Job Description Senior Cafe Adminisztrátor - munkaköri leírások szakácsok, cukrász,
Pozíció: Administrator kávézóban.
Profil pozíciók (követelményeket, amikor egy állásra): hím vagy nőstény 28-50 év. Oktatás - magasabb. Kitűnő szakember (tapasztalat nem kevesebb, mint három év). Ez rendelkezik a jó szervezési ismeretek és vezetői készségek (tapasztalat vezetői pozíció legalább 1 év). Képes kezelni a stresszt. Ügyfél-központú (vevői tapasztalat). Kommunikatív. Helyes és írástudó beszédet.
Az általános cél a helyzet:
Felügyelni törvényeinek megfelelően az ipari és gazdasági tevékenység intézmények, teljes felelősséggel tartozik a következményeit döntéseket. Felügyeli az intézmények munkájában annak érdekében, hogy minőségi szolgáltatások nyújtása, folyamatos növekedése hatékonyságát és eredményességét a termék értékesítési tevékenység és bővítése az ügyfél bázis, valamint a megőrzése anyagi javak és ellenőrzése alatt betartását a munkavállalók jogait az egészségre és a biztonságra.
Mutatója a termék minőségét
1. figyelemmel kíséri a folyamatot kiszolgálásának vendégek és ügyfelek szerinti szolgáltatási színvonalának
Vendégek elégedettség és a vevő
2.Kontrolirovat rendszergazdák számára csarnokok: tisztaság és a rend a termek, a teljesítmény, a személyzet, a rendelkezésre álló összes szükséges az asztalon, tiszta és rendezett kéznél, a létezését árcédulát.
Tiszta és rendezett szoba személyzettel asztalra. Compliance menü edényekkel a kezét. A jelenléte azonos árlisták és összepárosításuk ételek
Időszerűségét és ellentmondás
3. felügyeli a szabályok betartását a berendezés működtetéséhez
Hiánya berendezés bontás
5. Hagyja konfliktusok sávon belül
Méltányosság és ésszerűségét a határozat
6. betartásának ellenőrzésére személyzet munka- és termelési fegyelem
Compliance alkalmazottak bér- és termelési fegyelem
A minimális jogsértések száma
7. betartásának ellenőrzésére a személyzet szabályok egészségének és biztonságának védelme
Compliance személyzet biztonsági és munkavédelmi szabályok
Kivéve azt a tényt sérülés alkalmazottai intézmények feladataik ellátása
8. Ellenőrizze, hogy a személyzet követelményeinek egészségügyi higiénia és az orvosi vizsgálatok félévente.
Teljesítménye a személyzet az egészségügyi és testápolási termékek
Betartása a megjelenése a személyi követelmények szerint leírt „Szabványok a szolgáltatást igénybe vevők”