Egyszerű receptek burgonya
hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
bors, só és fűszerek - ízlés
Hús verte le, kockákra vágott 2x2 cm, a sót és a borsot, sütjük, és keverjük át a magas hő. Burgonya tiszták, vágjuk körbe, és megsütjük, amíg főtt. Hagyma tisztított, vágott félgyűrűt, megsütjük olajban, amíg aranybarna. Ha készen áll, hogy keverje a nyomás (vagy apróra vágott) fokhagymát;
Pot fele töltse forró vízzel (körülbelül 100 ° C). Víz, só, bors, hozzáadjuk a fűszereket, majd tedd vissza a húst, hagymát és a burgonyát. Pot sűrűn kiterjed az élelmiszer-fóliával, és tegyük egy előmelegített sütőben 1 50-200 ° C-on 20-30 percig.
Tálaláskor a bankban, körítve koriander, petrezselyem, kapor (ha akarja).
Gombóc burgonyával
tésztát gombóc egyszerű (jobb azzal a kiegészítéssel, tojás)
burgonya - 5 gumók
hagyma - 1 fej vöröshagyma
vaj - 1 evőkanál. l.
növényi olaj - 2 evőkanál. l.
kapor és petrezselyem - ízlés szerint
só, őrölt fekete bors - ízlés
Készítsük el a töltelékhez: hámozott burgonyát forraljuk sós vízben, cefre, hozzátéve vajat, vagy szitán ismételten átdörzsöljük, só, bors ízlés szerint. Finomra vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna egy kis mennyiségű növényi olajat. Keverjük sült hagyma (olajjal) készült forró burgonya, óvatosan keverjük a teljes töltőanyag tömegének, amely a keveréket lehűlni.
Nyújtsa ki a tésztát a gombócokat egyszerű, így a gombócok, amivel egy kanál tölteléket gombóc forraljuk sós forrásban lévő vízben.
Serve jó sült növényi olaj apróra vágott hagymát gyűrűk nagy (gombóc lehet önteni forró olaj, amelyben pirított hagymával vagy olvasztott vaj). Azt is hozzá gyógynövények gombóc.
A lányok itt egyszerűek és a kedvenc ételek burgonya