burgonya szelet
Burgonya ételek a mi családunkban nagyon népszerű. Ezek kiadós és ropog, ha kell, mikor és krémsajtszerű a mai recept.
Burgonya szelet - ez egy burgonya látható tejszerű-krémes mártással, sok sajttal.
A recept ez az étel, tanultam az utóbbi időben, de azt is sikerült elkapni a képzelet a családom. Plusz sok: ízletes, kielégítő, gyors, olcsó, amikor arra szükség van - ünnepi.
Tovább a termék raktáron, hogy készítsen burgonya szelet az arány 3-4 adagonként:
Burgonya - 6-8 db. (Több)
sajt, szilárd - 100 g
Ideje főzni nem kell sok - 40-50 perc.
Ez az étel kell egy űrlapot sütés, mert készül escalope a sütőben. Mosom a burgonyát, héja, gyűrűkre vágjuk közvetlenül a formában. Kenjük formájában előre nem szükséges. Sók burgonya, meghintjük fűszerek.
A következő réteg tettem a sajtot, amelyet előzőleg reszelt egy durva reszelő.
Sajt ismét közel burgonya réteget, ami ismét I só.
És most folytassa a tejet és tejszínt tölteléket. A felhevített serpenyőbe, hogy egy darab vajat.
Amikor elolvadt, adjuk hozzá a lisztet, keverjük. Tartok egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
Ezután lassan öntsük a tejet összekeverjük, hogy homogén mártással. I felforraljuk 3-4 percig.
Ráöntjük a burgonya, biztos, hogy szórjuk a tetejére a gyógynövények, mint a francia, és küldje el a sütőben 30 percig.
Tudom, hogy más háziasszonyok még felülírja top burgonya sajttal, de én nem. Sajt gyakran „égnek ki”, és a burgonya még nyers. Jobb, ha a sajt közepén több nátriumot tartalmaz.
Ahhoz, hogy a töltelék tejszínes mártással, fűszernövények és fokhagyma, áthalad a sajtó.
Burgonya készek, itatni a mártással, meleg!
Élvezze az étkezés! Remélem, hogy a burgonya szelet az ízlése!
Iratkozzon fel a csoportot Alimero a Vkontakte. megismerni új és érdekes recepteket.