Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

Édes sütemények jó bármikor a nap, együtt a forró tea, kávé vagy kakaó - minőségi táplálékot, a teljes ebéd gyerekeknek és felnőtteknek.

összetevők

  • A tésztához:
  • Búzaliszt - 260 g
  • Joghurtot vagy savanyú - 200 ml
  • Növényi olaj - 30 g
  • Préselt élesztő - 10 g
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál
  • Salt -. ½ teáskanál
  • A töltelékhez:
  • Savanyú 15% - 150 g
  • Vaj - 30 g
  • Búzaliszt - 60 g
  • Cukor - 100 g
  • Kenéséhez:
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
  • Vaj - 1 evőkanál. kanál

Főzni

A joghurt vagy joghurt fel élesztő, cukor, só, és jól összekeverjük, amíg feloldódik.

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

Öntsük a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát.

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

Vége előtt a dagasztás a tészta hozzáadjuk a növényi olaj, és továbbra gyúró addig, amíg a vaj nem csatlakozik a tésztát (a tészta egységesnek kell lennie, csomómentes, lágy).

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

Gyúrás után a tésztát enyhén megszórjuk liszttel, fedjük le egy tál vászon szalvétát, és tegye meleg helyre (25-30 fok) erjedni 2 órán át. Ezalatt az idő alatt tegye obminku.

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

On lisztbe fedélzeten roll a tésztát készen képződését vastagsága valamivel kisebb, mint 1 cm.

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

Tedd réteg sütés, olajozott és a bal 15-20 percig a próbanyomat (egy szobában, ahol rasstaivaetsya tészta nem lehet huzat, vagy egy kéreg képződik a felületén, ami rontja a termékek minőségét).

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

A töltelékhez őrölni a megpuhult vajat a cukorral.

Shangi édes tejföllel - lépésről lépésre recept fotók

Kapcsolódó cikkek