Főzni banitsa bolgár recept egy fotó
Főzni?
Nincs semmi ízletesebb Banjica bolgár. Így mondja a barátom, amikor akarja meglepni a vendégek, vagy szeretett egy. Egy csoda étel, meg kell kilogramm liszt, 4 evőkanál napraforgóolaj, 5 evőkanál ecet, tojás, só.
Sift lisztet, hogy egy mélyedést a mélyedésbe öntsünk 1 1/2 teáskanál só 4 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj, 5 evőkanál ecet, tojás és egy pohár meleg vizet. Gyúrjuk a tésztát legyen puha. Vegyünk egy kést és vágás néhány a cipók csinálni. Ott kell lennie egy páros szám.
Minden labda tapossák, elmosódhatnak napraforgóolaj kézzel, vagy inkább az ujjait. És akkor összegyűjti a két golyó lapított és a szélük összenyomjuk széle mentén, majd a labdát több mint fektetni liszt és. Zárás egy nedves törülközővel, hogy küldjön egy kis pihenés a hideg. Nem tudom, mások hogyan, de hűti barátnő valahol óra 3. Ezután el kell készíteni a töltelék.
Tehát töltelékhez: sajt, tojás, egy pár kanál savanyú tej, akkor megteszi a joghurt és a kanál teáskanál szóda kell keverni a savanyú tej, majd adjunk hozzá díszítők! Minden mix. Ezután egy külön edényben melegítsük a napraforgóolaj 10 vagy több kanalat, és adjunk hozzá egy darab sajtot és vajat vagy margarint, akik mindketten szívesebben.
Vegyük a labdát a tésztából, és elkezd roll. Ezután azt tolja a hengerelt varrat sodrófával elválasztására vászonnal vagy gumilap. És ez a viaszosvászon terjedt ki a tésztát elterjedt a tölteléket. Amikor fel a töltelék sajt és tojás, ne felejtsük el, hogy öntsünk keveréke napraforgó olajat és a vajat.
És most felveti a terítő szélén, és banitsa skladyvatsya magát tekercs vagy féreg. Most chervechka ulitochkoy roll és a váltás a zsírral tálcákat.
Amikor tehát a töltött tálcák kabát-maradékok zsírtöltettel savanyú tej, újra használja joghurt.
Ha banitsa kész zsír vajjal, tedd a pergament, és zárja be az összes törülközőt. Akkor esznek, mint a meleg és a hideg, mint a tej és a bor :) szórják a tök egy réteg tésztát gördülő cukor ízlés szerint, és ugyanazt a technológiát lepereg tekercs Banjica. Csak ez banitsa elküldés előtt be a sütőbe, hogy kell kitölteni a szokásos tej.
Süssük mindkét Banjica körülbelül 40 perc közötti hőmérsékleten: 180-200 graduksov az első húsz percet, majd ha nem tudja fedezni a csökkentett banitsa timsóval. fólia. És ha megvan a lehetőség, hogy mérsékelt, 120 további húsz percig. Ez minden banitsa bolgár kész.
Összetevők (összetétel)
Ismerje hasznos mikroelemek
Egy próbát megér
+0 -0Hudeem recept csokoládé habcsók 0 -0Hudeem leveles tészta (friss) 0 -0Hudeem Recept Whoopi rózsaszín Valentin nap 0 -0Hudeem lusta lasagna recept -0Polneem 0 csokoládétorta körte 0 -0Polneem Recept mini palacsinta ( poffertjes) +0 -0Hudeem recept a kelt tésztát a búzadara +0 -0Neponyatno recept dió sütemény áfonyával 0 -0Hudeem recept quiche spárgával és sonkával 0 -0Polneem teknős sütemény recept