Cukkini gyermekek étrendjében
Sklyarenko Elena O.
Az ültetvény hazudok büszkén,
A Nap felmelegíti én oldalról.
I - zöld, finom, kemény,
És én vagyok az úgynevezett cukkini ...
(Tatiana Nosova)
Cukkini. Ez a pályázat zöldségek be a menü vashogo baba!
Mivel a cukkini könnyen felszívódik az emésztőrendszerben, akkor lehet beadni a tápláltsági állapot a gyermekek előtt 1 évvel.
Ez a növényi, ásványi anyagokban gazdag kálium, foszfor, magnézium, kalcium, amelyek elengedhetetlenek a metabolizmus. Ők is gazdag folsav, amely fontos szerepet játszik a folyamatban vérképzésre.
Különösen értékes az, hogy tök nem veszíthetik el tulajdonságaikat hosszabb tárolás során. Még mielőtt az új év, akkor képes lesz arra, hogy biztonsági másolatot készíteni a test C-vitamin, B1, B3. És ez mindig jobb, mint a vitaminok tabletta!
Bezár testvére cukkini - cukkini. Ez zelenoplodnyh cukkini. Ezek finom és könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaznak, aszkorbinsav, karotin, vitaminok PP-csoport. A zheltoplodnyh cukkini karotin kétszer nagyobb, mint a sárgarépa, és a C-vitamin lényegesen nagyobb, mint beloplodnyh pub. Zelenoplodnyh fajta gazdag zöld pigment jellemzi nagy biológiai aktivitását. Mivel a cukor tárolására felhalmozódik a gyümölcsét cukkini.
Squash és cukkini gyerekeknek állíthatók elő különböző módokon: főtt, párolt, sült, hogy a kaviár. Finom íze cukkini jól kell nyilvánosságra hozni ha felkészítsék őket egy pár egy dupla kazán. Cukkini tökéletesen kombinálható más zöldségek és gabonafélék, így állíthatók elő a gabonafélék, Cook palacsintát és húsos.
Annak érdekében, hogy hosszabb squash, őket egy műanyag zacskóba vagy zománcozott tálca és tárolja az alsó polcon a hűtőszekrényből.
Próbáljuk főzni ízletes ételek gyerekeket?
Mire van szükség:
0,5 cukkini
1 burgonya
0,5 sárgarépát
Számos virágzat karfiol vagy brokkoli
1 hagyma
lomb
Vaj 5 g
(Ha a gyermek próbált, 50 g hús, vagy 0, 25 tojássárgája)
Hogyan készüljünk?
Zöldség mosni, tisztítani. Párolt zöldség vagy forraljuk. Vegye ki a hagymát. Beat keverőt vagy zöldséget egy szitán (cefre villa). Apróra vágott zöld. Add növényi húsleves, vajjal. Ha a baba eszik húst vagy a tojássárgája, adjunk hozzá egy kevés az étel - kapsz egy nagy ebédet a morzsát!
Cream cukkini (gyermekeknek 1,5 év)
Mire van szükség:
0,5 liter növényi húslevest
2 fej vöröshagyma
1 sárgarépa
1 kg cukkini
1 evőkanál vaj
0,5 csésze tejföl
só
zöldek (kapor)
Főzni?
Zöldség mosni, tisztítani. Cut kockára vágott hagymát és a cukkini, három sárgarépát egy közepes reszelő. Fry hagymát és a sárgarépát a serpenyőben. Hozzáadása cukkini, öntsük az állomány, és forralja fel 10 perc alatt. 30 percig főzzük. Cool, habverővel mixer. Sózzuk ízlés szerint. Hozzáadjuk a tejfölt, felmelegedhet a tűz felforraljuk (ne forraljuk!), Kevergetve egy kanállal.
Leves kész!
Apróra vágjuk a gyógynövények, és megszórjuk a levest.
