Mell, sült sajttal és gyógynövények tökéletes szokásos vacsorát, vagy egy ünnepi lakoma. A húst fordul puha és szaftos, enyhén krémes íze. Zöldek is hozzáteszi a maga jellegzetes íze. Minden alkalommal, amikor készül a hús és a hozzá különböző gyógynövények, akkor kap egy új pálya és egy új ízt. Mivel a mell sült a hüvely, a hús nem kap száraz, gyakran előfordul, hogy ennek az alacsony zsírtartalmú csirke alkatrészeket.
összetevők
- 50 g sajt
- 5-6 szál különböző zöldek
- 3 evőkanál. l. tejföl
- 250g filé (1 db.) Só
- fűszerek ízlés
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
előkészítés
1. Kemény sajtok, akkor használja valaki, hogy tetszik a legjobban. Néha használják édeskés sajt vagy sajt gyógynövények, fűszerek, dió. De a leggyakrabban használt közönséges só vagy friss sajt. Meg kell lereszeljük a durva vagy finom reszelő.
2. Friss fűszernövények öblítse le folyó vízzel, és törölje szárazra egy törülközővel. Finomra fel gallyak egy éles késsel. Ebben a recept, kapor és a petrezselyem használt egyenlő arányban.
3. egy tálba, keverjük össze reszelt sajt, fűszernövények és tejszín bármely zsírtartalommal. Azt is hozzá fűszerek, mint a curry, kurkuma, paprika, bors, hogy a töltelék több pikáns.
4. Csirke filé, öblítés és pat száraz. A legtöbb filé darabokat készítsen egy hosszanti bemetszést, de nem egészen a végéig. Dörzsölje a csirkét sóval minden oldalról, majd tedd egy tányérra, és nyissa ki a szelet, mint egy könyv, töltelék.
5. Öntsük a tölteléket az előkészített darab csirke.
6. fedezi a második felében húsipari. Vegyünk egy konyhai vagy közönséges szilárd szál Wrap filé töltött, hogy sütés közben a sajt tejfölös nem esett.
7. Hüvely pörkölésére növényi olaj zsír belsejében. Transzfer gondosan filé töltött, döntetlen a hüvely széleit. Küldd be multivarku vagy a sütőben. Az első esetben, amikor a fedél zárva sütjük sütjük mód 45 percig. A második esetben, sütjük 180 fok 35 percig.
8. A kész étel markába óvatosan távolítsa el a tartályt a sütéshez és hogy a metszést, hogy a gőz eltávozhasson.
8. majd tolja a húst egy tál, és távolítsa el a szálat. Most várja meg, amíg a mell, sült sajttal és zöldséggel kissé lehűlni, és vágjuk darabokra, vagy postai úton teljesen. Ez jól megy minden körettel és zöldségek.
Kapcsolódó cikkek
