Shangi tejföllel - recept fotókkal

Half a tejet melegítsük addig, amíg meleg, feloldódjon a cukor benne, és az élesztőt. Margarin elolvad vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben. Öntsük a folyékony élesztő egy tálba, öntsük a maradék tejet (meleg), olvasztott vaj (túl meleg, nem forró).
Adjuk hozzá a tojást, egy pár kanál tejföl, só, cukor, és jól összekeverjük. Lassan keverjük a lisztet, hogy a kapott elegyet. Shaneg tészta tejföllel nem kap vastagabb. Fedjük le a tálat a tésztát egy törülközőt, és hagyja el a fényt egy órát a melegben.
Ezután gyúrjuk kanállal vagy a kezét, ismét terjed a fény törülközőt, és hagyjuk egy órán át meleg helyen. Ha kelt tésztát kétszeresére, lehet főzni belőle shangi.
Pinch le egy kis darabot a tésztából, kinyújtjuk a kezét, és adja meg az alak a torta körülbelül 10 cm átmérőjű. Olajozott tepsibe és tedd kitekerte torta. Shanezhki hagyjuk 20 percig meleg helyen.
A fennmaradó tejföl kombinálni két evőkanál lisztet, és keverjük, amíg sima. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C. Kabát súlya tejfölt shaneg felülete, így az élek körülbelül 1 cm a vizsgálati.
Főzés tejszín shangi körülbelül 20 percig, amíg aranybarna. Távolítsuk el a tepsibe, és hagyjuk a süteményt hűlni néhány percig. tálaljuk melegen vagy shangi ostyvshimi különösen finom tejet, levest vagy teát. Jó étvágyat!