Párolt cukkini (gyermekeknek 1,5 év)
Mire van szükség:
200 g cukkini
2 evőkanál. tejföl
5 g vajat
1 evőkanál. kanál liszt
lomb
só ízlés
Főzni?
Mossuk cukkini, távolítsa el a héj, vágjuk apró szeletekre. Eloltani vaj folyékony párolgás. Adjunk hozzá lisztet, keverjük, felöntjük a tejszínnel és forraljuk fel. Ízlés szerint sózzuk, ügetett zöldek.
Fánk cukkini (2 év)
Mire van szükség:
200 g cukkini,
100 g liszt
1 tojás,
25 g vajat,
40 g krém (10%)
sót.
Főzni?
Cukkini mosás és héj. Vágjuk félbe, távolítsa el a közepén egy. Grate kis (átlag) reszelő. Tök sok mix liszttel és tojással, sózzuk, és keverjük simára. Fry palacsinta, amíg aranybarna egy jól fűtött serpenyőben növényi olajjal vagy olívaolajjal. Melegen tálaljuk tejföllel.
Mire van szükség:
3 közepes cukkini,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
2 paradicsom,
fűszernövények, fokhagyma,
növényi olaj,
só, bors.
Főzni?
Zöldség mosni, tisztítani. Az apróra vágott hagymát. Sárgarépa lereszeljük közepes reszelő és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna. Hántolt, mosott, megszabadítjuk a mag és a kockákra vágott cukkini, hogy jelenti, hogy a serpenyőbe, és megsütjük együtt, folyamatos keverés közben. Paradicsom tiszta héja, fokhagyma dörzsölni egy finom reszelő. Add szeletelt paradicsomot és a fokhagymát, az azonos serpenyőben. Meghintjük fűszernövények, sóval és borssal. Oltson minden fedél alatt lassú tűzön pároljuk.
Mire van szükség:
200 g darált
100 g főtt rizst
300 g finom fiatal squash
1 tojás
só, bors
1 hagyma
krém (10%)
vaj 20g
Főzni?
Keverjük össze a darált húst rizzsel, melkoporezannoy hagyma, só, bors, majd hozzáadjuk a tojást. Minden gyúrjuk jól.
Fiatal squash mosás, de nem vágja a bőrt. Cukkini vágott keresztirányban kis szeletekre 5-7 cm (kender), hogy azok stabil volt egy sima felületre. Midway választani kanál pub a mélyedések. Dörzsölje a közepén egy kocsma finom reszelő, és hozzá a tölteléket. Darált billenő kender cukkini. Tedd a sütőben 25 percig. Melegen tálaljuk tejföllel.
Mire van szükség:
0,5 kg cukkini
0,5 csésze rizs
izzó
Olajleeresztő. 2 evőkanál
Sajt 100 g
lomb
só, bors
Főzni?
Fiatal squash héja és magvak, kis kockákra vágott és sült növényi olaj apróra vágott hagymát. Külön sós vizet forrni rizst.
A mély serpenyőben, hogy egy réteg rizs, a tetején - egy réteg squash, hagyma, majd ismét egy réteg rizs és a cukkini. Beletesszük az apróra vágott petrezselyemmel és kaporral, sózzuk, borsozzuk, felöntjük egy kevés vízzel, fedjük le tál fedéllel úgy, hogy a gőz belső és főzzük közepes lángon, amíg teljesen elpárolog a folyadék. Helyezze az edényt a sütőbe. Pritrusit reszelt sajt és hőt, amíg enyhe héja.
Hozzászólás cukkini forró, beletesszük a vajat.
Ez a honlap megfelel minden elveinek HON kódex megbízható egészségügyi információk: lásd a tanúsítványt.
vagy
Belép:
vagy
Belép:
Vissza az előző oldalra
Vissza az előző oldalra
Vissza az előző oldalra
Köszönjük, hogy regisztrált!
Vissza az előző oldalra
Vissza az előző oldalra
SZABÁLYOK WEBOLDAL
Vissza az előző oldalraVissza az előző oldalra