Cézár saláta lazac - recept idő tippek

előző ◈ a következő

A legfenségesebb minden idők saláta Cézár saláta venni. Változatok előállítását olyan sok, akkor lesz az alapja mindennek, ami olyan lenne, mint, hogy lehet hús, rák, szalámi, lazac. Mintegy eredetét a salátát is sokat írnak. Mivel ő köszönheti a nevét egy olasz, aki tiszteletére nevezték el a nagy Caesar.

Egy nap az ő étterme, kinyitotta az konyhaszekrény és rájött, hogy gyakorlatilag nem volt saláta termékeket. Úgy döntöttem, hogy keverni azokat, amelyek hogy töltse ki a szósszal. Most ez a saláta hihetetlenül népszerű.

Cézár saláta lazac nagyon finom íze és kellemes illata. Szintén nagyon hasznos, mert a halak tartalmaz nagy mennyiségű vitamint.

Annak érdekében, hogy előkészítse ezt a salátát nem kell sok összetevő.

Recept: 1 - Cézár saláta lazac

  • Friss sózott lazac vagy két steaket;
  • Koktélparadicsommal hét darab;
  • Fehér kenyér;
  • Sajt tökéletes, ha parmezán hetven gramm;
  • Kínai kel két lap;
  • Lemon egyike;
  • Tojás főzés mártással három darab;
  • Tíz gramm ecetet;
  • Mustár édes húsz gramm;
  • Fokhagyma, két szegfűszeg;
  • Olívaolaj százötven gramm;
  • Só, bors tetszés szerint.

Elkészítésének folyamatát a recept

Az első lépés az, hogy előkészítse a kenyérkockákkal. Trim kéreg kenyér egész, és vágjuk apró kockákra morzsa. Ezután tegye az edényt a tűzhelyre, hogy kihagyja őt olívaolaj és az apróra vágott fokhagymát. Palatális megsütjük, és távolítsa el. Ez az olaj sütjük a szeletelt kenyér, amíg aranybarna. Get őket, és tedd őket kihűlni.

Előkészítése a salátaöntetet. Forraljuk a tojást tíz percig, vágjuk félbe, és távolítsa el a sárgáját egy külön tálba. Keverjük össze őket mustárral, és keverjük, hozzáadjuk az ecetet, citromlevet, olívaolajat. Ezek az összetevők jól habverővel turmixgépben simára.

A fűtött serpenyőben olíva olajat, adjuk hozzá a hús kicsontozott lazac, bors és só. Fry, amíg aranybarna, öntsük a citromlevet a tetején, és távolítsa el a hőt. Adj a hal jó hűvös.

Előállítása a salátát. Mielőtt elkezdené főzés saláta, kínai kel leveleket le kell engedni egy órával a hideg vízben, hogy ők ropogós sokáig. Nedves káposztalevél, vágja el a pecsétet, és tépje őket darabokra. Pour levelek kész szósz, jól keverjük össze. Top lazac, koktél paradicsom, vágjuk négy részre. Add hozzá a lehűtött krutonnal a tetején bőségesen megszórjuk apróra reszelt parmezán sajttal. És azonnal tálaljuk.

Recept 2 - Cézár saláta lazac

Mert ez a változás, akkor ajánlott a készítmény sózott norvég lazac, meg lehet vásárolni szinte az összes bolt, könnyen. A húst a halak nagyon finom és gyengéd. A hús nagyon hasznos, mivel nem tartalmaz nagy mennyiségű zsírsavak összetételét, hogy van egy pozitív hatása van a szív és érrendszeri rendszer az emberi test.

Hozzávalók főzés:

  1. Lazac filé, kétszáz gramm;
  2. Saláta levelek egy nyaláb;
  3. Csemege on;
  4. Rusk függetlenül készül;
  5. Megfőzött tojás két darab;
  6. Parmesan kétszáz gramm;
  7. Bors, só és fűszerek tetszése;
  8. Koktélparadicsommal tíz darabot;
  9. Lime az egyik;
  10. Mártással.

Ahhoz, hogy egy salátát igazság isteni finom, azt kell készíteni a mártást.

Hozzávalók A mártáshoz:

Elkészítésének folyamatát a szósz

Az apróra vágott fokhagymát, és keverjük össze az összes fenti összetevőket. Minden alaposan.

Vágjuk a saláta leveleket, és tegyük egy salátástál. Az édes paprika vágjuk vékony karikákra, és tegye fel a salátát. Koktélparadicsommal felére csökken, és tedd a felső bors. Ezután vágjuk a lazacot apró darabokra, és tedd a tetejére a paradicsom. Szitálás citromlé minden. Top zsemlemorzsával és reszelt sajttal. És öntsünk bőségesen mártást. Saláta kész szolgálni.

