Saláta telepítési szabályok, ellátás és termesztése
Saláta a legnépszerűbb zöld leveles. Ez termesztik az egész világon oly sokáig, hogy senki sem tudja igazán, ami a származási helye a növényi kultúrák. Juicy saláta levelek - egy igazi tárháza a vitaminoknak széles körben használják a főzés részeként ételek, valamint díszíteni az asztalra. Fejes saláta azok telkek szinte minden kertészek, mert rendkívül ellenáll a hideg és tartózkodó a gondozás és a rövid távú növényzet lehetővé teszi, hogy több termés egy szezonban hasznos termék.
Saláta, termesztése, amelyet ebben a cikkben ismertetett utal, hogy a család Asteraceae. Ez az egyik legrégebbi növényi kultúrák termesztése az ókori Görögországban és Rómában. Manapság, saláta van egy csomó faj és fajta, amelyek egy közös jellemzője - egy buja rozetta finom göndör levelek. A legismertebb sokunknak levelek világoszöld színű, de ez a saláta annyira változatos, hogy vannak olyan fajták, barna vagy vöröses lila levelek.
Saláta különböznek megdöbbentő koraérettsége. A korai fajták alkossanak kivezető követő 30. napon vető és ültető őket, amikor az üvegházban vagy a film, az ünnep vitamin lédús levelek lehetnek már a kora tavasszal. A főzés, csak a fiatal levelek, amelyek sok vitaminokat, sókat, nyomelemeket és egy finom, enyhén semleges ízű.
Ha egy saláta nem az idő, hogy tisztítsa ki az ágy, a kimeneti felszabadítja a virágos szár, a levelek szerezhet a keserű íze. A saláta ételek újabb előnyösen alkalmazható a készítmény, porból vagy köretként. Élettartam friss levelek rövid, sőt, nehéz elviselni a hosszú szállítás.
hasznos tulajdonságai
Saláta egyik alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek (12 kcal / 100 g), de ugyanakkor nem tartalmaz gyógynövényeket mennyiségű tápanyagot, hogy ez a növény is joggal tekinthető gyógyító.
A kémiai összetétel kerül bemutatásra saláta kálium, foszfor, magnézium, vas, cink, réz, szelén és mangán rekord mennyiségben. Tartalmaz vitaminokat PP, E, K, C, és egy teljes készlet a B-vitaminok, különösen a folsav nagy koncentrációban, amelynek során egy termék nélkülözhetetlen az étrendben a terhes nők.
Kivéve, hogy a saláta ajánlott használni az elhízás és a részeként az alacsony kalóriatartalmú étrend, a készítmény alkalmazásával kapcsolatban lehet egy nagyon is valós terápiás hatást:
- helyreállítása organizmus után betegségek és műveletek;
- visszavonja a felesleges folyadék eltávolítására duzzanat;
- erősíti az idegrendszert - a népi gyógyászatban, sok recept ideges overstimulation által saláta levél;
- javítja az immunitást;
- köszönhetően a magas rosttartalom, hogy normalizálja az emésztőrendszer;
- hogy támogassa a szív- és érrendszerre.
Az orvosok azt javasolják a mindennapi használat saláta idős ember szenved magas vérnyomás, cukorbetegség, érelmeszesedés, mivel ez a termék jelentősen javítják azok állapotát. Az emberek saláta gyakran használják előállítására köptetők, nyugtatók, tuberkulózis elleni küzdelem. Terápiás célokra ajánlott inni friss gyümölcslé saláta levelek. Egyharmada az ital csésze naponta 3-szor, segít megszabadulni az álmatlanság, csökkentik a koleszterinszintet és a vércukorszintet, normalizálja a vérnyomást, és erősíti az egész testet.
megművelés
A nőnek saláta egy pillanat alatt. A nő gyorsan, így a korai fajták nem táplálkoznak, könnyű elviselni a hideg, és még a tavaszi fagyok, sikeresen építeni a buja növényzet a nyílt terepen és üvegház, valamint a párkányok.
Amint a saláta tenyészidőszak rövid, majd a termesztés talaj legyen maximálisan termékeny, morzsalékos, előnyösen agyagos vagy homokos vályog egy semleges savasság.
Amikor nőtt a hazai, lehet kapni kész talaj mix „univerzális” vagy „zöldség”. De ha egy leszállás közvetlenül a földbe, a föld először készíteni. Saláta gyorsabban növekvő talajokon humuszban gazdag, így amikor ásni részét ki kell egészíteni egy hagyományos földi keményfa talaj vagy komposzt levél, humusz, tőzeg, homok és egy kis lógó vízelvezető képessége. Ha ültetés középérésű fajták gazdagítja a talaj ásványi komplex műtrágyák (szuperfoszfát).
Az ültetés saláta van kialakítva, sekély ágyban közös (legfeljebb 2 cm) hornyok a régióban 15-20 cm. Az optimális feszesség 25-30 magot 1 lineáris méterenként sorban. Nem szükséges vetni magokat jobban, mint továbbra is meg kell ritkítani. A korai ültetés virágágyás ajánlott, hogy fedezze a film - ez az intézkedés fogja gyorsítani a fűtés a talaj és a megjelenése az első hajtások. A zord időjárás Saláta jobban alá egy kis üvegház film, amely az érkezés a hőt el tudjuk távolítani.
Kezelés és etetés
Nincsenek különleges trükköket az ellátás egy salátát is. Mindössze annyit kell zöld - ez rendszeres öntözés és a termékenyítő Mikróásványtrágyák. A talaj a kertben mindig enyhén nedves, de minden esetben, nem vizes. Meg kell idő, hogy távolítsa el gyomok és lazítsuk meg a talajt a sorok között. Gyenge növény, amely nem alkottak socket kell távolítani, így nem elnyomják a egészségét és fejlődését. Mert kalandozásai csigák személy a folyosókon ajánlott, hogy fedezze a talajtakaró - Ez az eljárás nem csak megszabadulni a nem kívánt vendég, hanem csökkenti a öntözés gyakorisága.
Ha nő a korai fajta saláta, és a talajt kellően megtermékenyített ültetéskor, majd alkalmazza fejtrágyázáshoz már nincs szükség. A szegény talajokon, etetni ágy humuszt vagy trágya alapú megoldás. Saláta jól reagál a mikrotápanyag jódot. Műtrágyák használata nem ajánlott, mivel a saláta nagyon gyorsan felhalmozódnak nitrátok. Alkalmazza öltözködés olyan mértékben, hogy ideje, hogy csökkentsék a keletkező aljzatba, majd elhagyja a saláta lesz szelíd, és nem keserű.