Csirkecomb gránátalma szósszal, kulináris gyűjtemény - millefeuille
Ez egy másik változata a készítmény egy finom étel. Gránátalma szósszal „Narsharab” - egy finom pác csirke. És csirkecomb, korábban pácolt az édes-savanyú mártással, és a gránátalma, majd kialudt benne, kiderül, nagyon finom. Ezzel a módszerrel a főzés csirke lesz gazdag, lágy, puha és szaftos. Igen, és a főzési folyamat nem fog sok időt, de az eredmény fog tetszeni. Azt ajánlom!
7-8 csirkecomb,
2-3 evőkanál „Narsharab” gránátalma mártással
2-3 gerezd fokhagyma,
komló-suneli vagy olívaolajjal fű vagy bazsalikom oregánó,
só, bors - ízlés szerint.
1. elkészíti a combokat egy gránátalma szósszal van szüksége:
- csirkecomb mosni, és szárítsuk meg, tedd egy mély tálba
- Add, hogy a csirke a fűszereket, sót, borsot és fokhagymát áthalad a sajtó
- majd öntsük a szósz Narsharab és sípcsonton keverjük össze, hogy a szósz és fűszerek egyenletesen oszlanak el.
2. Egy tál fedelét, és hagyjuk állni egy órát, hogy a csirke áztatott fűszereket.
3. Ezután gyorsan elő csirke sütjük a forró mély serpenyőben olaj nélkül, és lefedjük, hagyjuk a csirkecomb eloltani 20-30 perc.
Ha a folyadék elpárolgása a sütés, adjunk hozzá egy kevés vizet
4. Tálaláskor a csirkét gránátalma mártással meleg körettel a burgonya, a rizs, zöldség, és így tovább.