Recept: 3 - Cézár saláta lazac

  1. saláta száz gramm;
  2. Friss lazac;
  3. Tojás négy darab;
  4. Parmesan sajt, száz gramm;
  5. Lemon egyike;
  6. Baton fele;
  7. Olívaolaj száz ml;
  8. Gerezd fokhagyma, három;
  9. Mustár tíz ml;
  10. Egy citromlé;
  11. Fenyőmaggal száz gramm;
  12. Bors, só.

előállítás röviden

  1. Készítsünk kekszet a bot;
  2. Apróra vágjuk, és a pácolt hal;
  3. Forraljuk két tojás;
  4. A mártáshoz forraljuk két tojás két percig;
  5. A vajat a citromlé, mustár és zúzott fokhagymát;
  6. Helyezzük a rétegek az összes hozzávalót, és öntsük a mártást.

Előállítása részletes

Vágva az egész kenyeret torta, vágjuk kis kockákra, terítsük egy tepsibe, és süssük a sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Saját salátával óvatosan, obsushivayut. A hal vágjuk vékony szeletekre, tedd egy tálba, és öntsük a citromlevet a tetején. Forraljuk két tojás. A fennmaradó két tojás elhagyható két percig forró vízben kivonat és hagyjuk lehűlni.

Szorította a lé a mész, fokhagyma, dörzsölje a sót és a borsot, adjuk hozzá a mustárt, a tojás és mindent alaposan habverővel aprítani. Megállás nélkül suhint a szószt, lassan öntsük az olívaolaj.

Tegye a saláta leveleket, nagyvonalúan le őket szósszal. Tetejére fektetjük kekszet és pácolt hal és öntsük a megmaradt szósszal. Díszítse negyedelt főtt tojás. Parmezán sajt dörzsölje egy kis reszelő. Saláta megszórjuk bőségesen nucleolusok fenyőmag, reszelt sajttal. Minden saláta kész, akkor tálaljuk az asztalra.

Recept: 4 - Cézár saláta lazac

  1. Saláta levelek kétszáz gramm;
  2. Salmon gyenge sózás háromszáz gramm;
  3. Olívabogyó, kimagozott négy gramm;
  4. Sajt száz gramm;
  5. Baguette on;
  6. Az olívaolaj százhúsz gramm;
  7. Lemon egyike;
  8. Gerezd fokhagyma din;
  9. Édes mustár tíz gramm;
  10. Bors, só;
  11. Paradicsom száz gramm.

előkészítés

  • A vágott a teljes kéreg a bagett, apróra vágjuk, feküdt egy tepsibe, és sült a kemencében, amíg aranybarna.
  • Saláta leveleket alaposan mossa, száraz, és hozott egy tál.
  • A hal vágjuk nagyon vékony csíkokra.
  • Tojás forraljuk egy percig. Hagyjuk kihűlni, hideg vízben.
  • Citromos szorította a levet.
  • Olívaolaj vágják negyedekbe.
  • Dörzsölje a zúzott fokhagymát sóval és borssal, adjuk hozzá a mustárt, a citromlevet és a tojás, és habverővel alaposan mindent, és megállás nélkül, öntsünk olívaolajat. Ennek eredményeként kap egy utántöltő sárga szín, állag, mint a sűrű krém. Öntsük a szószt levelek. Top olajbogyó, keksz, halak és öntsük a szósz maradványait és alaposan összekeverjük. díszíteni szelet paradicsom és reszelt sajttal egy durva reszelő, ha szükséges.

Recept: 5 - Cézár saláta lazac

saláták

Saláta levelek alaposan mossa meg, és tegye a hárman az alján a salátástál, és megszórjuk bőségesen citromlével. Lazac vékony csíkokra vágjuk. Bell paprika és uborka alaposan mostuk, és vágjuk nagyon vékony fél-gyűrűk. Csirke tojás forrni, hűvös, héja és vágjuk nagyon nagy. Sajt lereszeljük.

Valamennyi hozzávalót kerülnek sorokba előkészített tál, és mindegyik réteg nagylelkűen fészer öntettel. A sorrend az összetevők olyannak kell lennie: keksz, paprika, hal, lazac, saláta, uborka, tojás és hal. Top saláta bőségesen öntsük mártással, megszórjuk reszelt nyers, díszíteni garnélarák és vörös kaviár. Mielőtt saláta az asztalon, akkor ajánlott ahhoz ragaszkodnak, hogy harminc percig.

