hogy felkészítse őket az otthoni - ők is el voltak ragadtatva. Most van egy családi recept káposzta szelet - az egyik kedvenc.
Azt hiszem, te nagyon tetszett: csak főzni, hamburgerek, az összes összetevőt kéznél szinte mindig, mint kiderül, és tápláló, és szép, és nagyon finom. Ezért kérem, hogy a szeretet és javára: a recept káposzta szelet fotó és minden részletet a szolgáltatást!
- 1 kg káposzta;
- 1 közepes méretű hagyma;
- 2 evőkanál búzadara, egy kis domb;
- 2 evőkanál lisztet (nincsenek diák);
- 1-2 metélőhagyma;
- 5-6 zöldhagyma toll;
- 2 evőkanál növényi olaj a sütéshez;
- 3-4 evőkanál zsemlemorzsa;
- só, fűszerek ízlés szerint.
Főzni káposzta hamburgert:
Abban káposzta távolítsa el a felső levelek, ha van kényeztetve, és hideg vízzel mossuk.
Káposzta darabokra vágjuk (körülbelül egyenlő).
Kihagyja a káposzta forró vízben prisolenny. Forraljuk, és közepes lángon forraljuk 7-10 percig. Káposzta dönthető egy szűrőedény és tartott 5-7 percig, hogy a folyékony üveg.
Káposzta kis darabokra vágva, daráljuk le. Squeeze eltávolítani folyékony. Ha a káposzta durum, mint például a „kő fej”, a folyékony présel egy kicsit.
Hagymát és fokhagymát is darálják, add, hogy a kifacsart káposztát. Ott is küld a lisztet, búzadarát és az apróra vágott zöldhagymát. Só ízlés szerint. Kívánságait adhat más kedvenc fűszerek: bors, provence gyógynövények, paprika ...
Alaposan keverjük össze. Eltávolítják, az így kapott tölteléket félre 10-15 perc búzadara megduzzadt, elhalkult.
Formában a pogácsákat ebből a tömeges, ledönteni őket zsemlemorzsa.
Egy serpenyőben, forró olajban megsütjük pogácsákat a tűz egy kicsit az átlag alatt, amíg aranybarna mindkét oldalon.
Káposzta hamburgerek jók, valamint hideg és meleg.
Szelet főtt oly módon - sovány étel. Káposzta hamburgereket lehet köretként a hús, akkor lehet kézbesíteni bármilyen szósszal. Mi szelet főtt ily módon nincs jellegzetes szaga a káposzta, ők boldogok, hogy ott „nelyubiteli” káposzta.
Tippek és trükkök:
Amint a szósz, hogy a káposzta szelet használhatja tejföl (ha nem sovány csészébe), paradicsomszósz. Tulajdonképpen a káposzta alkalmas sok szószok válogathat, ízlés szerint. Változó szószok, és megváltoztatja az ízét az étel - mindig van valami új ebédre.
Hogy előkészítse a káposzta szelet ily módon kiválóan alkalmas nem túl fiatal hajtások. Fiatal káposzta túl híg, a gyümölcslevek és a tápanyagok megy rá a centrifugálás alatt, és a hússzeleteket a kimenet ki fog derülni, nagyon kicsi.
Mivel a hús pogácsákat, káposzta tovább lehet oltani egy kis mennyiségű szósz pörkölés után - ez ad nekik egy új ízt.
Amikor a főzés hamburger használ puha fajták főzni Caputo kisebb - körülbelül 5 percig, különben nem lesz megemészteni. Szóval ha vágott Caputo kisebb darabokra.