Tinktúra vodkával a fekete ribizli recept
ribizli régóta ismertek a kiváló ízű. Szerelmeseinek házi szellemek igazi találni, a hozzáférhetőség és megfizethetőség gyümölcsök vezet az infúzió ribizli a lakásban. Nézzük meg három legjobb recept. Mindegyikük a gyakorlatban kipróbált sok generáció szakácsok.
A készítmény az infúziót az ribizli bogyók illik bármilyen fekete, piros, sőt fehér fajták. Korábban jól kell mosni, tisztítani a gallyak és rendezni, így csak a leginkább érett és lédús. Az első recept, hogy a saját tinktúra fagyasztott vagy vásárolt egy szupermarketben bogyókat, hogy van, az év minden napján. A második és harmadik receptek vannak kialakítva, hogy az újonnan megkopasztott gyümölcs.
Mivel ez a helyzet a házi likőrök ribiszke alkoholos alapján lehet vodka, vodka, a hígított alkohol és olcsó konyak. Az utóbbi esetben, a tinktúra az eredetit összehasonlíthatatlan ízét. Azt tanácsolom, hogy próbálja meg.
# 10004; tinktúra feketeribizli (klasszikus recept)
Ebben a receptben előtt macerációs bogyókat kell forralni, majd áttörjük, akkor adja a legjobb ízeket. Ready italt egy szép sötét színű, kellemes illatú.
vodka (hígított alkohol, vodka) - 0,5 l;
feketeribizli - 400 gramm (2 csésze);
víz - 200 ml;
cukor - 250 gramm.
1. Keverjük össze a cukrot egy serpenyőben, és a vizet és Forraljuk fel.
2. Adjuk hozzá a mazsolát és keverjük össze.
3. Forraljuk a keveréket 3 percig, és távolítsa el a hő.
4. Peremyat összetörni bogyók.
5. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtöttük, kevert szirup ribizli vodka egy lombikba öntöttük, és zárja a fedelet szorosan.
6. ragaszkodik sötét meleg helyen 18-20 napig. Ahhoz, hogy jobban összetevő oldódik 2-3 naponként a tartalmát a bankoknak meg kell rázni.
7. szűrése az otthoni infúziós keresztül géz és vattával.
8. Öntsük egy üveget, szorosan lezárjuk.
A hűtőben vagy a pincében ital tárolható több, mint egy éve.
# 10004; vodka a fekete ribizli
Egy másik recept a tinktúra ribizli cukor forráspont és zúzás a gyümölcsöket. Kap egy erős italt, jellegzetes aromával. Hátrány - főzésre alkalmas csak friss bogyók, mint a fagyasztott túl sok olvadékvíz.
fekete ribizli - 3 csésze;
vodka - 0,5 liter.
Ehelyett, akkor használja hígítatlanul vodka alkohol (70-96 fok), mert elnyeli a jobb bogyó kivonat. Majd a kész tinktúra kell hígítani vízzel, hogy csökkentsük a várat arány 2: 3 (két infúzió, hogy három rész víz).
1. 3/4 térfogat kitölteni egy liter üveg fekete ribizli bogyók.
2. színültig öntsünk vodka (alkohol), és szorosan zárja a fedelet.
3. Helyezzük az üveget, 2 hétig sötét meleg helyen infúzió.
4. Törzs ribizli likőr keresztül, több réteg gézen és öntsük palackok.
eltartható - legfeljebb 2 év.
# 10004; tinktúra piros ribiszke
Ezzel a recept, akkor lehet, hogy egy könnyen ivás pálinkát szép világos színű jegyzeteket bogyók piros ribizli és egy finom ízű alkoholt.
piros ribiszke - 300 gramm;
vodka (brandy, vodka, alkohol) - 0,5 l;
cukor - 100-150 gramm.
1. mosott és hámozott ágak ribizli bogyók kitölteni egy liter jar.
2. Adjuk hozzá a cukrot és öntsük hozzá a vodkát.
3. Az üveget lezárjuk, rázzuk jól össze, és tegye a 14-16 napig meleg sötét helyen. 3-4 naponként rázza.
4. Szűrjük a kész tinktúra vattán-géz szűrővel és öntsük egy üveg tárolására.
Élettartam - több mint egy éve.
Ossza meg ezt a receptet a társadalmi hálózatok!