Főzni édes borsó hüvely és a paradicsom és a sertés hasát - az olasz konyha

Szia kedves barátaim!

Miután a szünet, megint jön vissza hozzád az én, vagy inkább olasz receptek. 😊

Sajnos ezekben a napokban a rendszeres vásárlók észrevették, hogy ez a webhely nem működik! 🙁 Ennek oka, hogy ne legyenek megosztva veletek a recepteket, úgy döntöttem, hogy lesz egy tech oldalon, és elkezdte widgetek saytbarami, felmászott a html kód, fix valami, valami törlik, valami hozzá, így oldalamon „befagyott ”.... 🙁 Hála Istennek, vannak igazi technológia, amely életre, és hozd vissza az életbe én olasz konyha 😊!

Hű marad a téma a tavasz csak szeretné elmondani Takkole (IT. Taccole).

Kérem: mi ez, és mit eszik? 😊

Mondd 🙂 Annak ellenére, hogy a gyümölcs hasonló egy lapos zöldbab, ez nem az. Ez a gyümölcs, mint egy borsó, vagy inkább éretlen hüvely. És hogy még pontosabb - ez enyhe éretlen borsó hüvely, vagy az úgynevezett cukor borsó (info a wiki). Olvastam az oldalain néhány orosz honlapok, hogy két fő csoportja a borsó, vagy inkább három: gránát, az agy, és a cukorbetegség. Borsó, amelyre azt akarom mondani, hogy ma cukorra vonatkozik fajták. Ez nincsenek falai és a borsót termesztenek éretlen hüvely és tender-pengék. Ezek hüvelyeket alkalmaznak élelmiszer egészének nélkül kifejtés magokat. További információkat a borsó olvasható a Wikipedia, vagy látogasson el a fenti linkre.

Olaszországban, az ilyen típusú bab nevezett Takkole és gyakran elő hüvelyes lapos bab, mint például ezt a receptet. Elad Takkole elsősorban a zöldség piac egy viszonylag rövid idő a tavaszi szezonban.

Nem tudom elképzelni, hogy mennyi lakás édes borsó van jelen a piacon; Ha még nem találkoztam, hogy egy recept megjegyzés.

A recept kifejezés egyszerű, egészséges és gyors ételek és lehet kézbesíteni köretként vagy egy külön edénybe.

Nézzük, mire van szükség, hogy készítsen Sweet Pea „Takkole” paradicsommal és sertéshús hasa.

4 személyre lesz szükség

• Lapos édes borsó, hüvelyek: 800 g
• Paradicsom: 4 db.
• Sertés Has: 100 g
• Hagyma: 4 db.
• Olívaolaj: kb. 3 evőkanál
• zöldség leves
• só
• vaj
• Fekete szegfűbors

[Rd_line type = "rd_line_dashed" color = "# 666666" width = "900" line_pos = "center"]

Cladky borsó hüvely egy paradicsom és a sertéshús hasa

előállítási eljárás

[Rd_line type = "rd_line_dashed" color = "# 666666" width = "900" line_pos = "center"]

Először készítse el a borsó hüvelyben.

Levágta a „orr és farok”, törölje Ha van egy központi szál. Ehhez vágáskor a „farok” ahhoz, hogy húzza meg magad, ha van rost - akkor meg kell hosszabbítani. Mossuk elő borsó hüvely folyó víz alatt, és dobja néhány percre forrásban lévő sós vízben, majd távolítsa el őket a forró vizet, és hideg vízbe öntjük. Akkor dobja hüvely egy tálban hideg víz és a jég.

Hajtsa ki egy tésztaszűrő.

Tisztítsa az izzó eltávolításával a gyökerek, a zöld része és egy külső film. Öblítés, törölköző, törölje és vágjuk gyűrűk nem vastag.

Paradicsom forrázás forró vizet, dip hideg vízben, és héja. Vágjuk félbe, távolítsa vodichku és apró darabokra vágjuk.

A nagy teflon serpenyőben, hő olívaolaj és vaj és propasseruyte hagymakarikákkal. Add paradicsom szeleteket és protomai néhány percig keverés közben.

Add borsó hüvely, warm up néhány percig keverjük, majd fedjük le és főzzük kis lángon kb 10 percig, hozzátéve, ha szükséges, egy kis forró növényi húslevest.

Állítsa be a só és illatos prisyptte fekete bors.

Tedd kész borsó hüvely egy külön tálba.

A szalonnát csíkokra meglehetősen nagy szelet. Meleg egy serpenyőben olaj nélkül, amíg azok ropogós, de nem száraz.

Add hozzá a főtt szalonna készen áll a borsó hüvely, keverjük és tálaljuk.

Édes borsó Takkole paradicsommal és sertéshús hasa kész!