Értékeli a minőségi kínai tea íze és mélysége befejezni - teaterra, teaterra
Értékeljük a minőségi kínai tea: gazdag íz és utóíz
Minden kínai tea minőségét határozza meg a mélységet az íz, utóíz. háromdimenziós - ez érzés, hogy előfordulnak a száj és a torok után belekortyolt.
A kínai, ez sokkal bonyolultabb és jelöljük a szó Hou Yong, ahol a „hou” a torok és a „fiatal” lehet fordítani, mint egy erős, hosszú varázsát.
Kiváló összehasonlítása egy fénykép. Különböző kamerák továbbítják a szín egy kicsit más, de a szín - ez nem egy minőségi mutatói a fényképezőgép vagy az objektív - néhány ember, mint egy, másnak. De a mélységélesség, elmosódás hatás, ami létrehoz egy háromdimenziós vizuális hatás - ez objektív mutatója a minőség.
Mi határozza meg az intenzitást utóíz?
Az intenzitás függ lévő ásványi anyagokat tea (kálium, foszfor, kalcium, magnézium, kén, vas, mangán, fluor, stb), és a koncentrációt az ásványi anyagok - a nyersanyagok minőségére és a talajra, amelyben a teafa nőtt.
Amennyiben az összes készítették utóíz:
Minute kémia. (H2O) A vízmolekula hidrogénatomokat (+) és oxigén (-). Ezek az atomok vannak pozitív és negatív elektromos töltések, amely lehetővé teszi számukra, hogy vonzza, és összeöntöttük a molekulában. Ezek elektromos töltések hatására a vízmolekulák folyamatosan forgatjuk, amikor a víz folyékony állapotban. Ha megszűnik forogni, a víz fordul a jég.
Azonban, amikor a megoldás, ásványi anyagok, vízmolekulák atomok elkezdenek vonzza őket. Bond vízmolekulák bizonyos ásványi anyagokat lehet erősebb, mint a kötés vízmolekulák közötti közvetlenül. Ez is növeli a viszkozitást és a víz felületi feszültségét, és a mi esetünkben a tea infúzió. Láttál, hogy a tea szint felett is lehet a szélén a tálak, de a tea nem követi? Ez az!
Ez biztosítja, hogy ízlelőbimbók érzi, több íz és tartsa hosszabb ideig - az erősebb ez a kapcsolat a víz és ásványi anyagok, annál lassabb a illóanyagok elpárolognak a nyálkahártya felszínén. Ennek eredményeként a lassú párolgás, úgy érezzük, egy sokkal mélyebb és hosszantartó illatot a szájában.
A következtetés: a utóíz felelős ásványi anyagok, teafa halmozódik sok ásványi anyagot, csak bizonyos feltételek mellett (termékeny talaj, a nagy gyökérzet, és ennek következtében a kor a fa, ritka gyűjteménye levelek, stb), édes és gazdag utóíz azt mondja, hogy fa nőtt a megfelelő környezetben és jó minőségű teát.