Recept: 6 - Cézár saláta lazac

Hozzávalók saláta:

  • Lazac steak két darab;
  • Baton friss;
  • Két paradicsom;
  • Csirke tojás négy darab;
  • Fürj tizenkét darab;
  • Lemon egyike;
  • Káposzta húsz lap;
  • Kétszáz ml olívaolajat;
  • Háromszáz gramm parmezán sajt;
  • Fenyőmaggal nucleolusok száz gramm;
  • Fokhagyma, két szegfűszeg;
  • Mustár édes harminc gramm;
  • Bors, só, fűszerek tetszése.

előkészítés

Saláták kell kezdeni forró főtt fürjtojás, szükség lesz a végső díszítő saláta.

Grind a fokhagymát, keverjük össze a fekete bors, és öntsünk egy kis olívaolajat. Míg az olaj van átitatva, meg kell tenni a halat.

Ahhoz, hogy vágja le a lazac, vágott Spinebone csont. Vágja le a bőr és vágjuk a lazacot apró kockákra.

Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat, és öntsük bele egy kicsit impregnált fokhagyma, bors és a vaj. Miután az olaj túlmelegszik tesz bele a húst a lazac és alaposan keverjük össze. Bors, só hal és megsütjük, amíg aranybarna. Bőségesen megszórjuk a citromlevet és távolítsa el az olajat és tedd egy külön tálba.

Friss kenyér kockára vágva, vágja le a barna. És sütjük, amíg aranybarna olaj a hal. Obzharivaya azt rendszeresen kell beavatkozni, mert teljesen táplált vaj és megsütjük.

A lap kínai kel vágott csövek. És vágjuk négyzetek átlagosan körülbelül 2-2 centiméter. És tedd őket egy külön tálban, és eltette a hűtőbe. Az a tény, hogy az összes összetevő, hogy a salátát elrendezést kell hűvösebb, krutonnal, reszelt parmezán, legyen legalább szobahőmérsékleten. És az összes többi hozzávalót kell hűteni a hűtőszekrényben.

főzzük a mártást. Keverjük össze a tojás, főtt forró vízben egy pillanatra, citromlé, olívaolaj, negyven gramm reszelt parmezán sajt és mustár. És alaposan keverjük össze.

Layout Cézár saláta lazac

Része szép kínai kel leveleket feküdt egy tálban, és öntsük a szósz bőségesen. A tetején egy lap bélelt Crotone nucleolusok fenyőmag, néhány darab vágva két darab fürjtojás, és megszórjuk bőségesen reszelt parmezán sajttal. Adjunk hozzá egy kis pekingi és a levelek ismét szósz, aztán egy darab lazac, dió, apróra vágott fürjtojás és megszórjuk parmezán sajttal. Ready díszíteni saláta szeletelt paradicsomot, és öntsük a mártást még egyszer, és alkalmazza azt az asztalra. Javasoljuk tálalás előtt szórjuk meg frissen őrölt fekete bors.

Recept 7 - Cézár saláta lazac

Az összetevők szükségesek a salátát:

  • Filé sózott lazac, háromszáz gramm;
  • Cherry paradicsom, háromszáz gramm;
  • Két édes paprika darabokat;
  • Saláta egy nyaláb;
  • Sajt száz gramm;
  • Fehér kenyér friss kekszet;
  • Fokhagyma krutonnal pörkölésére két szegfűszeg;
  • Növényi olaj a sütéshez zsemlemorzsa.

Az összetevők szükség, hogy a tölteléket készítjük;

  • Tojás főtt három darab;
  • Citromlé on;
  • Mustár tíz gramm;
  • Növényi olaj száz gramm;
  • A fokhagyma egy gerezd;
  • Bors, só.

előkészítés

  1. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, megsütjük egy zúzott gerezd fokhagyma.
  2. Fehér kenyér apró kockákra vágjuk, és öntsük a serpenyőbe, hogy a fokhagyma és megsütjük, amíg aranybarna. Kész kekszet vegyük ki és hűtsük.
  3. Saláta felfut a kezét, és elterjedt egy edényt. Az édes paprika vékony csíkokra vágjuk, vágott paradicsom négy részre. A vágott zöldségeket a saláta.
  4. Hal húst vágjuk nagyon vékony hosszúkás csíkok és elterjedése a tetején.
  5. Sajt dörzsölje egy finom reszelő, és öntsük a tetejére. Öntsük a sajtos kekszet.
  6. Előállítása tölteléket. Külön a sárgáját a fehérek, puhítja a sárgáját egy villával, és keverjük össze a növényi olaj, citromlé és a mustárt, és a fokhagyma áthaladt a sajtó, bors, só és habverővel alaposan. Öntsük salátaöntet és óvatosan keverjük össze.

Minden saláta kész, akkor tálaljuk az asztalra.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő